2000亩枣树良种繁育与2万亩示范基地建设项目可行性研究报告＿完整版

2000亩枣树良种繁育与2万亩示范基地建设项目可行性研究报告＿完整版内容摘要：

月中旬，俗话“春栽先发芽，秋栽先发根”讲的是春季地上部活动快，根系损伤多，恢复慢，发根迟，对枣树生长发育有一定的影响。 根据品种 .土质 .气候等综合考虑栽培密度。 枣树喜光性强，光照强度和日照长短直接影响枣果的甘甜度和鲜艳度，在生产上要注意适度密植和树体结构调整。 株行距以 3m 4m为宜，一般栽 75～ 100株 /666㎡。 然后按照栽植行距，挖宽 60cm，深 80cm的栽植沟，将表土与腐熟的有机肥混匀， 取一多半填入沟底，使中央成丘壮，将冬枣苗放在丘顶，使根系在丘顶分散开，再填入剩余的表土，最后扶正埋实。 定植时要以苗干为中心，手持苗木。 使根系舒展主根自然垂直，栽植深度再 25cm左右，过深则苗木生长不旺，过浅则苗木难以成活，填土一半后，把苗木扶正，轻轻上提，使根系与土壤充分接触，然后踏实，再浇透水，待水渗透完后又覆土。 一般施有机肥 500kg/666 ㎡。 冬枣定植后灌足水，然后覆土保墒。 地膜覆盖，促进生根旺长 枣树发芽迟缓，难以返旺的一个主要原因是缺水和地温太低，覆膜是增温保墒，促使生根旺长的有效措施。 枣苗定植后浇足水，用 2㎡塑料薄膜覆盖树盘，对增温保湿，促使冬枣发根旺长有良好的作用。 整形修剪技术 为便于采收，树体不宜太高，一般控制在 左右，树形采用自由纺锤形或小冠疏层形方式，对于高接换头大树，可依树势随树造形。 第 21 页 枣树常用树形为主干疏层形 .纺锤形和开心形。 主干疏层形：树高控制在 5m左右，有 3层主枝，第一层有 3～ 4个主枝，第二层有 23 个主枝，第三层有 2 个主枝，三层以上可开心也可留干，每主枝上有 23 个侧枝。 此树形主枝较多，层次明显，内膛光照强，结果部位高。 纺锤形：特点使主枝 均匀螺旋形排列于主干上，结果枝生于主枝上，无侧枝。 主枝在中心上要求水平或垂直方向皆分布均匀，主枝粗度不得超过主干粗度的 1/2，下部主枝大于上部主枝。 在 5060cm处定干，树高控制在 3m 左右，下部主枝基角 80 度，上部主枝基角控制在 50度左右。 该树形光照充足，树冠紧凑丰满。 开心形：一年生苗木定植后，留 56个饱满芽，到当年秋冬季，选留 3 个不同方向，生长健壮枝培养为三大主枝。 次年主枝长到 60cm左右摘心，冬季选留顶芽下第 3芽培育成第一层侧枝，一二芽培育成结果枝，注意各主枝上侧枝应在同一侧。 避免相互遮挡，致使角 度控制在 7080摄氏度，侧枝通过绑枝，换头等方法将角度控制在 4050 摄氏度。 此树形小枝多而且均匀，立体结果，盛果期产量高，通风透光性强。 1) 拉刻法修剪 一般早期丰产的最佳树形宜采用拉刻法修剪，即定植的冬枣苗不能定干，只是在萌芽前将植株顺行间用绳拉成与地面近平行，以减缓主干顶端生长优势，增强中下部养分积累，然后在弯斜的主干背上，距地面高 40cm 左右处， 第 22 页 选一方位适宜、生长健壮的二次枝留桩短截，并在芽上方 1cm处刻伤，深达木质部或行目伤，暂行阻碍营养物质和细胞激动素的上运，同时阻碍了枝条先端内源赤霉素 的下运，从而促使伤口下的主芽萌生为枣头，次年再在留一定距离的上方，又将新枣头向相反的方向拉枝加刻伤，如此拉刻培养树形，目的是既要保留枣头枝转变为主枝和结果枝组，又能促生的枣头枝，增加枝叶量，使其早结果。 2)冬剪 冬剪应在落叶后发芽前为宜。 对于定植后一年的冬枣树，中心领导干上选 3～ 4 个角度合适且强壮枝作为主枝，过多的可疏除，其它枝长放不剪。 中心主枝留 80cm左右短截，第 1个二次枝从基部疏除，其下 3～ 4个二次枝留 1个芽短截，明年即可成形，对于改接大树，中心干可适当短截，疏除过密枝、直立枝、下垂枝、病虫枝、重 叠枝，其余枝甩放，以放为主，疏放结合。 3)夏剪 其主要内容包括抹芽、疏枝、摘心、环剥、开甲等。 4月上、中旬，抹除多余的芽，以防消耗营养。 5月下旬 6月初，对旺长枣头要进行花前摘心，二次枝也要适当摘心，疏除过密枝，对角度小的直立枝应拉成 80度左右，改善树体光照，同时控制其生长势。 4)绑缚 第 23 页 大树改接以后由于生长迅速，一年生长量可达 1～ 2m，但伤口不可能完全愈合，为防止大风刮折对伤口愈合不好的可结合冬剪对去年嫁接的枝条进行绑缚。 5)疏果 一般疏三次，第一次在枣果高梁粒大小时晃树，去掉病果、伤果和弱果；第二 次在玉米粒大小时，壮树 1 个枣吊上留 2个幼果，弱树 1个枣吊 1 个幼果，其余全部疏除；第三次在枣果更大一些，壮树 1 个枣吊上留 1 个幼果，中庸树 2 个枣吊 1个幼果，弱树 3个枣吊 1个幼果。 如果量不足或枝组之间坐果不均匀，也可每个枣吊留 2 个果加以调节。 土、肥、水管理 冬枣的枝叶生长与花芽分化、开花结果是同步进行的，且花量大、花期长，需营养较多，加强土、肥、水管理尤为重要。 中耕除草 定植在栽植沟的枣树根系较浅，加之杂草与枣树争夺养分、水分，所以枣园应实行清耕制。 每年最好多次中耕、除草、松土， 特别是在雨后。 中耕深度 6～ 10 cm，对树下萌生的根蘖苗及时清除，以节约养分增强树势。 保持枣园清洁，土壤疏松，通透性良好，还可以减轻病虫害的发生。 施肥 （ 1）基肥 第 24 页 基肥以有机肥为主。 施用时期以冬枣枣果采收后至落叶前施用最适宜。 秋施基肥强调早施，因为早施地温较高，有利于肥料腐熟、分解，根系处于活动期，伤根易愈合并发生新根。 2～ 4a生每株施农家肥 30～ 50kg， 5～ 7a生株施农家肥 50～ 70kg， 8a 生以上盛果期树每株施农家肥 70～ 150 kg。 果实采收后（ 10 月中、下旬）采用环状或放射状沟施 肥法，幼龄树（ 5a年以下）株施有机肥 20～ 50kg， 1～ 2kg，成龄树每株施有机肥 100～ 150kg,Ca•Mg• P 肥 2～ 4kg， ～ ，硫酸钾 或草木炭 10kg，肥后浇大水。 土壤管理注意浇水后松土，雨后松土，中耕除草。 （ 2）追肥 在冬枣树生长发育过程中进行，以化肥为主，根据枣树物候期需肥特点，一般 1 年进行 3次。 第 1 次和第 2 次分别在萌芽前 (4月上旬 ) 、开花前 (5月中、下旬 )进行， 亩追施二铵 3050 斤，尿素 80斤， 3040 厘米深埋后浇大水。 同时在每隔 1015 天叶面喷施 %尿素溶液（每 100斤水加 3两尿素），以补充叶面上需要的氮肥。 7月中下旬膨果期，亩追施二铵 3050 斤，尿素80 斤，硫酸钾 80100斤， 3040厘米深埋后浇大水。 幼龄树株施尿素 ～ ，成龄树株施尿素 ～1kg，施肥后浇水；第 3 次在幼果膨大期 (6月下旬到 7 月旬 )，为减轻生理落果，应避免单施氮肥，可株施磷酸二铵 ～ ，或三元素复合肥 ～1kg，施肥后浇水。 （ 3）根外施肥 第 25 页 为补充营养，每 a 叶面喷肥 3～ 4次，可喷 %～ %的尿素溶液或磷酸二 氢钾溶液，也可喷天津产化肥精加 %的尿素混合溶液或稀土肥和微肥等 ,增产效果显著。 浇水 冬枣在生长前期需水量大。 一般 1a浇 3 遍水，即萌芽前，幼果膨大期及封冻前。 切忌在盛花期灌海洋水会造成大量落花，坐果率明显降低。 提高冬枣坐果率的措施 (1)通过试验比较，于 6月上旬盛花期喷 25 10～ 6mg/L的赤霉素，可最大限度减少落花，明显提高坐果率。 (2)花期喷生长调节剂和微量元素 盛花期喷 10～ 15mg/L赤霉素 (九二 O)1次，对增产有效，早晚喷均可，尤以傍晚为宜；花期喷 5～ 10mg/～ D、幼果期喷 30mg/～ Dak 40～ 60mg/L 奈乙酸（ NAA），均能不同程度地提高坐果率：花期喷布 ％～ ％硼酸或硼砂，另加 ％磷酸二氢钾和％尿素，亦能提高坐果率。 （ 3）开甲 冬枣一般在 4月 15日左右萌芽，在 6月 15日，开花量达 30%时开甲。 开甲的部位不在主杆，而在枝条上且不能全开，一般旺树可开 3/5的枝干，弱树开 1/31/2的枝干，其余不开甲的枝条作为营养枝。 2厘米粗枝条开甲宽度 68毫米， 2厘米粗以下枝条 45毫米。 甲口愈合一般要 4555天 ，从开甲后 2— 3天开始抹甲口，用 50倍乙酰甲胺磷 7天抹一次，直到甲口愈合需要抹 8— 9次；或用锐劲特 500倍液 20天抹一次， 第 26 页 直到甲口愈合，抹两三次即可。 如果甲口愈合过早，可在甲口下方再进行环剥；如果甲口愈合过晚，要把下部老皮刮掉，抹上 920，然后用硬纸夹包裹，外面用塑料薄膜裹紧促进甲口愈合。 枣树开甲后喷 920（ 15ppm）（ 80%的 920， 1g兑水 100斤）加 %尿素溶液，也可喷硼砂，一定要单喷，喷施时间在上午 10点之前，下午 4点之后。 开花盛期在冬枣的主枝上或主干上进行环状剥皮，剥皮宽度约 ，深达木质部。 幼树、弱树要剥窄些，宽度 ～ cm，旺树、大树可稍宽些，宜在 ～ cm之间。 每年环剥的位置从下而上交替、错开。 通过环剥，可阻止树冠上部营养往下运输，树冠营养积累可促进枣果实发育，提高坐果率。 （ 4）花期放蜂 枣树异花受粉座果率高。 花期放蜂能增加冬枣的传粉效果，有效减少落花数量，是一种有效提高做果率的方法。 （ 5）花期喷水 冬枣粉的萌发需要较高的湿度，当空气的相对湿度超过60%时花粉发芽正常。 在我国花期常遇干旱天气，所以要喷水，以傍晚或早晨较好，每天 1次或 2～ 3d 即可。 病虫害的综合防治 主要危害果实，也侵害叶片和新梢，幼果受害后，果面暗褐色，多为僵果留在枣股中，果实膨大期发病为初期表面呈水渍状，后随果实膨大呈红褐色椭圆状凹陷，出现烂果。 第 27 页 冬枣对缩果病和裂果病表现出极强的抗性，冬枣不抗虫， 冬枣的生长过程中，常见的病虫害有枣尺蠖、枣粘虫、黄刺蛾、食心虫、枣叶锈病和枣疯病等。 修剪时，清除感病植株并集中烧毁，增施磷钾肥，提高抗病力。 枣尺蠖的防治：在秋、冬，结合枣园深翻和翻树盘，拾蛹以降低其越冬基数。 在枣尺蠖发生初期用菊脂类农药进行防治如君安生物农药 1000倍液喷施 ，效果明显。 枣粘虫防治： 幼虫发生期用杀灭菊脂 5000倍， 49％氧化乐果 1500倍液混合喷洒，杀虫可达 90％以上； 彻底刮树皮、堵树洞，消灭蛹或用 10%氯氰菊酯乳油 2020～ 3000 倍液喷施。 枣叶锈病防治： 一是 7月中旬至 8月上旬、 8月下旬至 9月中旬各喷一次1:2:200 倍波尔多液，二是发病期喷粉锈宁 1000倍液 防治，可有效控制病情。 在使用波尔多液时要采用石灰倍量式（硫酸铜：石灰：水为 :1:100）减少硫酸铜的使用量，因为冬枣对铜离子特别敏感。 枣疯病防治：对发病轻的可人为剪除疯枝，萌芽前进行环剥。 有条 件的可用四环素注射或进行灌根即可。 平时管理有条件的尽量使用生物肥、生物农药，没有条件的在果实成长，成熟期不用或少用高毒长效农药，各种药物交替使用。 重病树要及时刨除、烧毁。 黄刺蛾用杀灭菊脂 5000 倍，均匀喷洒杀虫率达 98％以上； 食心虫 的防治 ： 食心虫 又名钻心虫，成虫黄色，胸部 .腹部及翅上有黑色斑点，幼虫头暗黑，胸腹暗红灰褐，浅灰蓝，主要以幼虫蛀食果实，使果实 第 28 页 变色，脱落或果肉充溢虫粪，影响其生产量和价值。 在秋冬季清除园内杂草和刮净老树皮，消灭其越冬幼虫。 诱杀成虫。 消灭幼虫可用 %溴氰菊酯乳油 5001000倍液， 50%乐果 1000倍液， 50%杀螟松乳油 1000倍液。 采收 贮藏 冬枣为鲜食品种，多采用人工采摘。 同株冬枣成熟期不同，可根据情况分 2 次～ 3 次采收，分期采收不但可以提高产量，而且可以提高品质，采收后喷 %的尿素溶液，促进树体储存养分。 适宜采收期在 10月中、下旬，采摘时注意轻拿轻放，防止碰伤伤和落地。 因成熟期不一致，应分期采收、采后严格分级及时放入气调库。 采收后一般用冷库保鲜贮藏的温度以 1℃左右为最好，相对湿度维持在 98％，可放置元旦，春节期间供应市场。 1)品质及口感：鲜食大枣优良品种果实要求汁液丰富，一片厚 、长 1厘米、宽 1厘米 果肉挤压出 4滴以上汁液（含 4滴），可溶性固形物含量达32%以上，糖含量达 25%左右，总酸低于 %，可食。