云南省建水县鸿辉种养殖产业有限公司秸秆养畜示范可行性研究报告

云南省建水县鸿辉种养殖产业有限公司秸秆养畜示范可行性研究报告内容摘要：

购买黑山羊以满足当地市场需要 ,据不完全统计 ,全省每年有近 200 万只黑山羊销售到省外。 随着人民生活水平的提高 ,由于肉羊的饲养环境和其肉 的营养成分符合了人们对安全、健康、绿色无公害的食品的需求 ,市场对羊肉的需求快速增加 ,云南出现肉羊供不应求局面 ,因此肉羊从 2020 年以来价格一直在上升。 同时省内市场对黑山羊需要量也在不断增加。 长期以来 ,我省肉类消费结构中 ,羊肉所占比重仅为 3%。 随着城乡居民收入的不断提高 ,消费观念逐步转变 ,羊肉消费量不断提高。 2020 年 ,云南省人均消费羊肉不到 3 公斤。 山羊在云南省内还有较大的市场空间。 由于项目区具有较好的地理优势和方便的交通 ,发展建水以及周边市场的潜力巨大 ,随着泛亚铁路的建设 ,建水发展肉羊面向省内外和国 内外市场的机遇将越来越大 ,加之建水县鸿辉种养殖产业有限公司生产的商品羊数量有限 ,对全县、全省以及周边市场而言无供过于求的忧虑。 国际市场 羊肉在人类膳食结构中越来越重要 ,而且需求量会不断增加 ,特别是优质安全的羊肉供不应求。 目前 ,建水的肉羊存栏量和出栏量相对较低 (存栏 万只、出栏 万只 ),实现产肉 吨。 商品羊肉主要是在州、省以及两广市场销售 ,并且数量有限。 但随着高速公路以及泛亚铁路的建设 ,我县交通区位明显 ,面向东南亚、南亚、中东等国家的供应机会将越来越大 ,可见周边国家也有较大的发展市场。 按照建水县标准化山羊产业发展计划 ,到 2020 年山羊存栏 16 万只、出栏 20 万只的目标是可以实现的 ,本项目的实施对实现以上目标将会起到积极的促进作用。 随着社会进步 ,羊肉需求越来越大 ,价格一直很好 ,据中国社科院农村发展所报道 ,我国肉羊生产尚有一定的成本优势 ,统计显示目前国内、国际活羊价格稳中有升 ,从 2020年价格调查的 21元上升到现在的 24元 /公斤 ,随着消费人群的不断增加需求数量也在不断增加 ,预测在今后几年或更长时间 ,世界以及国内活羊价仍会保持或出现适当上升。 对建水而言 ,根据市场调查和发展趋势以及各地 养羊形势分析 ,优质肉羊及其产品越来越受欢迎 ,肉羊从 2020 年价格直到现在不但没有下降反而在上升 ,按此推测 ,发展山羊产业前景会更加美好 ,效益会更高。 又由于建水饲草、饲料资源丰富 ,劳动力平价 ,农户科技意识强 ,山羊发展迅速 ,具有悠久的出口外销历史 ,加上建水县出口东南亚市场比其它省、市便利、成本低。 因此 ,其它省、市在市场上不能够对建水造成太大威胁。 第三章 项目建设方案、内容及其产品方案 项目建设方案和内容 建设规模确定的原则和依据 以建水丰富的农作物秸秆资源和肉羊资源 ,人力资源及技术资源优势 ,通过项目实施改善基础设施 ,大力推广秸秆青贮舍饲养羊配套技术 ,促进全县秸秆养羊业的发展 ,加快畜牧业内部结构调整和满足市场对羊肉的需求 ,同时为全县的生态恢复与养羊业的快速发展和农民的增收作出更大的贡献。 根据鸿辉公司的资源情况和养殖现状、经营情况和市场需求 ,以及公司山羊养殖发展规划确定建设规模。 根据项目要求和发展规划、建设规模以及发展需要 ,以现有的设施、设备情况为依据 ,按照缺什么补什么的原则 ,通过项目建 设进一步完善秸秆养羊的设施、设备 ,提升秸秆养羊设施技术水平和增强进一步发展的能力。 建设内容和方案 公司饲养努比羊与云岭山羊 2 个品种 ,努比亚羊饲养方式为全舍饲 ,云岭山羊饲养方式为半放牧半舍饲。 全舍饲羊饲料以青贮饲料为主 ,补充部分紫花苜蓿等鲜草和少量混合精饲料。 半舍饲羊饲料上午在人工草地放牧 3 小时 ,下午补饲饲料以及青贮饲料为主 ,加少量紫花苜蓿鲜草和混合精饲料。 饲养的 2 个山羊品种实行纯繁 ,按技术标准选育提高 ,合格的种羊提供作为公司后备羊 (每年 20%的更新 )和提供给联合养殖户以及社会供种 ,其它羊育 肥出栏。 联合养殖户饲养努比亚羊并为全舍饲。 由于公司及联合养殖户养殖山羊主要为利用本地资源实行以舍饲为主 ,因此关键是需要解决好饲料问题 ,而采用青贮技术充分利用秸秆资源是解决好饲料来源的重点。 青贮原料由公司与周围农户签定合同收购玉米秆、红薯藤、甘蔗梢等解决 ,公司自有土地主要种植部分全株青贮玉米和紫花苜蓿。 建设内容 项目建设的主要内容为 :建青贮池 8500立方米。 购置秸秆加工机械 22台套。 购置青贮塑料薄膜 8 吨。 引进努比亚公羊 8 只和云岭山羊种公羊 20 只。 新建种公羊舍 1 栋 1450 平方米 ,秸秆库房 1200 平方米 ,精饲料加工房 350 平方米。 建青贮池 新建青贮池 8500 立方米 ,其中 :建水县南庄镇羊街村委会羊街农场五队鸿辉黑山羊种羊场建青贮池 3500 立方米。 建水县南庄镇罗家坡村委会鸿辉黑山羊商品羊养殖场建青贮池 1500 立方米。 建水县西庄镇小关村委会鸿辉云岭山羊种羊场青贮池 1000 立方米。 建水县临安镇陈官村委会放马坪鸿辉黑山羊扩繁场建青贮池 1500 立方米。 建水县临安镇陈官村委会新寨村鸿辉黑山羊扩繁场建青贮池 1000 立方米。 项目建成后公司羊场年可制作青贮饲料 7140 吨 ,比项目实施前新增 4789 吨。 平均每只羊年有青贮饲料近一吨 ,基本解决了公司山羊养殖的粗饲料需要。 各类秸秆处理机械 : 购买型号 93ZP8000 型铡草机 5 台 ,型号 9RC50 型揉丝机 5 台 ,型号9FG45B 型粉糠机 5 台 ,9PC845 型饲料打包机 1 台。 饲料加工设备 : 购买型号 9FG45B 型粉碎机 5 台 ,型号 9FG35B 型拌料机 1 台。 秸秆处理物资 : 购买青贮用塑料薄膜 8 吨。 改良体系建设 : 引进努比黑山羊种公羊 8 只 ,云岭山羊种公羊 20 只。 养殖和秸 秆加工基础设施建设 : 新建种公羊舍 1 栋 1450 平方米 ,饲草库 1200 平方米 ,精饲料加工房 350平方米。 科技推广培训 : 每年计划培训 5 期 1500 人次 ,需购置投影仪 1 套。 产品方案 产量规模 : 项目建成后公司存栏羊数量达到 7265 只 (其中 :能繁母羊 2100 只、种公羊110 只、育成羊 2806 只、商品羊 2249 只 ),羊存栏数量比项目实施前增 1543 只 (其中能繁母羊 639 只 ),新增出栏 904 只。 建水县鸿辉种养殖产业有限公司现存栏山羊数量为 :5722 只 ,(其中 :建水南庄镇 羊街村委会羊街农场五队鸿辉黑山羊种羊场 ,存栏努比亚黑山羊核心基础母羊 410 只 ,种公羊 8 个家系 23 只 ,后备母羊 350只、公羊 210只。 能繁努比亚黑山羊母羊 265只 ,公羊 25 只。 羔羊 335只 ,合计 1618只。 建水县南庄镇罗家坡村委会鸿辉黑山羊商品羊养殖场 ,存栏能繁努比亚黑山羊母羊 245只 ,羔羊 285只 ,商品羊 1074只 ,合计 1604只。 建水县西庄镇小关村委会鸿辉云岭山羊种羊场 ,存栏云岭山羊核心基础母羊 216只 ,公羊 10只。 后备母羊105 只 ,公羊 42 只。 羔羊 93 只 ,商品羊 51 只 ,合计 517 只。 建水县临安镇陈官村委会放马平鸿辉黑山羊扩繁场 ,存栏能繁努比亚黑山羊母羊 325 只 ,羔羊 286 只 ,商品羊 503 只 ,合计 1114 只。 建水县临安镇新寨村委会新寨村鸿辉黑山羊扩繁场 ,存栏能繁努比亚黑山羊母羊 265 只 ,羔羊 273 只 ,商品羊 331 只 ,合计 869 只 )。 产品产值估算 项目的产品数量及产值估计表 序号 项目 单位 单价 (元 ) 数量 金额 (万元 ) 1 商品羊 只 1170 2992 350 2 种母羊 只 2700 983 3 种公羊 只 3200 228 4 淘汰种羊 只 1000 365 合计 销售方式 公司生产的母羊、公羊销售给联合养殖户饲养和周边市县 ,商品羊在红河州内或销往广东、广西以及福建等省。 目前公司生产的母羊、公羊以及商品羊销售状况较好。 第四章工艺技术方案和设备选型说明 工艺技术方案 秸秆处理技术方案 饲养山羊主要利用青贮饲料 ,青贮饲料制作和饲喂按云南省《肉羊养殖综合标准 第 4 部分 :饲草饲料》 (DB53/)进行。 青贮饲料制作工艺流程为 : 收购鲜玉米秆、红薯藤、甘蔗梢 ??揉碎或切碎 ??搅拌加稻草糠均匀 (水分控制在 65%)??装窖 ??分层压实塑料薄膜封盖 养。