生活维生素与微量元素(wy)内容摘要：
脱氢维生素 C 生活探秘 维生素 C和铁 搭配使用是否科学、是否有助健康 ? 维生素 C + 铁 铁锅炒菜 使用生锈餐具 药物补铁 吃富含铁的食品 如何补铁。 维生素 C结构 维生素Ｃ 存在于 水果蔬菜 及 动物肝脏 中 英国化学家 霍沃斯 因合成维生素 C而获得 1937年诺贝尔化学奖 富含 Vc的食品适合与哪种食物搭配。 学以致用 + 含较多 Fe2+ 含维生素 B2—— 一种氧化性的维生素 含 +5价的 As元素 碱性食品 水果Ｖ C之冠 蔬菜Ｖ C之冠 √ 危险。 研究： 炒青菜的“秘技”。阅读剩余 0%
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