拉桐酒庄投资运营可行性报告

拉桐酒庄投资运营可行性报告内容摘要：

近三年，高档葡萄酒的销量年均增长 50%，酒庄酒的销量年均增长则超过了 100%。 世界葡萄酒行业最负盛名的《葡萄酒报告》 称 ：2020 年中国葡萄酒消费结构中，高、中、低档酒的比例分别为 50%、40%、 10%。 高端市场的利润率普遍较高。 国产葡萄酒从质量方面无法满足市场对高端酒的需要，进口葡萄酒增加高端市场占有率已成定局。 按照目前的增长速度，至 2020 年，进口葡萄酒的需求 量将达到25 万吨，近 亿瓶，是目前市场规模的 10 倍。 （ 3）进口葡萄酒市场推广策略 由于进口葡萄酒的优势与定势，进口酒通常主要通过三种方式来进行销售。 A、 空中打击 ： 引导消费者正确的消费观念，建立文化和观念壁垒来打压和堵截对手。 B、 地面进逼：在渠道上加大力度，通过自建专卖店网络 、发展连锁加盟专卖店 和强占强势卖场、酒店，步步进逼国产酒，逐渐扩大势力范围。 C、 主动出击： 最大限度地挖掘消费者的潜力，使用酒会、会员制等一些灵活用具有亲和力的营销方式笼络消费者。 受价格影响，进口葡萄酒营销渠道一般分为高端线和 中低端线两种。 高价位进口葡萄酒由于价格因素，很难在以中低消费为主流的中小商超、餐饮与国产酒拼抢，夜场由于加价率普遍在 100%－ 150％左右，对高价位酒是个很大的限制。 因此，专卖店、会员制、大卖场、高级酒店、以及供经销商底价操作等常规形式仍是高端酒现阶段主要销售渠道。 高端市场主要以一级城市为主战场。 而部分进口葡萄酒已经基本接近中低价位的国产酒，在总体性价比上也优于国产酒。 由于夜场以及中低价位商超、餐饮渠道占据了葡萄酒销售份额的绝大多数，成为进口葡萄酒商早已垂涎的市场。 据测试，当价格相同或相近时，在崇尚西方文 化的心理趋动下，国人将更乐于选择优质价廉的进口葡萄酒。 因此，这部分中、低价位酒将自然而然的走进餐饮、夜场、商超等渠道，成为与国产葡萄酒展开抗衡的主力。 中、低端市场主要以二、三级城市为主战场。 第三章 法国 葡萄酒介绍 法国 葡萄酒产区介绍 法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认第一的。 无论从文化、历史、质量上，葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的是法国酒。 那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。 人们说到法国葡萄酒自 然想到波尔多 和勃艮第，这是法国最具代表性的两大葡萄酒产区， 有着得天独厚的气候与地理条件。 勃艮第的葡萄酒以单一葡萄品种酿造，口味浓郁，有“法国葡萄酒皇帝”之称。 波尔多产区以出产红葡萄酒为主 ， 口感细雅 ， 极具女性的柔媚气质 ， 因而有 “ 法国葡萄酒王后 ” 的称谓。 而且葡萄品种多样，更注重勾兑。 波尔多最精深的酿酒师能在各个葡萄榨汁发酵后掌握它们各自在目前的个性以及将来的演变，然后加以创造性地勾兑。 在考虑到不同类型葡萄混合后的互相影响，酿酒师甚至能预计一瓶酒在今后 10 年、 20 年乃至更长时间以后的口味。 对相当大一部分人而言， 波尔多酒的魅力正在于此。 波尔多是拉菲、拉图等时间五大葡萄酒名庄的所在地，这些举世公认的极品葡萄酒更为波尔多平添几分奢华，波尔多似乎成了高档葡萄酒的代名词。 法国 葡萄酒的特别卖点 （ 1） 良好的国家品牌 一提到葡萄 ,就不能不提到法国。 法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄 酒的国家，其口味种类极富变化，被誉为 “ 葡萄王国 ”。 法国 的 波尔多 和勃艮第 地区是闻名世界的葡萄酒之乡 ， 葡萄酒占法国经济中最主要 的 地位。 （ 2） 优秀的产品质量 波尔多 和勃艮第 是世界公认的葡萄质量最好的 两大 产区，把葡萄酒产品的质量管理上升到法律的高度来加以保证。 其产品在国际葡萄酒地位上可称第一。 （ 3） 诱人的市场前景 中国葡萄酒高中低产品市场份额 已 呈现出 5： 4： 1 的格局 , 法国葡萄酒将凭借极高的性价比在市场上更能贴近中国消费者的需要。 其最大的特点是 “ 质优 ” 而 “ 价不贵 ” ，无疑是中国普通消费者的首选。 第四章 拉桐艺术酒庄简介 法国拉桐控股集团，是一家专业酿造、销售葡萄酒的跨国集团公司，麾下拥有法国拉桐、欧洲拉桐、北美拉桐、 上海拉桐等几大机构，集团总部位于法国巴黎，已有一百余年的历史， 在世界最好的葡萄产区法国 勃艮第（ Bourgogne）、波尔多（ Bordeaux） 拥有庞大 的 葡萄种植园。 1910 至今，悠悠一百年，法国拉桐控股集团的成长浓缩了 世界葡萄酒的发展历程，经历葡萄酒全球化、市场化、品牌化的全过程。 这一百年，法国拉桐通过与世界最先进的种植专家、酿造专家、创意专家、设计专家 、艺术专家、鉴赏专家合作，拥有 了 众多的葡萄酒种植、酿造等核心技术。 这一百年，法国拉桐并购具有三百多年历史的拉桐酒庄、玛昂酒庄，销售网络覆 盖欧洲、北美、亚洲，并在多国设立办事处，产品销售到五十多个国家。 这一百年，法国拉桐始终专注于如何酿 造最好的葡萄酒，并踏踏实实做高质量的产品，一步一步赢得消费者的信赖。 正如拉桐的品牌理念 “ 高品质生活方式的倡导者 ” ，法国拉桐将一如既往的以 100％的努力，一 步一个脚印，坚持走好拉桐的品牌之路，在葡萄酒舞台上塑造传奇品牌。 拉桐集团的一贯追求是酿造最高品质的葡萄酒，一百年来，几代人以此为目标永继不懈。 在几代人的努力下，拉桐酒庄中陈放的美酒成为一瓶瓶美好的承诺，充满传奇和憧憬的年代，洗练出了拉桐这颗耀眼的明星。 拉桐艺术酒庄加盟 优势 （ 1）从 4P 理论分析 产品 原装进口 法国 葡萄酒，口感 符合中国消费者， 突出艺术 特色， 高端产品路线避开与国产酒同质竞争 价格 高性价比 /与其他国家的进口葡萄酒相比，相同品质下价格更具优势 通路 严格市场细分，聚焦优势进行精准通路建设 推广 完善的市场宣传 /引导手段，利润驱动和终端拉动体系 （ 2）从 4C 理论分析 客户 以帮助 加盟 商创造最大利润为己任；以为消费者提供高性价比的优秀产品为基础 成本 有竞争力的价格体系 /利润分配体系 便利 各省区建立办事处、分公司，有 驻当地工作人员协助，完善的物流配送体系 沟通 促销活动，俱乐部活动，各种市场宣传手段支持 （ 3） STP（市场细分 /目标市场 /定位。