糖类脂质教案内容摘要:
及糖类的分为哪几类了。 在单糖中,核糖和脱氧核糖是我们上节课刚学的核苷酸的主要成分,由于有 5 个碳,所以叫做五碳糖。 而果糖、葡萄糖和半乳糖含有六个碳被称为六碳糖 核糖( RNA 的重要组成成分)、脱氧核糖( DNA的重要组成成分),六碳糖:葡萄糖(分布在所有细胞中,功能是主要的能源物质)、果糖(植物细胞中 ,提供能 量)、半乳糖(动物细胞中,功能是提供能量)。 常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖,在甘蔗啊,甜菜啊里面就含有大量的蔗糖,所以蔗糖分布在(植物细胞中),发芽的小麦谷粒中有麦芽糖,因此麦芽糖的分布在(植物细胞),乳糖在人和动物的乳汁中,因此它的分布在(动物细胞中),他们的功能是提供能量,需要水解后才能被利用。 常见的多糖有:淀粉、纤维素、肝糖原和肌糖原。 淀粉是植物储能物质。 肝糖原和肌糖原是动物的储能物质,另外肝糖原还具有调节血糖的作用。 纤维素是植物细胞壁的主要成分之一。 接下来大家观察一下这几种糖类的化学式。 他们有什么共同点。 六碳糖 C6H12O6 二糖 C12H22O11 学生: 葡萄糖 学生: C、 H、 O;单糖、二糖 、多糖;糖类是主要的能源物质 (学生:都是由 C H O 组成并且只有 C H O 三种元素。 学生 2: H 原子和 O 原子比为 2: 1) 1. 通过谈话 、讨论、学生发表是否赞成的意见,形成民主的课堂氛围使学生感受到自己才是课堂真正的主人,初步体现“ 以人为本 ” 的教育理念 2. 初步培养学生的观察能力及归纳总结能力。 进一步培养学生学习的主动性及团队合作意识。 ,结合实际,达到学以致用的目的。 ,发散思维,解释自然界中的一些现象。 多糖( C6H10O5) n 很好, H 原子和 O 原子的比例是 2: 1,因此,多糖类我们把它叫做糖水化合物。 但是,糖类都能叫碳水化合物吗。 我们看看核糖,化学式 C5H10O5 它满足。 但是脱氧核糖是在核糖的基础上脱去一个氧,因此它不满足氢原子和氧原子的比例是 2: 1 这个条件,所以不能叫做碳水化合物。 因此糖类并不是都能叫做碳水化合物的。 接下来,我们看看糖类的区别。 单糖,指的是不能水解了的糖,而二糖, 顾名思义,由两分子单糖形成,请大家看图 学习的几种二糖是怎么形成的。 我们来看他们的化学式: 2 个葡萄糖( C6H12O6)组成一个麦芽糖( C12H22O11) 观察 2 个化学式,有发现什么吗。 所以我们说单糖形成二糖的过程我们也叫做脱水缩合。 接下来再来观察下这几种二糖有什么共性。 在单糖中葡萄糖是最重要的。 我们知。糖类脂质教案
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