炭烤生蚝（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）_146内容摘要：
炭烤生蚝（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）_146 炭烤生蚝（广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列）成品特色：鲜香润滑，营养爽口。 菜品制作：曾韶东，高级中式烧腊师，中国烹饪协会会员，从事饮食行业有10余年，从事烧腊卤行业也有十年之久，其一直在烧腊卤行业深入钻研，传道授业，在国内外的桃李已达万人，其中包括从加拿大、马来西亚、日本远道前来求艺的学员。 难能可贵的是，曾韶东师傅在把传统的烧腊菜式做到极致的同时，还自行尝试创新酱汁、卤水的配 ，成 做 口味 特的烧腊卤菜式。 ：生蚝1。 味 ：烧烤 酱。 烧烤 酱的制作：500 ， 150 ， 30 ，味 300 ， 20 ， 酱15 ， 30 ， 鲜酱30 ，蚝 30 ， 生 500。 制作：用 成 ¡，¢£水，加入其¥ §（« 生 ）， 生 在入 ·的 ，用 香¶可。 制作 ：（1） 生蚝用， ”，把»在蚝 ·的一¿。 把» 之´，¯£。 （2）烧烤¨生· ， ¸ 烧烤。 （3）把¯£的生蚝在烧烤， 生蚝 水， 生蚝烧 时（蚝» 时），入 酱 5 ， 烧5 Æ ¶可。 ª本创业 Ø 特色ª、新菜菜º、配 、 菜 行菜、 菜、特色菜、æ制作。 系 ：15930798750 10603465。阅读剩余 0%
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