食物中的有机物教学设计内容摘要：
教学过程： 复习导入：你还记得化合物的定义及分类吗。 还能从别的角度对化合物进行分类吗。 如何分类。 有机物：含有碳元素的化合物。 无机物：不含碳元素的化合物。 强调：少数含碳元素的化合物，如 CO、 CO2和 Na2CO3等 ,具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物。 新课： 一、糖类 提出问题： 人体摄入的糖类物质主要是什么。 如何检验它的存在。 其在体内是如何转化的。 作用是什么。 它主要存在于哪些食品中。 淀粉遇碘变蓝 人体所需热量的 60%70%来自糖类 淀粉类食品：馒头、面包、小麦、大米、面条、饼干、土豆、地瓜。阅读剩余 0%
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