枸杞食品的加工内容摘要：
枸杞食品的加工 可加工成各种营养食品。 尤其以中宁枸杞品质最佳。 中宁枸杞干果皮簿口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或呈椭圆形且扁长，果脐白色，果身先端有小尖，包装不结块。 宁夏人常将枸杞子、莜麦、苏子、牛肉、大麦制成“五香炒面”；用枸杞为主熬成“八宝粥”；以枸杞为馅做成的各式糕点等。 目前，市场上新开发的枸杞食品更是琳琅满目，以下列举几种以枸杞为原料生产的饮品。 （1）无糖枸杞豆奶粉配料：优质大豆、鲜牛奶、中宁枸杞。 每 100g 产品中含蛋白质大于 20g，脂肪大于 3g，总糖（以还原糖计）小于 30g。 该产品选用了优质大豆、鲜牛奶，取枸杞之精华，经科学新工艺精制而成。 它富含蛋白质、矿物质、氨基酸等多种营养，而且不添加蔗糖及任何甜味剂，具有低热、低脂、高蛋白之特点，特别适合各类忌糖及肥胖的患者或人群食用。 （2）枸杞豆浆精配料：优质大豆、鲜牛奶、蜂蜜、枸杞原汁、蔗糖。 每 100肪大于 糖（以蔗糖计）小于 80g。 该产品为全天然食品，选用优质大豆、鲜牛奶、蜂蜜、蔗糖，萃取枸杞之精华，利用动植物蛋白互补原理，经先进工艺精制而成，它富含人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，不含胆固醇，具有低脂肪、高蛋白之特点。 （3）枸杞浓缩蜂蜜枸杞浓缩蜂蜜含枸杞汁 20%，纯蜂蜜 80%，选用中宁枸杞和优质纯天然蜂蜜，采用先进设备和科学工艺，经真空浓缩而成。 它很好地保存了原料中原有的维生素、矿物质等营养成分，是良好的营养佳品。 食用方法：用温开水冲服，用量随意，内服外涂均可，但不宜高温蒸煮。 专利查询。阅读剩余 0%
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