物流管理~物流与配送管理技术-物流运作(编辑修改稿)内容摘要:

的多咱活动都以满足门店需求为目标,体现了物流活动的内涵,在某种意义上支持了市场营销活动。 配送中心不是以储存为目的的,但是,配送中心保持一定的库存,起到蓄水池作用。 特别是对国庆节、春节等销售量比平日成倍增加的销售高峰期间,配送中心的库存对确保销售,起到了有力的支撑。 配送中心以集中的库存形式取代以往一家一户的库存结构方式,这种集中库存比传统的“前店后库”大大降低了库存总量,增加了供销的调控能力。 配送中心实现了物流系统化和规模经济的有机结合。 物流系统化,是指把物流各种环节视为一 个大系统,进行整体设计和管理,以最佳的结构、最好的配合,充分发挥其系统功能的效率,实现整体的物流合理化。 ( 1)合理经济地组织商品的运输、配送。 配送中心通过集中配送的方式,按一定规模集约并大幅度提高其能力,实现多品种、小批量、高周转的商品运送,从而降低了物流的整体成本,使资源最终配置这一环节以大流通方式与大生产方式相协调,从而提高了流通社会化的水平,实现了规模经济所带来的规模效益。 ( 2)配送中心是多功能的物流设施,实现了整体的物流合理化,并充分体现了物流系统的内涵和外延。 ( 3)配送中心通过集中配送 的方式,按一定规模集约,有利于获取规模效应。 例如,超市公司通过电子订货系统,把几百家门店的零星要货汇总,由供应商集中送货到配送中心,并在那里按“越库中转配送”的方式运作,实现了“集零为整”和“化整为零”的策略,从而大大降低了商品的库成本和库内装卸搬运作业的劳动量。 ( 4)密切了连锁超市公司与供货方的关系,并享受不少好处。 如集中订货批量大,对供货方举足轻重;集中大批量订货可享受更优惠的价格折扣;供货方若集中送货,节省了费用,连锁超市可得到部分让渡。 配送中心完善了连锁经营体系 由于配送中心为了门店的 销售活动创造了种种优势,从而使整个连锁经营体系的成本大大下降,成为零售业中的一种有竞争力的零售经营形式。 配送中心对整个连锁经营体系的作用表现在: ( 1) 统一进货,有利于严把质量关; ( 2) 加速商品周转、减少商品损耗、降低流通费用; ( 3) 扩大配送中心的拆零、分拣能力,改善了门店的存货水平,有利于实现零星商品无库存、少库存经营; ( 4)保证门店管理逐步向“办管销售”方向发展。 “企业经营决策权向总部集中,物流活动向配送中心转移”这是连锁超市成功的关键之一。 例如,流通可减轻门店的工作量;拆零作业有利 于商场多出样,以增加销售商品的品种数。 三、物流管理必须实现系统化 在构筑一个配送中心时,首先应着重于系统设计,即要求各个环节互相配合,使物流全过程处于一个均衡协调的系统之中。 由于商品的流通过程,因商品的销售道不同而异;在不同类型的配送中心里,物流的流程也是多种程式的。 通常,在商品 ABC 分析的基础上,以经营的商品进行排队分析,大致可分成三大类商品: 第一类商品是使用频率高的畅销商品。 第二类商品,是配送中心按照客户的订货单汇总后统一向工厂整箱订货,收到货后,不需储存,直接进行分拣作业,再配送到零 售店。 第三类商品,需要一定的保鲜要求,如牛奶、面包、豆腐等,通常是不经过配送中心,直接从生产厂送往零售店。 但商品进销全过程信息由配送中心处理。 综合上述分析,加上信息处理系统,该配送中心的物流系统流程如下图所示。 四、配送中心的成本管理 实践证明,降低物流成本的关键在于物流。
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