xx酒可行性分析报告内容摘要:
管是富裕还是贫穷,除了吃喝拉撒必须的东西,有两样东西几乎是有中国人的地方就一定存在的 —— 麻将和白酒。 这是民族特点,无可非议。 在夜场白酒是怎么喝起来的,现在也不去考究它了,但存在了就有它的道理,也自然就会有跟随的人。 因为现在人们需要更深更快的麻醉自己,和更奇特的标新立异,只要与众不同就算是创新,只要是创新就是时髦,就有人跟进。 夜场是一个特殊的市场,它有着不同寻常的消费心理和消费模式。 我们从营销角 度来看,消费者黑箱将揭示什么人,在什么时间,在什么场合,抱着什么目的去消费什么产品。 通过 观察就不难发现,在夜场是不俗的消费一族。 “ 超高消费+超量消费 ” 是他们的消费特点。 这种高价格加高数量的消费必然会带动一个热闹的经济环境。 据统计,在上海至少有 5000家酒吧,东莞一个地级市上档次规模的夜总会就有 200余家,这就是不小的大市场。 随着人们的生活娱乐的需要增加,白天往客户那里跑,晚上领着客户往酒吧里跑,已经成为许多人的一种工作生活习惯了。 来夜场的人越来越多,身份也越来越呈现多样化,这样给夜场也一定会带来了一些前所未 有的变化。 比如一些人喜欢在夜场里喝葡萄酒,而一些人喜欢在夜场里喝啤酒,但喝白酒将会发展成为第三种趋势。 过去在夜场里喝烈性白酒的人通常少一点,理由是这里是轻松悠闲的地方,白酒的属性与消费的环境略显失调。 再者,许多人是在酒店喝完白酒以后又来夜场消遣的,因此,销售商们一直认为在夜场里白酒是做不大的。 然而,在中国没有什么是不可能的。 甚至在全世界是最标准、最根深蒂固的习惯在我们这里也可以改变。 葡萄酒兑汽水饮用就是我们的 “ 发明 ” ,并且一度风靡全国。 既然葡萄酒可以兑汽水,那白酒怎么就不可以兑矿泉水呢。 事实 上, “ 东莞现象 ” 对全国白酒市场营销应该是一个 “ 启蒙教育 ”。 在东莞夜场中,“ 白酒兑水 ” 饮用是极平常的顾客习惯,由于这一习惯促成了大量的白酒销售。 “ 白酒兑水 ” 以后,就变得轻松悠闲多了,而且更有男性味道,它总比葡萄酒显得阳刚。 我们说,市场总有消费领袖。 现在,我们有了 “ 东莞现象 ” ,以后就会有 “ 广州现象 ” ,也会出现 “ 上海现象 ” 和 “ 北京现象 ” 等等,这等于白酒的一个巨大潜力市场浮上了水面。 这第一桶金已叫东莞的白酒经销商拿走了,然全国的夜场还大的很。 自古,预知者先胜。 我们的一些白酒企业除了做商超、餐 饮、团购和批发以外就不能另辟蹊径了吗。 21世纪营销的一个大趋势是 “ 寓教于售 ” ,即教育消费者如何把消费溶于销售之中。 不要因为 “ 我们那里还没有见过 ” 来影响自己的智力发展。 成功学认为什么都敢干的人才能成功。 白酒这东西有一个好处,当喝迷糊的时候什么都敢干。 当什么都敢干的时候一定是喝迷糊了。 夜场专供白酒进入夜场后,这是给了白酒一个新的推广途径: 作为夜场相对来说是白酒追求的主流消费者娇贵比较集中的地方,所以可以有效地导入高档品种的推广。 2一定时期内,因为形式新颖,跟风消费会比较 集中。 如果好好下工夫的话,可以比较全面深入地导入中国酒文化的精髓,来吸引人。 容易直接把概念产品变的更真实,说得更形象一些。 如果运用得当,便于快速炒作新品牌。 五粮液集团国壮酒依托五粮液集团,推出五粮液第一款、也是中国第一款的细分市场(夜场)的中高档白酒品牌,依托五粮液集团企业资源优势,已具有发展成为中国名优高档白酒强势品牌的潜力,其发展的机会点在于抢占白酒空白市场,对照现有市场中高高档品牌,五粮液集团国壮酒可在产品品质上对现有市场产品的品质作进一步的提升,在品 牌的文化、消费诉求上进行区隔,并加强通路营销的力量,实行系统营销战略,在 35年内将这一品牌运作成为一个全国性的名优白酒强势品牌;运作成为中国时尚白酒新秀第一品牌。 第二部分 五粮液国壮酒的巨大优势 (巧借五粮液的无形资产 ) 一、 五粮液集团概况:酒林盟主五粮液 五粮液集团有限公司位于 “ 万里长江第一城 ” —— 宜宾,它依山傍水,自然生态环境优越,拥有良好的酿酒基础。 五粮液集团坐落在宜宾市北面的岷江之滨,以生产销售五粮液系列酒为主,兼制造、生物工程、药业、印刷,电子器件、物流运输, 1998年在 原宜宾五粮液酒厂基础上经公司制改造为集团有限公司,是以五粮液系列酒生产为主业,涵盖塑胶加工、模具制造、印务、药业、果酒、电子器材、运输、外贸等多元化经营的特大型企业集团。 集团现拥有员工两万余人,占地九平方公里,有花园厂区的美称。 2020年实现销售收入 亿元 五粮液酒自 1915年获巴拿马万国博览会金奖以来,又相继在世界各地的博览会上共获38次金奖; 1995年在第十三届巴拿马国际食品博览会上再获金奖,铸造了五粮液 “ 八十年 金牌不倒 ” 的辉煌业绩; 2020年 “ 五粮液 ” 品牌价值达 269亿元, 2020年 “ 五粮液 ” 品牌价值达 306亿元,稳居中国食品行业之首 ,在全国最有价值品牌中排名第四。 20世纪末到新世纪的 10多年时间里,五粮液集团迈开了向现代化大型企业发展的步伐,先后实施了 “ 质量效益型、质量规模效益型、质量规模效益多元化 ” 发展战略,使企业得到了长足的发展。xx酒可行性分析报告
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