客房服务与管理综合试卷(三)(编辑修改稿)内容摘要：
A ．主管 领班 接待员 B ．领班 接待员 团体协调员 C ．接待员 团体协调员 D ．领班 团体协调员 ⒒ 饭店问讯处的设立，集中体现了饭店 ________________ 的宗旨。 A ． “宾客之上，便利客 人 ” B ． “客人永远是对的 ” C ． “主动、热情、耐心、周到 ” D ． “宾客之上、服务第一 ” ⒓ 楼 层 万 能 钥 匙 如 果 没 有 设 楼 层 服 务 中 心 的 ， 则由 _______________ 保管。 A ．总经理 B ．值班副经理 C ．客房部经理 D ．楼层领班 中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 5 页 共 10 页 ⒔ 客人投诉一般采取 ________ 的方式。 A ．电话、书面、当面投诉 B ．电话、电报、当面投诉 C ．电话、传真、当面投诉 D ．电话、网络、当面投诉 ⒕ 正确处理投诉的重要性之一是 ________。 A ．会增加饭店的经 济收入 B ．会增加客源 C ．会减少麻烦 D ．会改善客人对饭店的印象 ⒖ 饭店对客人的投诉一般由 ________ 负责。 A ．值班经理 B ．前厅服务员 C ．大堂副理 D ．客房服务员 ⒗ 客房服务员不能为没有住宿作证的客人打开门或给客人钥匙的是 ________。 中国最大的管理资源中心 (大量免费资源共享 ) 第 6 页 共 10 页 A ．百分之百的肯定该客人正是某房间的住客 B ．客人持有其单位证明是住本店的旅客 C ．客人持有大堂副理签发的要求服务员为他打开房门的证明 D ．客人持有接待处主管签发的要求服务员为他打开房门的证明 ⒘ 一般清扫的房间除了外出客人的房间外还有 ________。阅读剩余 0%
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