程序文件(模板)050216不合格控制程序(编辑修改稿)内容摘要:
辅助材料的不合格品需作让步接收时,由采购部填写《不合格品处理报告》,并由采购部、质检科和生产部参与评审,最终由主管副总经理批准,可作让步放行。 质检员在《检验记录》上注明 “让步放行”。 对食品原材料有关或可能产生影响产品质量和安全卫生的重要原料物资,不允许让步接收。 不合格半成品的控制 对于 自检中发现的 不合格品,若属外观、尺寸问题,由操作者直接按产品标准修复处理,或按要求分类处理。 若属变质、卫生方面问题要立即报告当班主管。 互检 中发现的 不合格品,由发现者立即报告当班主管,当班主管根据情况责令上 XX 食品有限公司 不合格控制程序 XXQP83001 实施日期 年 月 日 版本 /修订次: 01/00 第 4 页 共 5 页 工序操作者返工并提醒上工序全员注意。 若属变质、卫生方面问题要立即报告生产部长。 对于质检员判定为不合格的半成品,如果允许返工,则要求加工者立即返工,并将检验情况记录在《检验记录》中,同时。程序文件(模板)050216不合格控制程序(编辑修改稿)
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