吐鲁番地区4000吨年葡萄干精深加工扩建项目可行性研究报告

吐鲁番地区4000吨年葡萄干精深加工扩建项目可行性研究报告内容摘要：

公司＋基地＋农户 ”的模式，上联市场，下接农户，把分散的农业生产纳入企业化的生产经营体系，使龙头企业和农户形成了紧密的利益共同体，可以大大提高农民组织化、集约化的生产程度，实现农业生产的规模积聚效应。 龙头企业是促进科技与生产对接的助力。 龙头企业与市场紧密相连，能为现代 农业的发展提供大量的资金、最新的技术、及 时的信息及最佳的人才保障，特别 适 用。 从节能减排、可持续发展角度的必要性 吐鲁番 XX 工贸 有限公司以 目前已形成了产、贸、运一体化的 XX 物流 园区 为依托，在 仓储基地内已建有 3600平方米的钢架凉棚、 60000平方米的库房及大型保鲜冷库 的同时，新建 葡萄干精深加工基地 ， 不仅有第二章 背景及必要性 17 助于提升吐鲁番干鲜果品的品牌意识，而且对吐鲁番干鲜果品参与国内外竞争奠定了基础。 精深加工葡萄干生产线 所选用的 应是 性能可靠 、 能耗低 、 工艺先进 的 国家推广的节能产品，力求达到合理用能的要求 ， 获得较好的节能效果 ；生产流程采用合理顺流排布，走向合理；供热和工艺管道均作保温处理，减少热损失。 做好设备和管道的维护、检查，杜绝水、电、汽的无效损耗；水、电、汽均设有计量装置，便于管理和核算； 为了提高冬季暖热效率，减少办公室内热量损失，办公室建筑外墙及外围结构要进行节能设计，选用保温性能好的建筑材料 ； 办公用电、供水、采暖系统均采用合理的输送工艺，尽可能的降低过程消耗 ；照明系统采用高效节能光源；制定节能措施和规章制度并监督检查，加强管理，定期校正和维修计量仪表，做好各部门用水、用电的记录和核算，以提高设备的使用率。 在园区内 建 成 的 30万平方米干鲜果批发交易市场 内 ，公司 与 农户每年签订收购葡萄干、哈密瓜的购销合同，在种植和培育新品种方面派有关技术人员到田间地头进行指导和培训。 使这些农户掌握了一定的种植技术，到收获季节 ，直接到农户地里收购，减少了农民进城交易的费用，使农民直接受益。 按照产业化经营的总体思路，以市场为导向，以经济效益为 中心，大力发展无污染、无公害瓜果保鲜贮藏，优化组合各种生产元素 ，实行区域化布局、专业化建设、系列化加工、社会化服务的方向，解决了当前农村富余劳动力的去向，又增加了农民收入，实现了真正意义上的互惠双赢 和可持续发 展。 从解决企业自身存在的问题、增强带动能力等角度的必要性 政府为龙头企业营造良好的发展环境。 政府为龙头企业搞好基础设施和各项社会服务，又要把主导产业的培育放在重要位置，给予大力支持。 要利用好现有扶贫政策。 扶贫部门要按照 “适度集中，扶优扶强 ”的第二章 背景及必要性 18 原则，着眼于 “ 提高龙头企业带动力 ”，有重点 地 支持有市场开拓能力、产品深加工能力、较高科技能力、对农户发展有较强带动力和辐射力的扶贫龙头企业。 吐鲁番 XX 工贸有限公司 建设现代 物流 园区，工程项目庞杂，资金需求很大，尤其是葡萄干精 深 加工生产流水线 所需 资金也很大，仅靠公司 自有的资金和力量是远远不够的。 由于企业投资能力有限，需要投资建设的物流园区基础设施工程量大，特提出本项目以获得国家的资金支持 ，以促进吐鲁番和新疆特色农副产品精加工快速升级，最终实现区域农副产品出口精加工产品高品位贸易的实现。 第三章 项目选址与建设条件 19 第三章 项目选址与 建设条件 建设地点选择 选 址原则和依据：项目建设力求以尽可能少的投资取得尽可能大的产出，利用企业现有的技术和资源优势，充分发挥现有设施基础。 项目建设紧紧围绕吐鲁番市 XX工贸 有限公司在 XX 物流 园和精制葡萄干加工厂制定的发展目标，在 6000吨 /年精制葡萄干加 工项目的 基础上，通过对关键工序和工段生产设备进行适当配置，增加 精制葡萄干 产能4000 吨 /年，使公司 精制葡萄干 总生产能力达到 一 万吨 /年。 因此，项目选址在 6000吨 /年精制葡萄干加工项目 的场地上，以充分利用其公用和辅助设施条件。 地理位置：项目建设地点为 吐鲁番市 312 国道北侧 3987公里处 ，吐鲁番市城区西北边缘，环境条件优越，交通十分便利，运输依靠该公司车队。 由于现有 XX 工贸 园区场地充足，位置优越，项目扩建拟在现有园区范围内东侧已建成的年产 6000吨精制葡萄干加工厂区内进行。 详见附图 1。 土地类型、来源 方式、占地面积： 拟建项目场地 原为戈壁荒地，土地类型为吐鲁番市规划的工业用地。 该地已由吐鲁番市人民政府于2020年 5月通过挂牌方式出让给 XX 工贸 公司母公司吐鲁番市 XX物流 有限公司。 场地 呈长方形，南北 宽 ，东西 长 ， 宗 地 面积 平方米 (合 亩 )。 详见附件 3。 第三章 项目选址与建设条件 20 建设 条件 自然条件 地形地貌 ： 吐鲁番市是吐鲁番地区经济、政治和文化的中心，位于新疆维吾尔自治区中东部，天山支脉博格达峰南麓，吐鲁番盆地中部。 东经 88176。 5′～ 89176。 54′、 北纬 41176。 20′～ 43176。 35′。 东邻鄯善县；西接托克逊县；南抵库鲁克山与尉犁县相连；北至天山分水岭，与乌鲁木齐 市 、奇台 县 、吉木萨尔 县 毗连。 市区距火车站 50 公里 ，距乌鲁木齐市公路里程 182 公里。 总面积 公里 ，其中市区面积 公里。 吐鲁番市山地面积占 23％ ，平原面积占 77％ ，戈壁面积占 60％。 吐鲁番的自然环境十分特殊，是全国地势最低、气候最热的地方。 整个盆地大体是北高南低。 北部博格达峰拔海约 5000米，山顶终年积雪，是盆地的主要水源。 火焰山横亘中央，把全市分成山北、山南两部分。 艾丁湖位于南部，低于海平面 154米，是全国陆地最低的地方。 城市海拔为34 米。 土壤以砂壤和黄色粘土为主，属微碱性，有机质少。 气候 ： 吐鲁番属于典型的大陆性暖温带荒漠气候，日照充足，热量丰富但又极端干燥，降雨稀少且大风频繁，故有 “火洲 ”、 “风库 ”之称。 这里全年日照时数为 3000～ 3200小时左右，比我国东部同纬度地区多 1000 小时左右，太阳年辐射量 ～ /平方厘米，比同纬度的华北、东北地区多 15～ 20千卡 /平方厘米，仅次于青藏高原。 全年平均气温 ℃ ，高于 35℃ 的炎热日在 100 天以上。 夏季极端高气温为 ℃ ， 地表温度多在 70℃ 以上，有过 ℃ 的纪录。 冬季极端最低气温 ℃； 日温差和年温差均大，全年 10℃ 以上有效积温5300℃ 以上 ， 无霜期长期达 210天左右。 由于气候炎热干燥，这里干旱少雨，年平均降水量仅有 ，而蒸发量则高达 3000毫米以上。 第三章 项目选址与建设条件 21 政策 、资源 、科技 支撑 条件 政策优势 随着国家西部大开发战略的实施，新疆已经被列入资源开发与经济建设的重要省份，这必将为新疆的经济建设发展带来前所未有的机遇，新疆素有瓜果之乡的美称，一直以来新疆都在探索本地特色水果走出国门，步入高级食品行列， 近年来，不断引进技术，提高加工质量与特色，葡萄干的出口连创新高。 吐鲁番市地理优越，自然资源独特，经济潜力大，只有真正开发出产品的价值，才能服务于本地特色水果种植，服务于农村经济，促进社会和谐发展。 资源 吐鲁番盆地气候独特，光热资源十分丰富，年平均日照时数 3000～3200 小时，年 有效 积温在 4000℃ 以上的天然温室效应十分突出，无霜期 260～ 290 天，降水量少，蒸发量大，空气干燥。 特殊的气候为吐鲁番 市 以经济作物为主的农业生产提供了优越的条件。 葡萄平均亩产 1438公斤，比全疆平均亩产 ，比全国平均亩产 公斤高 个百分点。 2020 年吐鲁番地区葡萄栽种面积占全部耕地面积的 40％ 以上，葡萄总产 ，葡萄干总产 10万吨以上，占整个新疆的 47％ 以上，占全世界的 7％ 以上；葡萄的产值占全地区农业总产值的 50％ ，占农民人均纯收入的 45％ 以上 ， 吐鲁番已经成为新疆葡萄产品最大的集散地。 2020 年 ， 吐鲁番地区种植葡萄面积 ，产量 ，分别占全自治区的 ％和 ％；其中无核葡萄种植面积 第 三章 项目选址与建设条件 22 万亩、产量 万吨，分别占全自 治区的 ％和 ％。 吐鲁番葡萄尤其是无核绿色葡萄，不仅是优质的鲜食水果，也是晾制葡萄干的最佳品种。 吐鲁番地产绿葡萄干含糖量 70％以上，色泽饱满，入口甘醇，是营养、口感俱佳的休闲食品。 目前，吐鲁番葡萄干年贸易量达到 11 万吨，交易额近 12 亿元。 主要品种有碧绿无核白葡萄干、碧绿玛奶葡萄干、玫瑰红葡萄干、红褐色无核葡萄干、红杂子葡萄干、金色提子葡萄干等 10 多种。 本地产品占交易量的 80％以上，已具备了一定的干鲜果品市场发育基础。 科技水平 通过科技创新推进葡萄精深加工，通过先进的加工手段，促使吐鲁番的葡萄干上档次、出精品，进一步提升吐鲁番特色资源葡萄干商品价值，加强地方民族特色产品开发和原产地保护，培育、维护和拓展高价值的吐鲁番特色干鲜果产地与产业、企业、产品组合品牌，培育和提升特色干鲜果品产业的国际竞争力。 本项目技术依托单位为英国索特克斯色选机有限公司 、比利时 BEST科技有限公司、扬州福尔喜果蔬汁机械制造有限公司 等，同时获得了新疆农科院吐鲁番农科所、吐鲁番地区科技局、新疆农业大学等科研机构的鼎力支持。 基础设施 条件 XX 工贸 所在 园 区 现已配套 长 5公里 10千伏 的 输电 线路 ， 供水、排水管道都 已 覆 盖全园区，开通了各类通信业务以及计算机互联网功能和有线电视；修建道路约 25 公里，硬化程度达 80％ ，现有可容纳 500 人住宿的培训中心综合楼，餐厅、娱乐中心面积达 1000平方米，办公场所达 2020 平方米，设施较完备 ， 条件优越。 第四章 市场分析与销售方案 23 第 四 章 市场分析与销售方案 市场分析 市场供求现状 及前景分析 国内外市场供求状况和销售价格 全世界每年葡萄干总产量约 130万吨左右，由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格。 因此 ， 葡萄制干仅分布于美国加 利弗尼亚 州、土耳其、伊朗、希腊、澳大利亚及 中 国新疆等。 在世界葡萄干总产量中，亚洲占 1/2 以上，美洲 占 1/3以上 ，其他各大洲占世界产量的 13％。 在世界 12个主要葡萄干生产国中，美国和土耳其为世界葡萄干最大生产国，产量均超过 35 万吨，中国、伊朗列为第二梯队，产量超过 10 万吨，希腊和智利的产量约为 5万吨，其它约为 1万吨左右。 据农业部统计， 2020年中国葡萄干的产量 为 万吨 ， 比 2020年增加 19％ ，其中 80％产自新疆吐鲁番 (约 10万吨 )。 由于消费需求旺盛，中国葡萄干生产前景有望持续增长。 2020/09年度，中国葡萄干的产量将达到 万吨，比 2020/08年度增加 16％。 新疆是我国第一大葡萄产区，世界知名的葡萄产区， 2020年葡萄干产量 10万吨，占世界总产量的 ％，居世界的第四位，是世界上第一大绿葡萄干产区。 在世界主要葡萄干消费国中，美国是 最 大 的 消费市场，年消费量 25万吨以上 ； 其次是土耳其，消费量为 17 万吨左右，再次是英国，消费量为 10 万多吨，日本约 6～ 8万吨。 国内葡萄干消费市场主要有 3个，零售部门大多数使用绿色和金色第四章 市场分析与销售方案 24 的葡萄干，作为小吃食品销售 ；而 烘烤与糖果业 则 主要使用进口的黑色葡萄干 ， 近些年来 烘烤行业里葡萄干消费量的增长较快 ； 旅馆业消费葡萄干的 数量也比较多 ；此 外 葡萄干 作为航空小食品也是极具开发的市场领域。 同类产品生产企业布局、生产能力和销售情况 全球葡萄干产量的一半以上用于出口，葡萄干贸易全球化的趋势十分明显。 在各大洲的葡萄干出口贸易中，亚洲为葡萄干的主要出口地，占全球出口量的 58％； 其次是美洲 ， 约占 25％。 土耳其、伊朗和美国是主要的出口国，出口量均在 10 万吨以上，它们的出口量之和占全球出口总量的 2/3。 在葡萄干的主要进口国中，英国虽然不是葡萄干的生产国，却是葡萄干的第三大消费国，同时也是葡萄干进口贸易的第一大国。 其次是德国、俄罗斯、荷兰和 日本。 其中欧洲以约占全球进口量的2/3 的明显优势，在世界葡萄干进口贸易中列于第一位，其次是美洲和亚洲。 随着百姓收入的增加，人们对葡萄干的消费量也将随之增长。 国内葡萄干的主要消费群体是新兴的、受过教育的中产阶级 (从青年人到中年人的阶层 )，这个群体喜好健康的快餐和健康小食品，这些消费者们，通常生活在大城市里，或者是富饶的工业化地区。 2020/07产季 ，中国葡萄干的总进口量为 ，其中 ，其余的 10％来自土耳其 (935 吨 )和南非 (160吨 )。 美国占据了中国葡萄干的进口市场，占中国葡萄干 总进口量的约 90％。 虽然美国的葡萄干在中国市场上占着主导的地位，但是在市场上的消费量却仍然有限，中国进口散装的美国葡萄干产品，然后在免税区重新进行加工、包装后再转出口到日本。 日本 是中国最大的葡萄干出口市场， 还有 英国、德国和加拿大等国。 由第四章 市场分析与销售方案 25 于中国的葡萄干价格具有竞争力，因此近几年来中国葡萄干的出口量增加很快，中国自产的葡萄干也向韩国。