课题1人类重要的营养物质2内容摘要：
带有刺激性气味的银鱼可能受到甲醛等化学物质的污染。 三摸：正常的银鱼身体十分柔软，手指挤压时鱼肉易破 碎；含有甲醛的银鱼身体会变硬，轻轻挤压时象橡皮筋 有弹性，稍加用力，鱼体易发生断裂。 糖类 油脂 种类 每克完全氧化放出热量 主要食物种类 对人体作用 淀粉：（ C6H10O5)n 蔗糖： C12H22O11 葡萄糖： C6H12O6 油：液态的植物油 脂肪：固态的动物油 谷类：米、面等 蔬菜：土豆、洋。阅读剩余 0%
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