金华餐饮公司餐厅环境标准设计规范(编辑修改稿)内容摘要:

照光强度不宜太大,可采用白炽吊灯和壁灯,也可利用烛光点缀光环境。 ( 1)大众化餐厅一般采用明快的冷色调,如白色、灰绿色、浅橙色。 ( 2)风味餐厅、宴会厅与咖啡厅可采用暖色调,如砖红、杏色、驼黄、银色和金色等。 窗帘、台布、插花、餐 具的造型和色彩,要总体和谐、典雅,局部对比鲜明,并注意和服务员的服饰色彩协调,但应保留一定的色彩对比,避免过。
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