灵芝的采收加工及其用途内容摘要：
灵芝的采收加工及其用途 收加工：灵芝从接种至采收一般需 5060 天。 当菌盖边缘停止生长、菌盖下面子实层长出棕红色担孢子时，说明子实体已成熟，此时即可采收。 用小刀从柄中部切下，不使切口破裂，摊晾干燥，或低温烘干。 如采收孢子粉，则可在培养架子实体下放干净塑料布或光滑干净纸张，用板刷收集，孢子粉经过晾晒，干燥后入塑料袋保存，以供药用。 用途：有滋补，强壮，健脑，益气安神，消炎，利尿，健胃等功能。 治慢性支气管炎，冠心病，神经衰弱，高山病，偏头痛，耳鸣，风湿性关节炎，矽肺以及阳痿等症。 其孢子粉经加工制成的无菌水溶液对进行性机体营养不良、萎缩性肌强直、多发性硬化等病症有较好疗效。 强免疫力。 灵芝 50g，用 60 白酒 泡 1520 天，酒呈棕红色时，晚上睡前饮用 1 杯。 妇气血亏损、乳少等病人。 灵芝 15g、嫩公鸡 1只，菜油 1000g、生姜、葱、花椒、食盐、冰糖、味精、芝麻油、卤汁适量。 制用法：先将嫩公鸡去毛、内脏，洗净。 再把灵芝拣去杂质，洗净切片；生姜切片，葱切段。 将鸡放入锅内，下入灵芝的一半、生姜、葱、花椒、食盐等，加水适量，将水煮开后改文火将鸡煮熟，捞出沥去水分。 将鸡再入卤汁锅内煨10出鸡后，另用锅加入少许卤汁，下入冰糖、味精、食盐炒成浓汁，调好味，涂抹在鸡面上。 将余下一半的灵芝下锅炸酥捞出，将鸡倒提用锅中油反复淋油几遍，直至颜色红亮时，再在鸡的表面抹上芝麻油，装盘，将炸酥的灵芝撒在鸡面上即可。 可分顿食用。 本属真菌是分解纤维素、木质素能力较强的一类真菌，我国约 2 种。 专利查询。阅读剩余 0%
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