现代商场-超市连锁店星级服务培训-员工基本职责认知(编辑修改稿)

现代商场-超市连锁店星级服务培训-员工基本职责认知(编辑修改稿)内容摘要：

①学历要求：中专以上学历。 ②工作经历：有 2 年以上的收银工作经验， 1 年以上商场 (超市连锁店 )收银工作经验；具备商品质量监督员资格。 ③应备知识：熟悉电脑操作，能够使用常用办公软件；具备与收银工作有关的财务知识；具备一定的协调、组织能力，能独立处理收银岗位日常事务；掌握与商场 (超市连锁店 )有关的各项规章制度，并能够贯彻落实；熟悉收银及相关岗位的业务运作。 (2)岗位职责 ①对分管经理负责，在其指导下全面开展收银工作。 ②切实保证商场 (超市连锁店 )的各项规章制度在收银区域内得到贯彻落实。 ③制定收银工作 计划并落实、总结。 ④主持收银区域例会、班长例会。 ⑤审阅收银区域各种报告、单据、文稿。 ⑥负责对收银员进行管理和培训，并指导主管助理和班长的日常工作。 (1)任职资格 ①学历要求：具有中专以上文化程度。 ②工作经历：具有 2 年以上商场 (超市连锁店 )收银监察工作经验。 ③应备知识：具有收银必备的财务、电脑知识，并熟悉收银操作；具有良好的服务意识和较强的防盗意识；具有与商业有关的法律知识：相关的民事法学、刑事法学知识，熟悉《中华人民共和国消 费者权益保护法》；了解商场 (超市连锁店 )安全设施设备，并掌握有关安全知识；掌握商场 (超市连锁店 )的《收银监督检查办法》、相关的业务流程及《商品销售退（换）货管理规定》；掌握商品进出商场 (超市连锁店 )的有关规定；熟悉商品布局。 熟悉收银各项规章制度和操作流程。 有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 熟悉收银机、键盘的操作；组织、协调、控制能力强；掌握商场 (超市连锁店 )的相关管理制度；熟悉电脑操作。 (2)岗位职责 ①对法律监察室主任负责，认真完成主任交给的各项工作任务。 ②制定工作计划，指导、督促收银监察员的工 作。 ③对收银监察工作中出现的问题进行总结分析，发现重大问题及时处理或上报。 ④检查分管收银监察员的例会与工作情况。 ⑤对收银监察员处理收银员失误、违规情况及时跟进并了解情况。 中国最大的管理资源 中心 第 12 页 共 45 页 ⑥对收银员失误、违规情况进行总结分析，并通报相关部门。 ⑦协助人事部对收银监察员进行法律知识、收银监察知识、公司相关规定、相关业务流程等的培训、考核。 ⑧为新入职的收银监察员指定入职培养，为其做转正鉴定。 ⑨加强与其他职能部室的沟通，使收银监察工作正常进行。 (1)任职资格 ①学历要求：大专以上相关学历。 ②工作经历：从事会计工作 3 年以上。 ③应备知识：熟悉商场 (超市连锁店 )业务流程及财务业务运作；熟悉柜组分布情况及各商品大类的分布格局；具备较强的协调能力，能与各部室之间达到良好的内部沟通；具备良好的管理能力，能合理安排好内部财务工作；熟悉经营管理基本情况，能运用会计信息和会计方法，为加强内部管理，提高商场 (超市连锁店 )经济效益服务。 (2)岗位职责 ①负责会计基础核算及财务管理工作。 ②制定财务工作计划，检查、督促、指导财务人员的日常工作，保证财务工作正常运转，及时向财 务部经理汇报工作进度，反映日常工作中存在的问题及提出合理化建议。 ③明确各小组人员的岗位职责、工作权限、工作标准和考核办法，以及内部牵制制度和稽查制度，使财务人员分工合理、职责明确、互相制约，保证财务工作秩序化、规范化。 ④负责对商场 (超市连锁店 )人员有关财务知识的培训。 ⑤参与商品削价、报损、商品盘点等工作。 ⑥负责财务人员费用报销的审核工作。 ⑦负责出纳备用金、收银备用金、服务台定额储值卡和电话卡的监督和管理，并不定期进行抽查。 ⑧监督电脑三级账的有效运行。 ⑨加强沟通，协助解决营业中出现的有关财务问 题。 (1)任职资格 ①学历要求：中专以上学历。 ②工作经历：在零售行业工作 2 年以上，在商场 (超市连锁店 )理货区工作 1 年以上；具备商品监督员资格。 ③应备知识：熟悉电脑操作，熟悉商品进销存系统，能够使用常用办公软件；熟悉商品质量法，了解零售业的法律知识；具备一定的组织能力和较强的协调能力，能独立处理理货区日常事务；掌握与商场 (超市连锁店 )有关的各项规章制度，并能够贯彻落实；精通商场 (超市连锁店 )商品流转程序；掌握各类商品验收标准，具有丰富 的商品知识。 (2)岗位职责 ①对分管经理负责，在其指导下全面实施理货区管理工作。 ②切实保证商场 (超市连锁店 )各项规章制度在理货区得到贯彻落实。 ③对理货员验收的商品进行抽检，确保进场商品及理货区库存商品质量完好，数量准确。 ④确保理货区商品按类合理摆放，周转畅通，并保障商品安全。 ⑤参加商场 (超市连锁店 )例会并主持理货区例会、班长例会。 ⑥负责对理货员进行管理和培训，并指导主管助理和班长工作。 中国最大的管理资源 中心 第 13 页 共 45 页 ⑦按商场 (超市连锁店 )商品流转程序要求审核各类单据，并审阅本区域各类报告、文稿。 说明 (1)任职资格 ①学历要求：大专以上学历。 ②工作经历：商场 (超市连锁店 )配送中心工作 1 年以上。 ③应备知识：具有商品摆放、外包装标识、分类和储存方法等仓储知识；熟悉国家有关规定及商场 (超市连锁店 )商品检验标准；熟悉商场 (超市连锁店 )的商品流转程序；熟悉配送中心各种装卸设备的性能，并能正确使用；熟悉电脑业务系统的基本操作；具有特种作业人员操作证（场内机动车、叉车）；具有一定的组织能力，能独立处理配送中心日常事务；具有较强的协调能力，能处理配送中心各组及其他 部室驻配送中心人员之间的关系；掌握商场 (超市连锁店 )与配送有关的管理规定，并能贯彻落实；具有较强的业务指导能力。 (2)岗位职责 ①对经理负责。 ②与其他部室驻库人员协调、沟通并按商场 (超市连锁店 )要求对其进行监督管理。 ③筹划和控制配送中心的具体工作。 ④确保商场 (超市连锁店 )各项规章制度在配送中心贯彻落实。 ⑤审订和修改配送中心的工作规程和管理制度。 ⑥检查和审核配送中心员工的工作进度和工作绩效。 ⑦根据商场 (超市连锁店 )商品流转程序的规定，对配送中心相关单据进行审核。 ⑧负责配送中心设备操作和 业务流程的培训工作。 ⑨对配送中心商品安全负责。 ⑩了解配送卡登记情况，提高配送车辆的配送效率。 负责配送中心办公用品的申购及保管。 (1)任职资格 ①学历要求：具有中专以上文化程度。 ②工作经历：具有 3 年以上商业防损工作经验和丰富的防盗工作经验。 ③应备知识：具有较好的身体素质和较强的团队意识；具有与商业有关的法律知识和相关的民事法学、刑事法学知识，如《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国治安管理处罚条例》、《中华人民共和国消防法 》；掌握基本的防盗、防暴、消防技能；掌握商场 (超市连锁店 )岗位分布及职责；掌握商品进出商场 (超市连锁店 )的相关规定；掌握商场 (超市连锁店 )安全知识，熟悉商场 (超市连锁店 )各种安全设备的性能、使用及内外环境，了解商品大类的陈列位置；组织、指挥、协调、控制能力强；具有独立处理紧急事件的能力；掌握商场 (超市连锁店 )的相关管理制度；能较好的指导队列培训能力；熟悉电脑操作。 (2)岗位职责 ①对部门经理负责，认真完成经理交给的各项工作任务。 ②制定日常工作计划，指导、督促主管助理和班长的工作，使其提高工作能 力。 ③负责商场 (超市连锁店 )的安全保卫，开展五防工作（防火、防盗、防暴、防破坏、防自然灾害），发现问题及时处理并上报。 ④分析商品的流失情况，制定、实施防范措施，打击盗窃行为，对盗窃事件进行处理，并向部门经理汇报。 ⑤组织开展军事演习和紧急事件的应急演练。 中国最大的管理资源 中心 第 14 页 共 45 页 ⑥组织防损员参与对紧急事件的应急处理。 ⑦协助人力资源部对防损人员进行法律知识、消防知识、防盗技能、商场 (超市连锁店 )相关规定、相关商品业务流程等的培训、考核。 ⑧受理对防损员的投诉，及时处理并向经理汇报。 ⑨对员工进行安全、消防知识培训及防盗技能 的指导。 ⑩加强与其他职能部室及有关人员的沟通，使防损工作正常运作。 负责与相关政府部门的沟通协调工作。 三、柜组长、班长级人员职责说明 (1)任职资格 ①学历要求：中专以上学历。 ②工作经历：在商场 (超市连锁店 )工作半年以上。 ③应备知识：具备电脑操作的基本知识。 掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧；具备较强的销售技能；具备一定的计划能力及较强的执行能力；具备一定的人员管理能力，并能够指导柜组 员工的日常工作；熟悉商场 (超市连锁店 )的各项规章制度并能贯彻、落实；熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序；熟悉《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品标签通用标准》与商品销售有关的内容；了解国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求；了解国家对食品行业从业人员的要求；熟悉本柜组所销售食品的质量要求；熟悉食品类商品存放、搬运要求；熟悉烟、酒类商品的分类、品种、等级、价格、产地、贮藏方法；掌握真、假烟酒的基本鉴别方法。 (2)岗位职责 ①对主管负责，在主管指导下全面实施本柜组日常管理，确保本柜组 正常营业。 ②确保商场 (超市连锁店 )各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 ③组织本柜组员工开展日常销售工作。 ④以优质的服务接待好顾客。 ⑤负责本柜组商品的补货、退货工作。 ⑥确保本柜组各类促销活动按商场 (超市连锁店 )要求执行。 ⑦向主管反馈销售情况及促销活动的效果。 ⑧指导柜组员工销售工作，提高员工销售技能。 ⑨负责本柜组存货管理工作。 ⑩根据销售需要，合理调配柜组员工。 主持柜组例会。 按规定审核本柜组各类单据。 负责上柜食品的验收及上柜整理工作。 负责对食品周转仓商品的整理、摆放。 负责 冷冻、保鲜柜设备的日常管理。 (1)任职资格 ①学历要求：中专以上学历。 ②工作经历：在商场 (超市连锁店 )工作半年以上。 中国最大的管理资源 中心 第 15 页 共 45 页 ③应备知识：具备电脑操作的基本知识；掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧；具备较强的销售技能；具备一定的计划能力及较强的执行能力；具备一定的人员管理能力，并能够指导柜组员工的日常工作；熟悉商场 (超市连锁店 )的各项规章制度并能贯彻、落实；熟悉本柜组日常业务运作和理货区相关工作程序；熟悉《中华人民共和国消费品使用说明总则》 等与商品销售有关的内容；熟悉本柜商品的分类、主要品种，及其材料、性能、特点、使用方法、注意事项；特殊效能商品（牙膏、洗面奶、面膜、药皂）侧重掌握其特效性能；小家具柜组长要熟练掌握小家具商品的安装方法；熟悉封口机的性能及使用方法。 (2)岗位职责 ①对主管负责，在主管指导下全面实施本柜组日常管理，确保本柜组正常营业。 ②确保各项规章制度在本柜组得到贯彻、落实。 ③组织本柜组员工开展日常销售工作。 ④负责本柜组存货管理工作。 ⑤根据销售需要，合理调配柜组员工。 ⑥主持柜组例会。 ⑦按规定审核本柜组各类单据。 ⑧ 负责提出本柜组堆垛商品的促销建议，并向主管反馈。 ⑨负责对日杂周转仓商品的整理、摆放。 (1)任职资格 ①学历要求：中专以上学历。 ②工作经历：在商场 (超市连锁店 )工作半年以上。 ③应备知识：具备电脑操作的基本知识；掌握本柜组商品知识及摆放要求和展示技巧；具备较强的销售技能；具备一定的计划能力及较强的执行能力；具备一定的人。