干锅土鸡王（成都市天回镇土鸡王乡菜馆热卖农家乡土菜）内容摘要：
干锅土鸡王（成都市天回镇土鸡王乡菜馆热卖农家乡土菜） 干锅土鸡王（成都市天回镇土鸡王乡菜馆热卖农家乡土菜）干锅土鸡王（成都市天回镇土鸡王乡菜馆热卖农家乡土菜）介绍：在餐饮行业里，早些年流行过这么一句话，叫美味来自乡间。 前几年社会上也曾掀起过一阵追逐“原生态”热潮，而且食客们吃来吃去，好像又回归到了饮食的起点原料资格、味道本真、烹法原始由此也就促成了不少开在城郊的乡土菜馆登台亮相。 清明节前，我们去了成都天回镇一家以鸡肴为主打的乡土菜馆，见到了既是店老板又是大厨的王政兴先生。 我们 了 到，王政兴来自 自 ， 的菜 了自 味这一 点。 这里，就 我们一起来 店里的几道热卖乡土菜。 原料：农家 土 鸡800 ， 50 ， 菜节30 ， ¡50 ，¢£¥ 节30 ，§、 、干 节、“ 、«、料、·、 、味¶、鸡¶、美 、。 ¿法：（1） 的土 鸡´成，¯ （¨以»的料）、§、 、 、· 料味30¸。 （2）锅 菜 成热 鸡（去 清 一 ）， 2¸ ¨Æ。 （3）锅里ª»的 §、 ， 干 节、“ 几 ， 鸡、料、 ，Ø鸡 干 ， ¢£¥ 节、 、 ¡ 菜节， 锅前 味¶、鸡¶、美 、 º 干锅里上。阅读剩余 0%
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