天然矿泉水项目可行性报告_

天然矿泉水项目可行性报告_内容摘要：

Si、 Bi、 B、Nb、 Rb等对人体健康有益。 而对人体健康明显有害的主要是一些毒性很强的元素，如 Be、Cd、 Hg、 Pb、 As、 Ti、 Sb、 Te 等。 今后随着生命科学的深入，人们对微量元素在生命中的价值的认识必然会大大向前推进。 目前对元素在体内作用认识比较清楚的是拮抗作用和协调作用。 拮抗作用主要表现为影响吸收和置换取代，如硒和汞、砷、镉呈拮抗作用，硒可以显著地抑制和减弱汞化物毒性，抵消和预防砷和镉的毒性。 元素之间的协同作用主要显示为彼此的相互促进。 如没有铜，在生物合 成机制中铁就不能进入血红蛋白分子；缺铁时锰在胃肠道的吸收显著减少。 微量元素作为酶、激素、维生素、核酸的成份从某种意义上说比维生素对肌体本身更重要，它们对人类的生长、发育、健康、疾病、衰老和死亡有着极其重要的作用。 因此我国解放军总医院和一些医学教学科研等单位均设立了微量元素专科门诊或微量元素研究室。 由于缺少某种微量元素引起疾病应该上医院门诊，在医生指导下服用相应药物。 要特别注意过多摄入微量元素会引起中毒，危害健康。 矿泉水是一种较好的微量元素补充来源，国家标准其含量的安全性有严格规定，常饮可促进人体健康。 法国 法国佩埃公司自 1863年生产第一瓶矿泉水开始，至今已有 120多年的历史了。 目前，全世界饮料矿泉水的生产量以欧洲经济共同体为最高，其中法国在饮料矿泉水生产方面一直处于领先地位，产量占共同体的 4B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 5％，占整个欧洲的 37％。 19B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 53~1977年期间，法国饮料矿泉水生产增长了三倍。 1977年法国饮料矿泉水总产量为 280万吨； 1979年总产量为 360万吨，其中外销 B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 56万吨，产销量均居世界第一位，每年换取外汇数亿美元。 世界各国以法国的饮料矿泉水消费量最大，平均每人每年需要B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 52公斤。 法国的维希矿泉历史悠久，疗养区环 境 优 美 ， 设 备 豪 华 ， 疗 养 设 施 和 项 目 繁 多 ， 占 用 土 地 约 1B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 5 万公亩 (包括保护区在内 )，每年接待来自世界各地的旅游者达数十万人。 疗养区用不完的矿泉水，用管道引到现代化的瓶装矿泉水工厂装瓶。 法国维希矿泉水具有调节体液酸碱平衡，帮助消化，促进肝功能康复，促进胰岛功能的作用。 根据不同的处方与疗法，对肝炎、胆遭病、肠胃病、关节炎、过敏症以及多种儿童疾病都有疗效，并作为老年人的滋补辅助饮料。 苏联 苏联十分重视矿泉水的研究，并大力发展瓶装矿泉水生产。 1967 年苏联的瓶装矿泉水产量为 8.B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 5亿多瓶， 1976年生产量己超过了 12亿瓶，总产量不及法国，但是瓶装矿泉水的出口量却占世界第一位。 苏联全国约有 110家瓶装饮料矿泉水工厂，矿泉水生产能力的 80％集中在北高加索、外高加索和乌克兰。 北高加索的最大矿泉是“纳尔赞”矿泉，泉水清凉宜人、味美可口，富含二氧化碳气，含量可达 克／升，有人说它可以同“上等的香槟酒”相比拟、泉水每昼夜流量在 1000吨以上，属于钙质重碳酸水。 联邦德国 瓶装矿泉水工业发展很快，在 19B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 53~1977年问，饮料矿泉水生产增长 6 倍， 1967 年产量为 70 万吨，到 1979 年已达 217万吨。 联邦德国拥有 300多处著名矿泉，主要分布在中部山区，如哈茨山脉和巴伐利亚森林带，其中威斯特伐利亚冷铁泉属世界名泉。 联邦德国以生产矿泉水为主的企业共有 180多家。 目前，全国每人每年平均消费矿泉水 30公斤以上。 美国 自 1908 年以来一直进口法国“佩里埃”瓶装矿泉水，用于医疗保健。 七十年代中期，随着进口瓶装矿泉水数量的大幅度增加，在全 国兴起了饮用和制造瓶装矿泉水和瓶装饮水的热潮。 1974— 1980年期间，瓶装水消费量增加了一倍。 1978年瓶装水的销售额达。 其中加利福尼亚市占一半，佛罗里达市、伊利诺斯市、纽约市和得克萨斯市占三分之一以上。 到 1983 年，美国瓶装矿泉水销售总额己高达 亿美元，但美国人的平均饮用量还不及欧洲人的二十分之一。 目前，美国市场上出现的饮料瓶装矿泉水有 700 多种，其中只有 20％是天然矿泉水， 80％是经过过滤和蒸馏的井水、河水而制成的人工矿泉水，在美国市场上出售的 700多种矿泉水中的 140多种天然矿泉水 ，只有 14种是各国的名牌矿泉水。 B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 意大利、比利时等 意大利、比利时等国矿泉水的生产发展速度也很快，仅 19B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 53~i977年间，饮料矿泉水就增长 6倍。 西班牙 自 1860年开始生产瓶装饮料矿泉水，至今已开发 100处经营饮料矿泉水，其中 70处为天然矿泉水。 在饮料矿泉水消费方面，沙特阿拉伯每年需要 20 万吨饮料矿泉水， 比利时、瑞士、沙特阿拉伯等国的饮料矿泉水消费量每人每年平均都在 30升以上。 据世界卫生组织透露，不干净的饮水使全世界约 4亿人得了肠胃炎， 3千万人患了河盲症。 在每年 1800万死亡的儿童中，约 B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 50％的死因与饮水不良有关。 在发展中国家里，平均每天有 3万人死于与水相关的疾病。 腹泻每年使这些国家的六百万儿童丧生，脏水使五亿人感染上沙眼。 由于饮水不洁，还引起小儿麻痹症、伤寒和其它疾病。 五分之 三的人缺乏足够的清洁水，四分之三的人缺乏起码的卫生设备，约80％的疾病直接起因于水。 全世界已有 20亿人没有安全的饮用水源。 由于水与人体的关系密切，人体中可含有一百种左右的元素，其中有多种微量元素的矿泉水，能使人健康长寿。 缺少某些微量元素的饮用水，能使人患各种疾病，某些元素过多，同样也能使人患病。 在南美洲的厄瓜多尔，有个名叫“维尔卡旺巴”的“圣谷”村落，村里有五千口人，大多数能活到一百二、三十岁，最小的也近百岁，所以那里被誉为世界老人岛和长寿村。 据考查，那里的居民普遍长命百岁的一个重要原因，可能是由于“圣谷 ”的水源好、该地境内多火山，地震活动频繁，地质构造复杂，有形成矿泉水的条件，所以流人“圣谷”的水是矿泉水。 据化验证明，“圣谷”的水是能够防治风湿病和降低胆固醇，有治病防病，延年益寿功能的优质矿泉水。 在世界上很多石灰岩山区的地方，那里的饮水中缺乏碘元素，居民们容易患甲状腺肿 (即“大脖子”病 )，安第斯山、喜马拉雅山、比里牛斯山等地方是世界上著名的严重甲状腺肿病区，全世界约有二亿人患这种疾病。 若饮水缺钙，可使小儿患佝偻病，骨骼发育不良，甚至引起抽风等；饮水缺钙可使老年人容易跌跤，患白内障等疾病。 若饮水中缺镁缺钾， 可使血浆镁含量低，容易发生便秘，血钾低可引起肌肉松软瘫痪，呼吸无力，甚至危及生命。 有的地区因饮水中氟含量过低，居民多发生蛀牙，甚至牙齿全被蛀空了，饮水中氟含量过高，则使一些居民和耕牛的骨质疏松、骨节肥大，这就是患了氟骨症，严重的可丧失劳动能力。 并且，由于近年来工农业生产与城市的发展，水源污染日趋严重，人们为了防病治病，健体强身，因而迫切需要优质洁净的饮用水源，所以人们对于饮用矿泉水的需求量就日益增加了。 矿泉水含有丰富的常量元素和微量元素，而且不含任何热量，因此它是人体理想的矿物质补充来源，是有益于人体健康 的天然饮料。 饮料矿泉水的开发和利用有较高的经济价值，它不仅丰富了人们的物质生活，而且还可积累资金和赚取外汇，也是人们的一种致富手段。 例如，法国的维希瓶装饮料矿泉水畅销全球，每公斤售价 297美元，每年外汇收入达数亿美元。 在国际市场上，一般的矿泉水每公升约值一美元左右，相当于石油价格的 4倍，牛奶价格的6倍。 饮用天然矿泉水最早兴起于欧洲，已有 200多年的历史，如今已成为发达国家人们日常生活的必需品，在法国、德国、意大利等国矿泉水生产线目前仍以 10%的速度增长。 福建省自从1986年出现第一家饮用矿泉水以来，至今 已发展到六十余家，年产量约达 20万吨，同时涌现出一批消费者认可的知名矿泉水品牌。 矿泉水的质量逐年提高，在各种软饮料中矿泉水的质量是最好的，全国一九九六年年检结果各类产品合格率如下： 矿泉水 29个省市 833件产品合格率 % 果汁饮料 16 个省市 61 件产品合格率 B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 5B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 % 乳酸饮料 6省市 33件产品合格率 % 碳酸 饮 料 （ 京 、 津 、 沪 、 广 、 沈 ） 88 件 产 品 合 格 率 B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 54.B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 5% 一九九七年国家技术监督局对全国 30 个省市 776 家矿泉水年检结果，矿泉水产品合格率达%，其中合格厂家产品占总产量的 %，不合格产品多出自设备简陋、产量低的小厂家。 合格厂家产量与不合格厂家产量之比为 ： 1，特别应指出的是，我国现行各种饮料标准客观上 存在宽严不一，所谓合格标准就不相同，而以矿泉水标准最为严格如： 矿泉水 菌落总数≤ B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 50 大肠杆菌 0 纯净水 菌落总数≤ 100大肠杆菌≤ 3 碳酸饮料 菌落总数≤ 100大肠杆菌≤ 6 植物蛋白饮料 菌落总数≤ 100大肠杆菌≤ 3 含乳饮料 菌落总数 10， 000大肠杆菌≤ 40 混合消毒牛乳 菌落总数≤ 3000大肠杆菌≤ 90 水是构成一切生物体的基本成分。 不论是动物或是植物，均赖以维持最基本的生命活动。 所以，水是生命之源泉，水也是人类最必需的营养素之一。 人的体重约 B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 50%70%是水分。 含水量随年龄、性别、肌肉发达程度以及体质强弱而异。 体内的水分主要与蛋白质、脂类或碳水化物相结合，形成 胶体状态。 人体总水量中约 B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 50%是细胞内液，其余B style=39。 color:white。 backgroundcolor:00aa0039。 50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。 人可数十天无食，不可数天无水。 身体缺水最先的感觉便是口渴，它是体内需水的信号，通过饮水即可补充所需水分。 人类通过长期生活实践，逐渐发现，喝了某种水源的水除了能解渴外，还能促进身体健康，减少某些疾病的发生 ，甚至可以延年益寿；用某种泉水浴身或浸泡四肢还可医治某些皮肤病，或安神镇静，也使一些慢性病加速康复。 古今中外，人们最为神化的水源便是天然矿泉水。 远在古罗马时代，欧洲一些地方的矿泉水就被人们奉为“圣水”，用以医治疾病。 我国利用矿泉水治病的历史源远流长，已有三千年历史。 古代文献郦道元《水经注》中有“鲁山皇女汤，饮之愈百病”，《醴泉铭》有“醴泉出京师，饮之痼疾皆愈”的记载。 这表明，中国人在很早以前就已经懂得饮用矿泉水，不但可强身壮体，治疗多种疾病，而且对于某些难治的顽疾，也有一定效果。 根据有关记载，在浙江绍兴柯岩 风景区，有一个自然出露的矿泉水源，相传已有 600余年历史，民间称之谓“天医菩萨圣水”。 逢年过节，方圆百里的人群，蜂拥而至，叩拜“天医菩萨”恩赐圣水，祈祷水到病除。 自古以来，人们总是把矿泉水的防病治病作用，蒙上了一层神秘、迷信的色彩，广为流传。 但这毕竟缺乏科学依据，甚至被人利用为愚弄人群的工具。 现代科学分析和营养流行病学调查发现，长期饮用矿泉水的居民，某些疾病和肿瘤的发病率和患病率明显低于饮用其它水源水的当地人群，而且生长发育指标增长，平均寿命延长。 水质化学分析也表明，矿泉水除了无污染外，其所含丰富的矿物质与 微量元素也有别于其他水源。 这就是矿泉水具有营养与保健作用的主要因素。 也正是其他纯净水、蒸馏水等所望尘莫及的。 天然矿泉水的水体来源于大自然降水。 经过数十年乃至数百年的地下长距离渗入，循环和运移，与地层裂隙的岩石硅酸盐和矿物元素等进行一系列物理、化学作用，溶滤了大量有用的矿物质与微量元素。 所以，一般矿泉水的年龄总有数十年之久。 由于矿泉水在地下深循环，交替迟绶，有良好的封闭条件，不受外界污染影响，保证了水质卫生，清澈纯净。 世界各地的矿泉水水源地地质及水文地质条件不同，矿泉水赋。