喜之郎饮料集团公司灌装车间现管现场检查作业细则-现场管理(编辑修改稿)内容摘要:
杂物;铁板、平台无料液无积水现象,制粒机干净、无污垢;溶糖间设备干净、无污迹 供料段 1 员工仪表:不得违反《灌装车间现管现场管理制度》 2 员工操作:严格按工段各岗位标准作业指导书操作,不得违规操作 3 工段地面干净,无积水现象,地面无废膜、杯、料液等垃圾, 且地面无发霉发黑现象 4 办公区(包括统计员办公区)要人走椅子归位,桌内外物品及柜子内物品摆入整洁;文件必须分类,编号以便于查找 5 所有玻璃及窗台、墙壁、门帘干净、无污迹;口杯架、开水桶干净无尘,口杯贴统一标签标识,且要摆放整齐 6 灭火器、消防栓无积尘, 1 米之内不得放置任何物品,不得有任何物品堵塞而防碍拿取消防设施 7 日常看板要干净、无垃圾;版面整洁、不得乱写乱画,乱贴 8 水沟、盖板要干净、无杂物及发臭现象;地漏不能有杂物堵塞。 (西充工段) 9 清洁用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干净,并按规 定位置摆放整齐,不得乱放。 10 所有电控箱内、外不得放置任何杂物及有积尘、污垢等现象。 11 物品及设备必需有明确标识及编号;目视牌对应挂放且整齐,不用时放在指定位置。 12 废膜、空罐、纸皮等垃圾回收要及时;暂存间的膜、杯、罐头、 D 粉、白糖、次废品、垃圾箱、叉车、手推车、人字梯、木板等物品要按规定位置摆放 13 办公区风扇在无人时必须关掉,西充工段的水、电、蒸汽、气不得有人为浪费现象 14 西充的消毒池、冷却池、风干机要干净,无污垢、无垃圾;充填机的卫生标准与南充充填机的充填机卫生标 准一致,煮料缸的卫生标准与煮料段的煮料缸标准一致 广东喜之郎集团有限公司 阳江果冻制造部灌装车间 文件编号:车间制度 生效日期: 20xx 年 03 月 01 日 版本号: 编制: 审核: 批准: 共 7 页 第 4 页(不含附录) 南煮段 1 员工仪表:不得违反《灌装车间现管现场管理制度》 2 员工操作:严格按工段各岗位标准作业指导书操作,不得违规操作 3 工段地面干净,无废膜、杯、料液等垃圾;地面无发霉、发黑现象 4 办公区(包括组长写字台)要人走椅子归位,桌内外物品及柜子内物品摆放整齐,文件必须分类、编号以便于查找 5 灭火器、消防栓无积尘, 1 米之内不得放置任何物品,不得有任何物品堵塞而防碍拿取消防设施 6 日常看板要干净、无垃圾;版面整洁、不得乱 写乱画,乱贴 7 水沟、盖板要干净、无杂物及发臭现象;地漏不能有杂物堵塞。 8 清洁用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干净,并按规定位置摆放整齐,不得乱放。 9 所有电控箱内、外不得放置任何杂物及有积尘、污垢等现象。 10 所有玻璃及窗台、墙壁、门帘干净、无污迹;口杯架、开水桶干净无尘,口杯贴统一标签标识,且要摆放整齐 11 物品及设备必需有明确标识及编号;目视牌对应挂放且整齐,不用时放在指定位置。 12 配料盆、桶、勺子、大白桶、大白箱、过滤袋、木板、葡萄糖桶、白糖袋要摆放 整齐。喜之郎饮料集团公司灌装车间现管现场检查作业细则-现场管理(编辑修改稿)
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