饮料酒料：酒市场调查分析之一(编辑修改稿)

饮料酒料：酒市场调查分析之一(编辑修改稿)内容摘要：

）、赤水河、贵州液、天士力、天财酒等茅台镇二线品牌，应该是 20xx 年山东白酒市场的一大亮 点。 酒典酒、一口干、江山多娇、淮海特供等三线品牌同川酒、鲁酒在整个山东白酒市场形成了三大竞争阵营。 其他地区阵营： 皖酒中的古井贡、口子窖、种子酒、中国玉酒；苏酒中的洋河、四特、双洋；其它地区的如新疆伊力特、东北北大仓、内蒙奶酒系列、杜康三大地区品牌等等也早已在山东白酒市场中占有一定市场份额， 20xx 年他们对山东市场一定会有新的思路、新的政策出台。 综合分析以上四大竞争阵营，川酒和茅台镇主抓中高端市场，并且已经形成了规模优势和广泛的消费认同；鲁酒阵营虽然强烈向高端市场渗透，但是依然在低 端市场徘徊；其他区域品牌由于在品牌文化和消费认同上没有形成规模化效应，仍然属于阵地站品牌。 招商市场价格竞争激烈 外来品牌的进入、本地品牌的突围都有一个核心瓶颈点，就是渠道的建设。 中间渠道资源的竞争已经成为大部分品牌的主要竞争焦点，这些品牌之间的过渡恶性竞争，在整个山东白酒招商市场形成了，一个强过于终端市场竞争激烈程度的竞争格局。 高额返利、强力品牌支持、大力度宣传支持等口若悬河的招商承诺飘满天空。 这些技术点或者说单纯的价格竞争手段，不但不会成就品牌而且还为整个、山东白酒市场的发展增添了一层信 誉阴影，同时为新生品牌的进入增加了更为强大的渠道建设阻力。 终端市场的费用增加 进店费用、促销费用、终端生动化费用等相关终端花费随着市场“价格”竞争程度的增加，也在相应的抬高，这样就滞后产生了很多招商成功、运作失败的品牌结局。 品牌拥有者在招商或者是市场启动之前，就一定要制定一套切实可行、有效针对的细分化市场终端启动策略，否则最终也难免被市场所淘汰的局面。 市场是经销商的，更是生产厂家的，品牌拥有者只有从整个流通系统的价值整体提高出发进行细节运作，才能获得持续的发展动力。 消费者消费观 念的成熟 3 年前，消费者对川酒、茅台镇酒的印象是“好酒” 品质好、信誉高，但是随着消费者消费观念的成熟，单纯的依靠文化包装已经不能够引起消费者的注意。 这就要求品牌所有者必须整合整个品牌价值体系的各个要素环节，从面出发，以点为本，在品牌定位的基础上，不断寻找着一定位的支撑点，这才是白酒产品最终的市场启动理念和发展方向。 山东白酒市场虽然没有广东那么大的市场容量，也没有北京那样大的政治色彩，但是有一点是可以肯定的，山东白酒市场现在正处于市场的调整期。 因为大部分鲁酒企业正处于低谷发展阶段，一旦等鲁 酒得到了充分得发展，外地酒品牌的日子将更加难过，此时不来，更待何时。 所以用完全战国时代来描述山东白酒市场应该足以恰当不过。 济南白酒市场调查报告 一、济南市场概况 济南市是中国东部沿海经济大省 —— 山东省省会，是全省的政治、经济和文化中心。 总面积 8227 平方公里，常住总人口 万人，其中非农业人口 万人。 在白酒消费方面，济南市场是闻名全国的大型白酒消费市场之一，也是出名的硬骨头市场，很多品牌在此气势汹汹而来，一败涂地而走。 分析特点具体如下： 整体市场容量大：保守估计整体白酒市场容量 约在 5 亿元以上。 消费忠诚度高：受当地文化的影响，济南人的整体消费忠诚度很高，为很多新品牌的介入增加了难度，但是一旦打开济南市场，其市场前景和持续性发展动力将会很诱人。 品牌多、拓市费用高：能在市场形成气候的品牌不下 20几个，整体市场品牌数量不下 80 个，包括川酒、黔酒、皖酒等全国的各地的酒厂都把济南市场当作一块必取之地。 由于品牌之间的过渡竞争，为新品牌的拓市增加了很多的市场费用，市场风险性较大。 二、市场品牌分析 中档酒市场 中档白酒市场是每一个市场的消费主流，在济南市场也是如 此，成为很多新生白酒品牌的落脚点。 品牌多、促销力度大、次集中品牌缺少是济南中档酒市场的最大特点。 价格主空间： 20 元 100 元。 消费场所：中高档餐饮市场、商超市场。 趵突泉 从 1999 年起，趵突泉白酒一直在竞争激烈的济南白酒市场稳坐头把交椅。 20xx 年销售收入更是突破了 2 亿元，纳税超过 5000 万元，产品系列从几元钱到二百元左右，共 80多种产品，占领着济南白酒市场的半壁江山。 特别是在中档酒市场中，趵突泉占有着决对的市场地位，其“ 34度趵突泉”在整个济南白酒市场已经形成了消费的主流。