30万亩甘蔗种植项目可行性研究报告内容摘要:

东 220 1040 105 其中 :湛 江 193 976 95 广西 1560 5860 720 云南 1800 225 海 南 250 30 福 建 30 3 四 川 4 20 2 湖 南 20 2 其 他 30 3 甜菜糖小计 958 110 黑龙江 115 285 30 新疆 131 467 53 内蒙古 50 110 14 河北 6 其 他 23 7 十几年来 ,中国糖总消费量逐步增加 : 年份总消费量 增长率 % 1999/2020800 2020/2020820 2020/2020910 11 2020/2020 1020 12 2020/2020 1060 2020/2020 2020/2020 1050 2020/2020 1250 19 2020/2020 13508 2020/2020 13903 2020/2020 1379 2020/2020 平均增长率 中国是食糖生产大国 ,而在食糖消费方面虽然总量较大。 但我国人均年消费食糖量包括 各种加工食品用糖约 公斤 ,远远低于世界人均年消费食糖量23 公斤左右的水平 ,是世界人均白糖消费最少的国家之一。 食糖是我国的大宗农产品之一。 随着经济的不断发展 ,我国已经成为世界第二大食糖消费国 ,年消费量约占世界消费总量的 10%。 2020 年及 2020 年受到干旱、霜冻等不利气候的影响 ,国内甘蔗产量不断减产。 我国食糖产需缺口扩大到了将近 300 万吨左右 ,食糖消费进入了新一轮的增长期。 2020 年庞大的国内供需缺口使国内市场价格不断攀升 ,出现食糖价格国内国际市场倒挂的现象 ,推动 国内企业大量进口。 我国的食糖主要进口国有巴西、古巴、泰国。 并且进口配额使用率大幅提高。 食糖业的发展有一个 三年一循环 的规律 ,因此在连续三年减产之后 ,2020年榨季 ,世界及国内食糖生产都将进入一个增产周期 ,国内供不应求的局面将得到缓解。 伴随着 2020 年国家刺激消费政策的落实 ,我国食糖消费量可能有所上升 ,国内供给还将需要进口糖和国储糖的补充。 20 20 2020 两个榨季我国食糖自给率只有 78%和 82%,离我国入世之初设定的 90%自给率存在很大差距。 中国食糖进口近些年增速较快 ,净进口量从 20 2020 榨季年的 70 万吨增加到 20 2020 榨季的 200 万吨 ,对国际食糖市场和价格的影响力迅猛增加。 国际糖业组织 (ISO)最近甚至预计 2020 榨季中国将进口 300 万吨食糖 ,超过欧盟和俄罗斯 ,成为全球最大的食糖进口国。 《制糖行业“十二五”发展规划》提出 ,“十二五”期间 ,制糖行业发展要以保障食糖基本自给为目标 ,坚持内涵发展 ,促进区域协调 ,逐步改善产业配套环境 ,维护食糖生产和市场供给的基本稳定。 “十二五”制糖行业发展的主要目标是 :食糖年产量 1600 万吨左右。 食糖年生产能力达到 1800 万吨。 日处 理糖料能力达到 121 万吨 ,其中 ,日处理甘蔗糖料能力 105 万吨 ,日处理甜菜糖料能力 16 万吨。 厂均日处理糖料能力提高到 4500 吨。 “十一五”期间 ,年均产糖量 万吨。 “十二五”期间要达到年产糖量 1600 万吨的目标 ,按照蔗糖占 90%, 吨甘蔗产一吨糖计算 ,每年需要增加甘蔗供给 万吨。 可以预计 ,随着经济的发展 ,制糖工业的发展 ,食糖应用领域的拓宽 ,食糖需求将不断增长 ,对甘蔗的需求将长期保持旺盛的局面。 三、阻碍食糖消费增加的不利因素 (一 )替代品种类不断增加 果葡 糖浆的使用比例进一步增加 淀粉糖作为我国食糖消费的一个有力补充 ,其产量也随着居民生活水平提高不断增加。 山东淀粉糖产量占全国总量比例很大 ,消费领域广 ,消费数量大。 其中的果葡糖浆和葡萄糖在某些领域常用来替代食糖 ,或者在生产中占据一定的比例。 淀粉糖替代 100140 万吨食糖的可能性存在生产一些柔软和热的食品如月饼 ,糕点等需要使用具有吸湿性的淀粉糖为糖料更好 ,但当生产较干且松脆的食品 ,像饼干时 ,那就必须使用食糖。 从用糖行业角度来看 ,二者的交市场覆盖糕点、含糖饮料、速冻主食、 乳制品、冷冻饮品、糖果等行业。 从交叉市场的地域分布来看 ,由于淀粉糖运输的局限性 ,生产厂商能够覆盖的市场距离大概在直径 500 公里的范围。 目前国内淀粉糖生产企业主要集中在山东 ,河北、吉林 ,西王糖业、保龄宝、鲁洲生物科技等大型玉米深加工企业淀粉糖产量约占国内产量80%,参考这些厂家的地域分布 ,我们大致可以认为淀粉糖与食糖的主要交叉市场区域为山东、河北、吉林、辽宁、黑龙江、北京、天津、江苏、河南等九省市。 淀粉糖产量或增加 150 万吨 淀粉糖生产企业受益于糖价上涨。 当糖价高于 5700 元 /吨以上 ,蔗糖与 淀粉糖价差高于 1500 元 /吨时 ,终端企业更多地使用的是淀粉糖而非蔗糖。 这时淀粉糖的替代效应明显 ,作为糖的主要替代品 ,以果葡糖浆为主的淀粉糖步入高速增长期。 估计 2020 年淀粉糖产量及需求有望提升 150 万吨 ,总产量将接近 1000万吨左右。 (二 )中国高倍甜味剂使用量增加 据有关机构的预测 ,亚太区高倍甜味剂的产量在过去的两年遭受了全球经济危机的影响 ,2020年下半年亚太区的生产逐渐恢复 ,2020年产量达到 %的增长速度 ,从 2020 年的 99,035 吨到 2020 年的 109,044 吨。 各种各样的高倍 甜味剂产品在亚太区广泛应用 ,其中七个品种大规模生产 ,即糖精 ,甜蜜素 ,安赛蜜 ,甜菊糖 ,阿斯巴甜 ,三氯蔗糖 ,甘草甜素。 阿力甜和纽甜的生产专利是由两个美国公司所拥有 ,所以很少国家生产的两种产品。 倍甜味剂主要的消费领域是食品和饮料、还可应用于制药、个人护理品、饲料、酿酒等。 (三 )国内甜菊种植与生产日益扩大 中国是世界上最大的甜菊生产国 ,统计数据显示 ,2020 年甜菊种植面积为 24,633 公顷 ,干叶产量 55,425吨 ,占世界产量的 80%,目前 ,中国主要有三个甜菊种类 ,包括普通型 ,高 RA 型 (Shoutian 系列 ,新光系列 )和杂交型。 2020 年 ,中国最流行的甜菊种植品种是 Shoutian2 号和 Shoutian3 号 ,这两种甜菊种植面积达到 16,470 公顷 ,占中国总甜菊种植面积的 %, 甜菊种植主要分布在中国的安徽 ,江苏 ,山东 ,黑龙江 ,江西等省。 江西 ,山东和江苏是中国甜菊糖生产最大的前三个省份 ,甜菊糖总产量占据全国产量 80%左右。 保护国内糖业是各国通用的做法。 目前全世界食糖总产量大约 亿吨 ,但国际贸易量仅 4000 万吨 ,各国基本将食糖国内市场与国际市场严格分开 ,国内市场价格大大高于国际市场价。 从近 20 多年的世界食粮贸易情况看 ,世界市场的食糖平均价格只相当于平均生产成本的一半。 因此 ,为保护国内生产 ,我们也必须在不违反 WTO 规则的条件下从严控制进口 ,千方百计堵住可能给国内市场造成损害的食糖流入。 我国食糖以前长期处于供不应求的状态 ,一直靠进口来弥补缺口 ,是世界食糖进口大国。 为稳定供应 ,我国与古巴签订有长期进口原糖协议 ,每年从古巴进口原糖 40 万吨。 进口原糖大都直接转入国家储备。 近几年来 ,我国食糖进口基本保持在 100 万吨以上 ,其中一般贸易的比例在 70%80%之间。 近两年随着我国国内食糖产量的大幅提高 ,食糖生产出现供大与求的局面 ,其与国际白糖市场供应充足的情况相结合 ,令我国目前进出口量都有所减少 ,2020 年我国食糖进口主要来自 :印度、古巴、泰国、韩国等国。 出口目的地主要是 :香港、蒙古、日本等国家和地区。 第五章 项目建设背景及必要性 一、蔗糖业发展关系到国计民生 食糖是人们喜爱的副食品之一 ,食糖的吸收消化率高 ,能及时提供热量。 甘蔗在我国农业经 济中占有重要地位 ,其产量和产值仅次于粮食 ,油料和棉花 ,居第四位。 甘蔗是我国。
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