农产品有限责任公司新建年加工15000吨葵仁、5000吨葵花油生产线项目可行性研究报告

农产品有限责任公司新建年加工15000吨葵仁、5000吨葵花油生产线项目可行性研究报告内容摘要：

物、矿物质以及非常有益健康的‘好脂肪’。 不仅如此，它还是我们保持健康所必需的植物化学成分的理想来源”。 该机构正代表美国向日葵协会对葵花籽进行研究述评。 该研究文献汇编指出，葵花籽仁是以下成分的理想来源：（ 1）抗氧化物，例如维生素 E 和酚酸；（ 2）硒及其它矿物质如铁、锌和铜等；（ 3）单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，即能预防心脏病和某些癌症的 “好脂肪”。 在提供抗氧化物保护方面，葵花籽可与坚果和干果媲美，在某些情况下，甚至超过它们。 以黑莓为例：众所周知，黑莓是内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 17 抗氧化物的重要来源，每份含有 60毫克酚酸；而同量葵花籽中却含有近 1000毫克酚酸。 酚酸和其它诸如维 生素 E 之类的抗氧化物，通过在体内对抗自由基而对人体有益，因为这些自由基会通过破坏细胞、并干扰 DNA 复制，从而导致心脏病、癌症等慢性病的产生。 硒是土壤中一种重要的微量矿物质，而人体缺硒通常会导致心脏病和癌症。 向日葵可以把土壤中的硒转化成自然有机物，从而被人体吸收。 研究表明，这种矿物质能够与维生素 E协同作用。 更多“好脂肪”脂肪使食物变得更加美味，让我们感到饱足，并且对很多身体功能发挥作用必不可少。 但是，过量脂肪会导致心脏病、肥胖、乳腺癌等多种疾病。 近年来的很多深入研究都表明，摄入什么样的脂肪要比摄入多少脂肪更为 重要。 发表于《美国医学营养月刊》 2020 年三月期的研究就曾指出：脂肪含量适中、但其中单不饱和脂肪和多不饱和脂肪这样的“好脂肪” 含量较高的饮食，比低脂肪饮食更加健康。 美国向日葵协会的市场顾问卡亚艾非茨说：“消费者一直把葵花籽仁看作健康的休闲食品，这些发现以及未来研究的结果都将使葵花籽消费更加充满魅力”， 葵花籽所含氨基酸中，人体必需的八种氨基酸占氨基酸总量的 %,随着城市人民生活水平的不断提高，人们对膳食的营养价值有了进一步要求，植物蛋白系列产品倍受消费者的青睐。 必将导致葵花籽产品市场需求稳增。 据 有关资料介绍，我国的食用油年消费总量约 1500 万吨，而全国各种油脂的总产量为 900 万吨，产需存在一定的缺口，靠进口油脂来弥补。 据有关专家测算，全球食用油人均消费为 20 公斤／年，而我国食用油人均消费为 11 公斤／年。 近年来，我国食用油的人均需求量正以五年一公斤的速度递增。 随着城市发展、小城镇建设、旅游业、假日经济、第三产业的发内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 18 展，植物油的消费缺口将进一步增大。 国内油脂的消费市场潜力巨大，空间十分广阔。 从目前看，国内葵花油消费水平还比较低，但消费呈增长趋势，发展势头强劲。 从国际市场看，葵油在全球的供应量较少，且增 长缓慢，而消费需求量增长强劲。 世界各地葵花油因供应量不足，许多国家限制出口，鼓励进口。 如罗马尼亚、乌克兰禁止出口，俄罗斯的出口关税提高了一倍，还有一些国家将允许免税进口。 国际上许多国家和地区如台湾、香港、马来西亚、日本、韩国、印尼等都不生产葵花籽，但又是极喜食葵花籽油的地区，消费比例达到 70％左右，需要大量的进口。 综上所述，发展 葵仁、 葵花油市场前景非常广阔。 而具有天然绿色特点的 葵仁、 葵花油更将备受消费者青睐，不断拓展国内市场，直至打入国际市场。 第三章 项目建设规模及产品方案 根据 五原县立新农产品有限责任公司 的发展目标、市场需求、市场容量、市场销售情况以及原料、能源的供应情况，在充分比选和论证的基础上确定了本项目的产品方案和生产规模。 本项目 年产 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油， 总投资为 2800 万元，其中固定资产投资为 2020 万元，流动资金为 800 万元；建设厂房 5100 平方米，仓库 9000 平方米，办公楼 600 平方米，引进国内先进的生产设备。 内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 19 五原县立新农产品有限责任公司 新建 年产 15000吨葵仁 5000吨葵花油生产线。 产品方案 序号 型号规格 单位 产量 1 精制葵花籽 仁 吨 15000 1 葵花油 吨 5000 质量标准 原料收购执行标准 GB／ T5512— 85。 即：外观色泽好、无虫蛀、无霉烂变质。 含杂≤ 2％； 含水≤ 9％； 互混≤ 5％。 部分食用油产品执行标准： ●葵花籽色拉油 GB／ T9849． 388 ●葵花籽油 GBl046489 ●葵花籽调和油 Q／ BLYJ011999 第四章 项目总体工艺技术方案 (一 )工艺技术水平概述 4． 1 葵仁 生产 工艺过程简述 原料接受系统 葵花籽料进入投料口后初清，然后进提升机。 抛光系 统 内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 20 采用国产先进抛光工艺，对原洋进行去毛壳抛光，精度高，表面光洁，效果好。 清选系统 对抛光后的葵花籽经清选机剔空壳，使葵花尽量保证统一重量。 除尘系统 对于能采用集中风网的就采用集中除尘。 全部采用一级除尘，考虑取暖及负荷问题，对吸风量较大的设备采用专门管道从车间外面补风。 色选系统 通过分选将品质不合格的葵花籽或葵花籽中的其它杂质清除干净。 整理包装系统 将色选后的优质葵花籽进行过秤、定量包装。 副产品处理系统 （ 1）空壳按要求直接收集进一步加工做饲料。 （ 2）瓜壳碎粒可用作饲料原料。 4． 1． 1 工艺流程图 内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 21 4． 2 葵花油工艺过程简述 油脂加工项目是分别对油用葵花籽进行精深加工生产出天然油、机榨油、保健营养油、机榨色拉油等系列葵花油，以适应不同市场的需求。 油脂由于各种脂肪酸的结构和性能的差异，也就构成了油脂产品品质的差别。 本项目的建设就是利用上述脂肪酸的结构差异和性能差异，采用当前国际、国内最先进的物理、化学等方法去除毛油中的各种游离脂肪酸及胶溶性杂质和色素，采用先进的“六脱”工艺进行色拉油生产、精练，并在此基础以脱氧充氮技 术延长保存期；实施机榨与浸出方法分离，分别生产出保健油脂；采用物理方法生产葵花仁，作为高级食品生产的原料。 脱胶：用 85％食用磷酸进行干法脱胶。 脱酸：用碱炼脱酸，是化学法碱炼的主要方法、将游离脂肪酸与碱中和生成皂脚，通过离心机将油皂分离。 脱色：采用吸附法，用较强的活性白土等物品在一定的条件下，吸原料 初清 除尘 色选 抛光 剥仁 包装 内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 22 附油脂中的色素及其它杂质，从而达到脱色目的。 而且还有效地脱除了油脂中不利人体的微量金属离子。 脱蜡：采用冻化、冷却、结晶、过滤、分离、脱蜡，使油品在低温时也不会产生絮状和混浊，始终如一。 脱臭 ：采用水蒸；气蒸馏的方法将油脂中的臭味组份去除分离，以适应各种生活习惯及个人喜好烹饪要求。 脱过氧化物：采用温控添加柠檬酸脱除法，彻底抑制和去除过氧化物，保证了产品气味纯正，始终新鲜。 目前在国内油脂加工行业中，该项工艺属领先地位，具有一定的超前性，是国内油脂 加工 行业较为先进的生产工艺。 、精制葵花油工艺流程 ： 磷酸 碱液 ↓ ↓ 过滤毛油 — → 预热 — → 混合 — → 油碱 比配 — → 混 合 反应 — → 脱皂 — → 皂脚 ↓ 蜡糊 ← — 过滤 ← — 冷却结晶 ← — 蒸馏脱臭 ← — 过滤 ← — 吸附脱色 ← — 干燥 ← — 脱水 ← — 洗涤 ← — 软水 ↓ ↓ ↓ ↑ ↓ 葵花色拉油 水蒸气 废白土 吸附剂 废水 4． 3 设备选型原则 生产性原则：选择生产设备时，注重设备的模块化、标准化、高速化、自动机械化，以提高设备的生产率； 可靠性原则，设备要求安全可靠，零件的耐用性好、通用性强，设备能够生产高质量产品，要求设备故障率小，准确性高； 维修性原则，选择可修性，易修性好的设备、设备的结构简单，零部件模块化设计，零部件通用性强，可迅速拆卸，易于检查，实现标准化和通用化，部分自动化成度这几年来设备要求有智能故障记录和分析功能； 内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 23 节 能性原则，设备要节约能原消耗； 成套性原则，机器设备要配套，形成整条生产线，尽量选择同一厂家产品； 环保性原则，设备的噪音和排放的有害物质应达到国家环保限制指标和要求； 灵活性原则，尽可能做到设备结构紧湊，重量体积小、轻，操作灵活方便，通用性强，可适应工艺相近的产品转换，转换操作简单方便。 第五章 厂址选择 地点与地理位置 本项目拟建于五原荣丰工业园区。 工业园区位于五原县隆兴昌镇，园区占地面积 平方公 里，其两侧有 110 国道和包兰铁路。 园区产业定位；农副产品加工，生物化工。 厂址土地占地面积 拟建项目厂址占地面积 50 亩。 使用年限 50 年。 该地区属于中温带亚干旱地区，大陆性季风气候显著。 主要气候特征是四季分明，冬季长而 寒冷少雪，夏季短而酷热。 80%降雨集中在 7～ 8 月份，常年主导风向为东南风，西风次之，冬春两季风速较大。 厂区附近的地表水体为黄灌区形成一些沟壕，基本属于浅层潜水和承压水，为亚富水区，水位埋深 米～ 2 米，地下水流向由西向东，水质浅层水较差，深水层 37 米～ 50 米的水质较好，为 CLSO4Na 型水。 内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 24 该地区植被稀疏，生物种类单调稀少。 基本地震烈度为 7 度，本工程需按 7 度设防。 第六章 原辅材料供应 五原县地域辽阔，是国家级生态示范区，是葵花籽的盛产区。 农场及乡镇的种植面积每年可达 60 万亩以上，葵花籽加工的原料十分充足，为葵花籽生产线提供可靠的原料保证。 鸿鼎市场年交易葵花籽达 8 亿公斤，完全可满足项目需要。 第七章 总图运输 1）《工业企业总平面设计规范》（ GB5018793） 2）《建筑设计防火规范》（ GBJ1687， 2020 版） 3）《工业厂房设计规范》（ 1998 年） 4）其它有关设计基础资料等 总平面布置与道路设计，按照国家设计标准规范、以及本项目产品艺要求进行设计。 、设计要求原则： （ 1）工厂美观，办公生活区与生产区域分开，结合公司的远景规划，保持公司的可持续发展； （ 2）符合生产工艺要求，生产作业道路通、顺、短，避免主要生产线交叉往返，以及频繁的短途转运； 内蒙古巴彦淖尔市五原县立新农产品有限责任公司新建年加工 15000 吨葵仁 5000 吨葵花油生产线 项目 25 （ 3）要求注意节约用地，减少工程量，增加土地利用率，以降低投资； （ 4）要全面考滤厂区的 安全、卫生、厂内建筑物间距，必须通过防火、卫生、安全等部门的要求以及上述设计规范； （ 5）厂区功能要统一划分，生活区与生产区分开，高洁净要求区与低洁净要求区分开设计原则； （ 6）要求做到物流、人流分离，工艺、公用工程的道路简捷，土地利用率高，投资要求合理，整体布局美观大方并与环境协调，还要有进一步发展余地。 布置原则 要求充分利用地形，加以适当的改造，使之满足各建、构筑之间的生产运输要求，并合理的组织场地排水。 并力求减少土石方工程量，缩短工期。 场区绿化 要求 在厂区道路两侧和周围空地均适当加以绿化，与建筑屋协调一致，以达到美化环境、净化空气、减少污染、陶冶心情的目的。 要求充分利用地形，沿建筑物周围布置环行通道，满足运输和消防要求的需要。 本项目原料和成品运输均为公路运输，运输能力由公司和社会运输车辆共同承担。 运输量 年运输量 58000 吨，其中运入量为 38000。