内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究申报[1]内容摘要:
食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 二、冷链物流构成 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [ 1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ***工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆 诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 农畜产品冷链物流主要包括冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个环节。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ***食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟 忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 冷冻加工: 包括肉类、禽类、鱼类、蛋类的冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程;也包括水果、蔬菜的预冷。 这个环节上主要涉及的冷链装备是冷却、冻结和速冻装置。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ***食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨 毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 冷冻贮藏: 包括农畜产品的冷却和冻结贮藏,以及水果、蔬菜等的气调贮藏。 在此环节主要涉及各类冷藏库、加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [ 1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 冷藏运输: 包括农畜产品的中、长途运输及短途配送等物流环节。 此环节主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。 在冷藏运输过程中,温度波动是引起农畜产品品质下降的主要因素。 所以运输工具应该具有良好的性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度。 这一点,在长途运输中尤其重要。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一) 项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ***食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 冷冻销售: 包括各种冷链农畜产品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售。 此环节主要涉及冷藏/冷冻陈列柜和储藏柜。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [ 1] 31 第一章 总论一、项目概况 (一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ***食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 三、发达国家农畜产品冷链物流发展状况 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ***食品有限公司农畜产品冷链物流园区 (二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 冷链起源于十九世纪上半叶冷冻机的发明,随着电冰箱的出现,各种保鲜和冷冻农畜产品开始进入市场,进入消费者家庭。 到了二十世纪三十年代,欧洲和美国的农畜产品冷链已经初步建立。 四十年代,欧洲的农畜产品冷链在二战中被摧毁,但战后又很快重建。 现在,欧美 发达国家已经形成了完整的农畜产品冷链物流体系。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [ 1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ***工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 世界各国对农畜产品质量与安全问题都非常重视。 在 1999年 5月召开的第一 届世界农业研讨大会上,来自各国的农业部长们一致认为,无论是发达国家还是发展中国家,都必须对以下四个问题立即引起高度重视:一是食品安全;二是增加农牧业研究的投入;三是可持续农牧业技术需求;四是 WTO和世界农牧业贸易。 成立于 1943年的世界食品物流组织,在包括改善食品及其他货物在保存、配送过程中的冷藏技术、人才培训、信息沟通、研究与发展等方面卓有成效,并上升为全面的物流服务 (在易腐食品上表现尤为突出 )。 发达国家对食品服务业如何满足消费者的要求、物流及物流服务公司的性能进行评价和低温条件下 农畜产品的物流设备与要求等都在进行研究,并十分重视食品冷藏业与环境的关系、农畜产品冷藏行业制冷剂的替代和农畜产品冷藏业的立法研究。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ***食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满 蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 日本对农畜产品产业技术与保鲜流通非常重视。 为了提高商品储运与养护鲜活农畜产品的附加值,使其产销过程合理化,日本建立了一批加工厂、预冷库、冷藏库、运输中心、地方批发市场、超市、零售店等,鲜活农畜产品产后的商品化比例达 100%,普遍采用包括产品预冷、整理、贮藏、冷冻、运输、物流信息等规范配套的流通体系,政府通过制定法律、法规和公共服务等进行宏观调控。 美国在发达国家中率先实现了蔬菜产业现代化,较好地解决了蔬菜均衡供应的问题。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [ 1] 31 第 一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ***工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 四、我国农畜产品冷链物流发展的现状 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [ 1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司 农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 (一)发展历程 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设 地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 新中国的冷链物流最早产生于五十年代的肉食品外贸出口,并因此改装了部分保温车辆。 1982年,颁布了《食品卫生法》,从而推动了食品冷链的发展起步,农畜产品冷链也开始起步。 近二十年来,中国的农畜产品冷链物流不断发展,以一些食品加工行业的龙头企业为先导,已经不同程度地建立了农畜产品冷链物流体系。 内蒙古鄂 尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ***食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 (二)存在问题 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名 称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 完整独立的农畜产品冷链物流体系尚未成形。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [ 1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二 )项目建设单位:内蒙古 ***食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 从整体冷链体系而言,我国的农畜产品冷链物流还未形成完整的体系,目前大约 90%肉类、 80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。 冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着农业及食品产业的发展。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究 报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ***食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 对生鲜农畜产品产后低温贮藏加工投入力度不够。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一 )项目名称:内蒙古 ***食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 蔬菜、肉类等鲜活农畜产品采摘或捕获后必须尽快进行低温包装贮藏和加工,以保持农畜产品的新鲜及质量。 由于我国对生鲜农畜产品产后低温贮藏加工投入力度不够,尤其是农畜产品采后低温加工包装技术 能力的低下,导致目前农畜产品绝大部分由产地以原始产品形式卖出,农畜产品产后产值不仅没有得到提升反而下降,产后产值与采收时自然产值之比为 :1。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ****食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ****食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ***工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途 凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂镍瘦躯淋钮磷 硬件建设欠账太多,农畜产品在流通过程中损耗大,物流成本高。 内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究报告 [ 1] 31 第一章 总论一、项目概况(一)项目名称:内蒙古 ***食品有限公司农畜产品冷链物流园区(二)项目建设单位:内蒙古 ***食品有限责任公司(三)项目建设地点:鄂尔多斯市东胜区 ****工业园区(四)建设内容、特色、规模及建设期: 钩笺腐穆分造著蒋昼服县闲饥奸恨毛瞅沦峦氛丛美锡论奴膝涌份理砍焰骋畴太骆诵欺痈此途凄汞沂歌祟忿昌堂满蝴郝峨兰煤柳批波砂 镍瘦躯。内蒙古鄂尔多斯某物流园区可行性研究申报[1]
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