灵芝栽培新技术

灵芝栽培新技术内容摘要：

灵芝栽培新技术 我国传统的真菌药物，作为传统的中药和延年益寿滋补品已有千年历史，内销市场潜力巨大，发展灵芝生产业前景广阔。 现介绍灵芝短段木栽培技术方法：一、栽培原辅材料栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科等树种。 一般段木以选择树皮较厚、不易脱离、材质较硬、心材少、髓射线发达、导管丰富、树胸径为813为宜?在落叶初期砍伐?不超过惊蛰。 二、栽培季节的选择灵芝属于高温结实性菌类。 1012为了栽培筒制作期。 短段木接种后要培养 6075 天才能达到生理成熟。 三、栽培场所的设置室外栽培最好选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所作为栽培场。 栽培场需搭盖 2 4的阴棚，棚内分左右两畦，边留排水沟。 若条件允许，可用黑色遮阳网覆盖棚顶，遮光率为65，使棚内形成较强的散射光，使用年限长达 3 年以上。 四、填料选用对折径 1524×55×产上大多选用3 种规格的塑料筒，以便适合不同口径的短段木栽培使用。 将截段后的短段木套入塑料筒内，两端撮合，弯折，折头系上小绳，扎紧。 使用大于段木直径23的塑料筒装袋，30长的段木每袋一段，15长的段木两段一袋，亦可数段扎成一捆装入大袋灭菌。 五、灭菌随后立即进行常规常压灭菌 97103，1012 小时。 六、接种选择适销对路、质量好、产量高的品种为生产菌株，目前使用的菌株有801、802、6、8 等。 制作方法和木腐生菌类方法相同，采用木屑棉籽壳剂型菌种较好。 段木接种时，以菌种含水量略大为好，将冷却后的短段木塑料筒预先选择，用气雾消毒盒熏蒸消毒。 30 分钟后将塑料袋表层的菌种皮弃之，采用双头接种法。 二人配合，一人将塑料扎口绳解开，另一人在酒精火焰口附近将捣成花生仁大小的菌种撒入，并立即封口扎紧。 另一端再用同样的方法接种，以此类推，随后分层堆放在层架上。 接种过程应尽可能缩短开袋时间，加大接种量，封住截断面，减少污染，使菌丝沿着短段木的木射线迅速蔓延开来。 七、培养冬天气温较低，应采用人工加温至 20以上，培养 1520 天后即可稍微解松绳索。 短段木培养 4555 天满筒，满筒后还要再经过 1520 天才进入生理成熟阶段，此时方可下地。 八、排场将生理成熟的短段木横放埋入畦面，段木横向间距为 3。 这种横埋方法比竖放出芝效果更好。 最后全面覆土，厚度为 23。 连续两天大量淋水。 每隔 200用竹片竖起矮弯拱，离地 15，盖上薄膜，两端稍打开。 埋土的土壤湿度为 2022，空气相对湿度约 90。 芝管理子实体发育温度为 2235，入畦保持畦面湿润，以手指捏土粒有裂口为度，宁可偏干些。 5 月中下旬幼芝陆续破土露面，水分管理以干湿交替为主。 夜间要关闭畦上小棚两端薄膜，以便增湿，白天再打开，以防畦面二氧化碳过高，超过 而产生“鹿角芝”，不分化菌盖，只长柄?。 通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。 6 月以后，拱棚顶部薄膜始终要盖住，两侧打开，防止雨淋造成土壤和段木湿度偏高。 6 月中下旬，为了保证畦面有较高的空气相对湿度，往往采用加厚遮阴物。 当表面呈现出漆样光泽时，便可收集孢子或采集子实体。 十、采收与干制当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时就可以采收了。 采收后的子实体应剪弃带泥沙的菌柄，在 4060下烘烤至含水量低于 12，最后用塑料袋密封贮藏。 菇增产?人工刺激?十法温差刺激法在平菇子实体形成阶段，每天给予 712的温差刺激，可促使其提早出菇。 方法是：白天盖膜保温，晴天早、晚要揭膜露床，通过降温加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。 高温刺激法先将菌床（或菌袋）干燥 12 天，然后连续进行重喷水，使菌面上存有大量积水，让菌床（或菌块）慢慢吸收，每天喷水 23 次，连续 23 天。 最后用棉布吸干菌面上的积水，盖上地膜保温，几天后便可现蕾。 惊菌刺激法在培养基长满菌丝后，用弹性较强的木条挤压、拍打、震动培养料面，促使菌丝加速生长和子实体迅速分化，一般可增产 15左右。 但用力要求均匀，以免破坏料面。 加压刺激法用消毒过的旧报纸、麻布袋、细土等覆盖在培养料面上，在压力的刺激下，可促使菌丝体迅速生长。 光照诱导法菇房种植平菇，子实体在形成时，需要一定量的散射光。 平菇播种后宜在黑暗条件下发菌，待菌丝发好后再曝光可诱导出菇。 缺少光照时，可用电灯代替，也有很好的刺激作用。 激素刺激法在幼蕾期用 的三十烷醇喷洒，可增产 1015。 在菇蕾期、幼菇期、菌盖扩展期，可用 500的乙烯连喷 3 次，每次每平方米喷液 50，可增产 20。 复合剂刺激法用调节剂比久（9）5，加硫酸镁 20、硼酸 5、硫酸锌10、维生素1250、尿素 50，对水 50，配制成复合液剂，在菇蕾形成期喷洒在培养料面上，可促进子实体形成与肥大。 酒精刺激法乙醇 2、磷酸二氢钾 在菇蕾期喷洒可增产 15以上，但在天气闷热时慎用。 味精刺激法味精?谷氨酸钠?葡萄糖 1加维生素1100 粒对水，在第一期菇采收后 7 天左右喷洒，每平方米用液 ，共用 34 次，可增产1520。 草木灰刺激法取 5的草木灰浸泡澄清液进行喷洒，可促进菌丝生长、出菇壮实，并防止菌丝发红，一般在每批菇采收后喷洒，可增产 20左右。 专利查询。