蛋白质脂肪糖类内容摘要:
动作能力低于营养良好的儿童。 注意:蛋白质摄入过多,易致消化不良、便秘。 脂肪 脂肪的生理功能 。 ( 35%)。 。 ( A减少热量散失 B保护机体和内脏器官 C润滑、减少各器官间的摩擦。 ) 4. 促进脂溶性维生素 A、 D、 E 和 K,以及类胡萝卜素的吸收。 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸 分类(按饱和度分) 食物来源 功能 不饱和脂肪酸(单不 /多不) 菜籽油、芝麻油、花生油、棉籽油、鱼(鱼油) 防止动脉硬化、促视网膜及大脑神经细胞的发育、降低胆固醇。 饱和脂肪酸 肥肉、牛油、奶油、巧克力、椰子油 提供热量,增加胆固醇。 小学生脂肪摄入量 。蛋白质脂肪糖类
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