食品行业出口与电子商务研究报告(编辑修改稿)

食品行业出口与电子商务研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

萨克斯坦、印尼、朝鲜等国。 具体情况如下图所示： 食糖的主要出口市场%%%%%%%香港蒙古日本哈萨克印尼朝鲜其它 此资料来自 , 大量管理资料下载 Sales Program Department 7/25/2020 7 四、海外重点市场食品进口状况及需求分析 (一 ) 日本食品市场进口状况及需 求动态。 尽管日本是一个资源贫乏的国家，但该国的食品工业总产品却高达 20xx 多亿美元。 近年来，日本食品进口市场保持平稳增长，美国和中国成为日本的最主要食品来源。 ● 日本食品进口平稳增长，规模超 6 万亿日元。 20xx 年以来，日本的食品进口出现小幅增长，从 20xx年的 万亿日元增长到 03 年的 万亿日元，其中农产品小幅增长 ％，水产品下降 11％。 进口上升的产品主要是玉米、牛肉、大豆、新鲜蔬菜等。 日本食品进口市场增长趋势（单位：万亿日元） 20xx年 20xx年 20xx年 20xx年 ● 中国食品约占日本进口市场的 14％，蔬 菜产品独领风骚。 我国是仅次于美国的日本第二大食品进口来源国，日本对中国食品的进口占该类产品进口总量的 ％。 在日本市场，中国的蔬菜、水果及肉类产品均具有很强的竞争力，分别占有日本同类产品进口份额的 50％、 17％和 9％，对日本的食品市场有着举足轻重的影响。 日本食品进口市场的中国食品份额%%% 蔬菜水果肉类 ● 绿茶进口持续增长，中国产品居绝对垄断地位。 近年来， 日本绿茶饮料的生产和消费上升，带动 了我绿茶出口不断增加。 目前我国对日绿茶出口超过 11000吨 /年，占日本绿茶进口的 95％以上，占日本整 个茶叶市场的 10％左右。 此外越南、巴西、中国台湾等对日本也都有一定数量的绿茶出口。 但近年来，中国茶叶由于农药残留超标及贸易秩序混乱等原因，我国对日绿茶出口已开始受到严重影响，需要引起出口企业和相关部门的重点关注。 此资料来自 , 大量管理资料下载 Sales Program Department 7/25/2020 8 日本茶叶市场消费结构%%% 绿茶乌龙茶红茶 (二 ) 德国食品市场进口状况及需求动态。 作为发达国家的德国，食品消费市场巨大。 资料显示，德国居民每年用于购买食品的消费支出人均达 4000欧元以上。 近年来，我国对德食品出口取得了较大的发展，在亚洲已取代泰国成为对德最 大的食品输出国。 同时我国出口食品的结构趋向多元化，已从上世纪六七十年代的蘑菇罐头、肠衣两大品种拓宽到本世纪的肉类、鱼类、蔬菜水果、罐头、奢侈品等多种产品，其中年出口值超过 1000万欧元的商品就有肠衣、蔬菜水果、肉制品等 10多种。 ● 德国 食品市场消费结构及进口状况。 德国 人的食品消费是典型的以肉蛋奶、果蔬为主，粮食为辅的消费结构。 具体而言 ：肉食约占 17％，饮料约占 17％，奶制品约占 16％，蔬菜水果约占 9％，甜食和咖啡、茶叶各占 4％左右 ， 进口食品约占 27％。 德国食品市场消费结构%%%%%%%%肉食饮料奶制品蔬菜水果甜食咖啡茶叶其它 ● 对 德 食品出口特点及对策建议。 我国对德出口的食品主要有以下 三大类： 一是 中国企业所占市场份额较高的产品，如肠衣、调料品、蜂蜜等。 其次 是 中国企业出口能力较强，但目前出口量较小的产品。 这类产品以水果、蔬菜、水果蔬菜罐头、果汁、植物油、豆类等植物类产品和冷冻食品、鱼类制品为主。 在这类产品中，目前的竞争对手除鱼类制品来自北欧国家外，其他产品主要来自中东欧 与 土耳其。 第三 是德国自给能力低，我国出口能力也不强，目前的进口市场基本上被欧盟国家垄断的产品，如奶类、黄油、乳酪等。 第一大类是中国的传统出口强项， 应 继续 巩 固既有市场 份额；第二类食品 由于在德国市场潜力巨大，应大力发展，尤其是植物类食品， 可 作为今后的发展重点；对第三类食品，由于饮食传统差异，在今后相当一段时间内仍将在低水平上徘徊，只能作为我国对德食品出口的补充。 此资料来自 , 大量管理资料下载 Sales Program Depart。