椰岛海王滋补酒餐饮促销培训课程课件(编辑修改稿)

椰岛海王滋补酒餐饮促销培训课程课件(编辑修改稿)内容摘要：

岛鹿龟酒口感厚重、药味浓，保健功效上凝聚了传统的养生之道。 椰岛海王酒口感淡爽、适合佐餐，更能迎合中青年人的喜爱和好感。 椰岛海王酒适合什么季节饮用。 椰岛海王酒一年四季都可以正常饮用，炎热的夏季，将海王酒冰着喝不仅具有解渴降温的作用，还可以清热、生津、解毒。 在冬季喝海王酒，可以活血、暖身、驱寒。 海南椰岛滋补酒事业部 30 椰岛企业与产品介绍 海王酒基本知识问答： 椰岛海王酒有哪些品种。 椰岛海王酒分为 100ML杯装、 125ML瓶装、500ML瓶装和礼盒装几种规格。 椰岛海王酒和一般的保健酒有什么不同。 四大卖点： 万泉河中水、五指山上药、南海双英做主料、真一古法来酿造。 海南椰岛滋补酒事业部 31 椰岛酒店促销员教材 促销员的工作技巧 促销员的职责与素养 椰岛企业与产品介绍 促销员的行为规范 海南椰岛滋补酒事业部 32 促销员的行为规范 促销员的行为规范：  形象  促销员的形象代表了公司形象和产品形象，所以要严格要求：  促销员在工作时间应严格按公司要求，统一着装（促销服或椰岛 T恤衫），外披绶带。  衣着整洁、得体，不得浓妆艳抹、奇装异服、不得佩带影响工作的首饰、不穿高跟鞋。  精神饱满、语言文明、举止得体。 不吵架、打架，不得扎堆嘻笑，不得无精打采，不使用污言秽语。  微笑迎客，热情服务。 海南椰岛滋补酒事业部 33 促销员的行为规范 促销员的行为规范：  语言  要求促销员熟悉公司产品、活动内容，以标准的语言介绍公司、产品和活动。  以标准语言介绍椰岛公司。  以标准语言介绍椰岛海王酒和鹿龟酒产品。  以标准语言介绍公司活动。  介绍语言生动、礼貌，做顾客的饮酒顾问，为客户解决问题（比如喝什么酒的问题）。  促销员应熟练掌握客户特征，能够迅速占领主动位置，注意语调的真诚热情，对客户咨询的产品知识应该详尽解答，注意了解客户需求，能在短时间内分析出客户需要，讲解我们产品的利益点；要使用礼貌用语。 海南椰岛滋补酒事业部 34 促销员的行为规范 促销员的行为规范：  行为规范  1）每天尽量提前到岗，将货架上的产品擦拭一遍，保证样面无灰尘无污迹，光亮整洁如新。  当天工作做到心里有数。 以便掌握一天时间内的闲忙规律，合理安排时间。  2）给顾客介绍产品时，工作态度耐心细致，不急不躁，不厌其烦，把每位顾客当成自己的亲友在样接待。  3）不随便评论其它品牌产品和厂家人员；不与其它驻场人员及顾客发生争执；遇到无理取闹者可寻求店方调解或通知我公司人员。  4）熟练产品的卖点，着重讲解产品能给消费者带来的好处，在顾客较多时应在抓住重点顾客的同时兼顾其他顾客。  5）促销员必须能使用标准普通话准确地向用户介绍不同产品的各自特点、区别。  6）促销员在咨询过程中切忌有贬低同行产品的语言、行为，掌握说话的技巧，既不与同行业促销员发生冲突，又能突出我企业产品的特色。  7）宣传品的维护使用：对店内的我产品海报、挂旗、横幅等宣传品要进行日常的维护，防止破损被覆盖等情况，对于促削或折价信息一定要位于明显位置。 海南椰岛滋补酒事业部 35 促销员的行为规范 促销员的工作规范：  遵守椰岛公司的规章制度。 不迟到、不早退、注意形象、语言文明、不与人吵架打架。  统一服装，注重仪表仪容；精神饱满，热情有礼。  语言、动作规范，介绍产品、介绍活动的语言按公司培训教材统一，基本动作和流程按公司培训来执行。  提前到达上班地点 ——餐饮店，进店后做好以下基本动作：与餐饮店服务员、值班经理、厨师、餐馆老板或老板娘等打招呼；检查产品库存、货架陈列（如有摆桌陈列检查摆桌）；检查终端基础包装，比如摆桌的餐巾纸可以提前发放（每桌 2~3包）；促销物料是否带齐的检查（赠饮酒、促销服、赠饮一次性杯、宣传折页、促销品、奖品等）。  活动中，宣传用的道具都摆放齐全（展台、 X展架、摆桌折页或餐巾纸等），一定要保证活动的宣传效果。  对于没有现场消费椰岛滋补酒的消费者，应尽量通过我们热情的介绍和服务，给他们留下良好印象，为以后的消费奠定基础。  活动结束，应对餐饮店相关人员表示感谢，礼貌告别。 并重新补充产品货架陈列，如库存不足的应做好相关记录，及时通知相应业务员送货。  活动过程中或结束后，及时做好相关记录，并注意观察竞品动态，及时为公司提供建议。 海南椰岛滋补酒事业部 36 椰岛酒店促销员教材 促销员的工作技巧 促销员的职责与素养 椰岛企业与产品介绍 促销员的行为规范 海南椰岛滋补酒事业部 37 促销员的工作技巧 促销方法与技巧：  服务准备 服务热情、迅速、诚实、微笑 •基本服务用语 ：您好、欢迎光临、对不起、请稍候、对不起，让您久等了、谢谢、再见等。  服务要有笑容 ——“三米微笑”， 微笑、微笑、再微笑，对待顾客一定要微笑服务。 •站立姿式 ：两手自然垂直在前，右手在上轻合左手，面带微笑，两腿自然合拢，两脚呈小八字形（丁字型）。 •四到 ：眼到、口到、手到、心到。  商品熟悉 ：对商品用途、价格、产地、规格等要牢记。  仪容仪表 穿着以素雅为主，干净、整洁，佩戴工牌； 发型适宜，化淡妆； 行为举止大方、得体，站立、拿取商品要规范； 声音要清晰、柔和，绝不允许音调过高，尖锐； 接待顾客要用普通话（除一定用方言），表达准确，言简意赅、语法规范；切忌用粗俗语言、夸大其词、与顾客争论。 海南椰岛滋补酒事业部 38 促销员的工作技巧 促销方法与技巧：  接待用语的技巧 避免使用命令式，多用请求式； 少用否定句，多用肯定句； 言语要生动，语气要委婉，向顾客推荐和介绍商品时，一定要采用生动、形象的语言使顾客容易产生联想，产生购买欲。  常用的接待用语 与顾客初次接触时，应说：您好、欢迎光临等。