正宗港式奶茶做法

正宗港式奶茶做法内容摘要：

正宗港式奶茶做法。 正宗港式奶茶做法 捷诚特级拼配茶10磅黄罐立顿500g（配方） 茶胆做法（标准做法） 用捷诚特级拼配红茶10磅黄罐立顿500混合好茶粉150港式壶，装一壶水（开 放入布袋，左手拿着茶袋的铁圈，右手拿着开水壶把开水撞入布袋里的茶粉里，来回34次，后放回炉上用微火煮1012分钟左右，再把茶来回撞34次就可以了。 这样就成了热茶胆。 热港式奶茶 用热饮杯约400杯里放入200加入160跟12包白糖包就可以了。 冻港式奶茶 用冻饮杯约500杯里放入150加入15白糖搅溶了，加入冰块，把加了糖的茶胆搅至冻，把容量调至300加入150茶走 用热饮杯约400杯里放入200加入160选雀巢鹰唛），在加入20花植脂比较好），再搅匀就可以了。 港式鸳鸯 做法和港式奶茶的做法是一样的，不同的是用热饮杯约 400杯里放160200跟1至2包糖包就可以了。 港式冻柠茶 用冻饮杯约500杯里放入100 注意：茶一定要开）再加入15白糖搅溶了，加入冰块，把加了糖的淡茶搅至冻，把容量调至 450g 左右，再加入 4 片新鲜的新奇士柠檬片就可以了。 如国产的柠檬用2至3片就足够了。 想把港式奶茶做的更好，主要是选用更好的茶和淡奶。 淡奶首选荷兰黑白全脂淡奶、其他依次是捷成植脂淡奶、雀巢三花全脂淡奶、雀巢三花植脂淡奶。 试做茶胆，其他的用具都没有，就用最简单的方法，用一个干净没油迹的不绣钢锅，放入水煮开，放入茶粉略煮89分钟，再用功夫茶的密筛过清茶叶就可以了。 （因为分量少，时间可以略缩短）淡奶可以到超市买一罐雀巢的三花植脂的就都可以了。 成本 捷诚特级拼配茶10磅均一杯茶（不含淡奶）。 新派港饮奶茶做法 捷诚特级拼配茶10磅黄罐立顿500g（配方） 茶做法（标准做法） 用捷诚特级拼配红茶10磅黄罐立顿500一个干净没油迹的不绣钢锅，放入水5000入混合好的茶粉50关火焖35分钟。 再用密滤袋滤清茶叶就可以了。 奶精用法 优质的奶精首选是美国雀巢三花、荷兰奇异鸟、国产雀巢牌奶茶（奶味浓） 用混合好茶粉30滤好的茶放入白糖500g，奶精500g600丝袜奶茶（茶味浓） 用混合好茶粉50滤好的茶放入白糖500g，奶精300g500成本 捷诚特级拼配茶10磅黄罐立顿500g。 不含杯、盖、吸管） 如需提高口感度只要多加茶或奶精就可以。 有些的做法是丝袜奶茶不用奶。 精，改用全脂淡奶。