客房服务与管理综合试卷(五)(编辑修改稿)内容摘要：
法为大多数饭店采用。 A ．分层 Ｂ．分类 Ｃ．同时采用两种 Ｄ．分等级 ⒔ 分类预订不具有＿＿＿＿＿的优点。 A ．满足老顾客及特殊客人的需求 Ｂ．简便易行 Ｃ．分配房间时回旋余地大 Ｄ．不易出错 ⒕ 客房预订程序是：＿＿＿＿＿。 中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 5 页 共 10 页 ① 通信联络 ② 确认预订 ③ 控制检查 ④ 记 录储存 ⑤ 与接待处联系。 A ． ①②③④⑤ Ｂ． ①②④③⑤ Ｃ． ①③④②⑤ Ｄ． ①④③②⑤ ⒖ 前台客房预订单中抵达饭店的时间特别要注意记录客人到达是在＿＿。 A ．１２：００以前或是１８：００以前 Ｂ．１２：００以后或是１８：００以前 Ｃ．１２：００以前或是１８：００以后 Ｄ．１２：００以后或是１８：００以后 ⒗ 度假客人可安排在＿＿＿＿＿。 A ．房费较高，比较安静的房间 Ｂ．房费较高，比较热闹的房间 Ｃ．房费较低的房间 Ｄ．比较热闹的房间 ⒘ 价格较高的房间的报价一般用＿＿＿＿＿。 A ． “冲击式 ”报价 Ｂ． “鱼尾式 ”报价 Ｃ． “夹心面包 ”式报价 Ｄ． “欧式 ”报价 中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 6 页 共 10 页 ⒙ 下列属于前台收银处业务范围的是＿＿＿＿＿。 A ．管理客用保险柜 保管贵重物品 Ｂ．保管贵重物品 住客信贷处理 Ｃ．清点上交现金 保管贵重物品 Ｄ．清点上交现金 管理客用保险柜 ⒚ 饭店里占大多数的客房一般是＿＿＿＿＿。 A ．单人房 Ｂ．双人房 Ｃ．三人房 Ｄ．套房 ⒛ 总统房一般为＿＿＿＿＿以上所具有，它标志着该饭店已具备了接待总统的条件和档次。 A ．二星级 Ｂ．三星级 Ｃ．。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。