20xx年莱西市某9000吨低温脱皮花生扩建项目可行性研究报告

20xx年莱西市某9000吨低温脱皮花生扩建项目可行性研究报告内容摘要：

万元，总资产 亿元，固定资产 5000余万元，年加工各类花生制品能力 万吨，出口创汇额 2500 万美元， 2020 年末实现销售收入 7 亿元。 公司现拥有员工 1800 多人， 其中 专业技术人员 200 余人， 各类大专以上学历的技术人才 50 人，包括农学专业大学本科生 3 人，食品加工专业本科生 2 人。 公司还与山东省花生研究所、莱阳农学院等保持密切的合作关系，进一步增强专业人才和科技力量， 2020 年投入研发资金 210 万元， 2020 年度投入研发资金 257万元。 公司拥有 12 条国内领 先的现代化花生加工生产线，国内花生加工企业最大、功能最完备的花生品质检验化验室，拥有美国 VICAM 检测仪器和 aglient 高效液相色谱仪等一大批先进的检验设备仪器。 公司通过了 ISO9002 质量体系认证、 HACCP 体系认证和 SQF2020 体系认证、日本 OMIC 有机食品认证，通过了国家无公害农产品认证和 A 级绿色食品认证，主要产品“佳乐”牌花生仁、花生果、烤化生仁和烤花生果被评为山东省和 ****市名牌农产品，远销韩国、日本、北美、中东、欧盟等几十个国家和地区。 近年来，公司按照“围绕市场、连片开发”的方针，按照“ 公司 +科研部门 +农户”的生产模式，大力发展花生种植基地。 现公司基地规模为 6 万亩，其中取得国家 12 绿色食品发展中心认证的绿色食品基地 3 万亩，取得国家无公害农产品认证的标准化无公害农产品基地 2 万亩，其它 1 万亩。 公司的发展壮大，有力带动了当地农民增收，年带动农户 15000 户，户均年增收 1000 多元，安置当地农村剩余劳力 1000 余名，农民工年人均收入达 1 万元，其中优秀者已经持有公司股份，进入了公司管理层。 在十几年的发展过程中， ********食品股份有限公司形成了完善、合作运转高效的组织机构网络，企业机构设置见下图： ********食品股份有限公司机构设置图 → 行政办公室 → 财 务 部 → 生产管理办公室 → → 副总经理 → → 安全环保处 → → 生产车间 青 → 设备动力处 → 岛 佳 德 → 中心办公室 食 → 检验化验室 品 董 总 → 市场 调研室 股 → 事 → 经 → → 技术中心 → → 科研开发室 份 会 理 → 基地生产部 有 限 → 原料成品处 公 → 供 应 处 司 → 副总经理 → → 质 检 处 → 企 管 处 → 运 管 处 → 进出口业务一部 → 副总经理 → → 进出口业务二部 → 其它独立核算分公司 13 研发能力 自 2020 年起 ,公司与山东省花生研究所、莱阳农学院、莱西市农业局农技推广站合作，建立起自己的研发中心。 研发中心自 2020 年建设并正常运转以来，经常性开展科技创新类的小革新、小创造、小发明的“三小”科技活动，并在一线车间中持续、活跃，先后实施了 30 余项有明显效果的技术改造。 公司 7 名外聘专家教授先后多次深入到公司车间、花生种植基地、检验化验室、科研开发室等处进行 现场调研指导公司科研工作、进行科研工作。 莱阳农学院还将公司开辟为“教学科研基地 ”。 几年来，在公司全体技术人员和外聘专家的共同努力下，先后完成了 “低温脱皮乳白半粒花生加工工艺”、“超低温法制取花生碎（花生酱）生产新工艺”、“低温制取花生蛋白粉”、“低温状态下制取速溶花生乳精” 等 多项科研 技术项目并先后根据客订单需求投入生产，产生了较好的经济效益；公司研发中心已经开展几年的 “ 有效 去除花生及花生制品中黄曲霉毒素的技术研究与应用 ”和“花生生长期内有效控制黄曲霉 毒素及过敏原的技术研究与应用 ”两个世界性高难课题，已经 取得了可喜进展。 财务状况 2020 年初，经 ****信通有限责任会计事务所审计结果显示， 2020 年该公司资产合计 元，固定资产 元，净资产 元，实收资本 元，主营业收入 元，净利润 元，销售利润率 %，净资产利润率 15%，资产负债率 15%，主营业利润 元，利润总额 元。 银行信用等级 AA+级。 法人代表基本情况 法人代表黄令佳， 51 岁 ,男，汉族，中共党员，大专学历，经济师职称， 1955 年10 月生， 1974 年 4 月参加工作，历任莱西市李权庄镇供销社业务员、副主任，姜山镇供销社主任，莱西市土产公司经理等职， 1994 年 7 月至今，任 ********食品股份有限公司董事长。 黄令佳同志自 1987 年起，连任莱西市人大代表、政协委员，现任莱西市政协委员、常委， ****市工商联执委、莱西市工商联副会长， 2020 年起任中国土畜进出口商会花生协会副理事长，全国第五届乡镇企业家、 ****市劳动模范、莱西市劳动模范，连年被中共莱西市委评为优秀 共产党员。 多次到美国、澳大利亚、欧盟、日本、韩国、中东、东南亚、南美等几十个国家和地区考察学习。 2020 年 2 月，受中国食品土畜进出口商会花生协会、国家质检总局、农业部之邀，作为全国唯一花生生产加工企业代表参加了中日花生协会商务谈判；同年 7 月，受农业部全国农业技术推广中心邀请，作为出口企业和加工企业唯一专家代表参加了花生新品种鉴定。 自 1994 年 7 月 ********食品公司组建任公司法人代表的十几年间 ,所经营的公司业绩较好 ,从未有过破产、银行欠资等问题，相反，多年来，黄令佳一直十分热心社会公益事业和光彩事业， 积极为社会弱势群体捐资捐物，近三年累计捐款捐物折合 14 人民币 35 万余元，有着良好的社会形象；公司的存贷款业务一直在 ****市农业银行莱西市支行和 ****发展银行莱西市支行，连续多年信用等级 AAA 级，每年的贷款业务量达 3000 万元以上，到期一次性还本付息，从未有过一次拖欠现象，为此莱西市政府在有关会议上曾多次表扬法人代表及所在公司的良好诚信行为。 15 第五章 市场分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状 花生是世界上最重要的油料作物 之一， 含油率高达 50%， 居油料作物种植面积第二位，在世界油脂生产中具有举足轻重的地位。 花生还是高能、高蛋白类的植物性食物，蛋白质含量高达 25%30%。 花生不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养元素，含有 13 种维生素和 26 种矿物元素，特别是维生素 E，烟酸、叶酸、维生素 B1，镁、钙、铜、钾等微量营养素的含量丰富。 欧美科学家、科研机构和农业部门新近研究证实，花生是富含植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，平衡膳食，预防糖尿病、心血管病、肥胖，抑制癌症生长和抗衰老的防病保健等具有 显著作用。 这些研究和消费引导使欧美食用花生的消费量连年上升，为我国花生加工出口创造了广阔的发展空间。 目前我国已成为世界花生生产、消费和出口大国，花生成为我国为数不多的具有明显竞争优势的出口创汇农产品，年出口量已近 50 万吨，占世界出口市场的 42%，出口量居世界第一位。 进入 20 世纪 90 年代以来，美洲种植面积较 80 年代略有下降，非洲略有增加，亚洲增加较多。 亚洲较 80 年代增加 160 万公顷，占世界总增加量的 75%，而亚洲面积的增加又主要是中国。 世界花生主产国有印度、中国、美国、印度尼西亚、塞内加尔、苏丹、尼日利 亚、扎伊尔和阿根廷等。 印度种植面积最大，近年平均种植 841万公顷，占世界总面积的 %，居首位；中国种植面积 328 万公顷，占世界面积的%，居第二位；尼日利亚种植 128 万公顷，占世界面积的 6%，居第三位。 中国因单产较高，总产达 783 万吨，居世界第一位；印度虽面积最大，但因单产较低，总产为 772 万吨，居第二位；美国 181 万吨，居第三位。 从发展速度看， 20 世纪 90 年代以来，中国花生增长最快，较 80 年代增长 30%，年均递增率 %。 1998 年以来，全国花生种植面积连续超过 400 万公顷，年总产稳定在 1100 万吨以上，全国平均单产接近每公顷 3 吨， 2020 年全国花生面积和总产均达到历史最高水平。 预计到 2020年我国花生面积将达到 600 万公顷以上，总产达到 2020 万吨左右。 产品市场前景分析 我国花生同小麦、玉米、大豆、油菜一样，是世界生产大国和消费大国，但不同的是，我国不是小麦、玉米、大豆、油菜的贸易大国，而是花生贸易大国。 近 20年来，我国花生出口量一直居世界前列，在国际市场上具有较大的竞争优势。 花生制品如花生膨化、复合脱衣系列、营养化食品、花生蛋白和花生饮料等休闲、营养型高档食品，迎合了人们健康 的消费需求，具有强劲的国际竞争力。 在欧洲，花生制品是最畅销的商品之一， 75%以上的家庭食用花生制品。 而低温脱皮花生制品是加工高档花生食品必需的中间原料，随着人们对各类花生食品需求的不断扩大，低温脱皮花生 16 制品必将具有广阔的市场发展前景。 预计到 2020 年，世界花生加工、贸易、科技都将持续发展并得到提高。 中国虽然是花生的生产和出口大国，但却不是花生科技、加工和开发大国。 我国花生研究、加工技术和产业发展与世界先进水平存在较大差距， 我国 90%以上花生出口依赖原料出口，产品附加值不高。 近年来，随着我国科学技术的提高 和农村产业结构调整的不断深入，我国花生加工和整体效益增长很快。 项目产品依靠先进的工艺技术和设备，采用低温加工花生脱皮制品，与传统的高温一步式生产工艺相比，黄曲霉毒素含量机率低，花生中所含的天然蛋白等营养成份不被破坏，产品抗氧化性强，保质期较长，具有较大的市场潜力。 目前产品的市场竞争优势 由于我国人口众多，劳动力成本低廉，花生制品生产成本低，在国际市场上极具价格竞争优势。 近年来，由于花生制品食用方便、口感好、营养价值高，倍受人们青睐，表现出了巨大的市场潜力。 市场的流通，要求我国花生加工能有一个较快 而稳健的发展。 我国在花生加工上，有比其他国家更为优越的基础和条件：一是政府重视，把花生作为重点食用植物油源；二是加工者积极性高；三是市场放开，为市场流通提供了契机；四是有较好的种植经验和较高的科技水平。 花生是我国为数不多的净出口大宗农作物品种之一，是创汇的主要农产品，具有悠久的国际贸易历史。 20 世纪 80 年代，我国花生年出口量均占世界出口总量的%，进入 90 年代，有些年份的出口已占世界花生贸易量的 1／ 3 以上，仅欧盟地区每年从我国进口花生原料高达 40 万吨。 花生作为我国的净出口农产品和优质油脂原料，国内 外市场需求量不断增大，发展花生加工既可增加出口，也能减轻对油脂进口的依赖，降低进口风险。 扩大高油、高蛋白和出口型的优质花生的种植面积，大力扶持农副产品深加工龙头企业，使我国的花生市场进入良性循环。 综上所述，该项目具有广阔的市场前景，市场发展潜力较大。 销售策略、方案和营销模式 销售策略 : 产品销售采用目标责任制，给业务人员制定出具体的销售目标，定期考核落实，根据完成经营任务的情况进行奖罚。 销售方案 : 根据公司目前的客户网和业务量，采用根据定单生产销售与即产即销相结合。