三七的种植与管理

三七的种植与管理内容摘要：

三七的种植与管理 ）概述别名田七、金不换。 为五加科植物三七（，以根、根状茎入药。 是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。 生产云南、广西、四川、湖北，江西等省也有栽培。 陕西秦岭以南引种成功。 （二）植物特性多年生草本植物。 茎直立，高 30100 厘米，有纵行条纹或带角棱状。 地下有横卧肉质根茎与根。 掌状复叶 3轮生于茎顶，小叶 57 枚，卵圆形或披针形，叶绿有锯齿，沿叶脉密生细绒刺毛，伞形花序，单生于总花柄顶端，上生多数小花。 核果浆果状，近于肾形，嫩时绿色，熟时红色，种子 1。 （三）生长特性喜温暖，忌严寒。 冬无严寒、夏无酷热，四季温差小的地区适宜栽培。 受冻后根和种子均发生冻害霉烂。 喜半阴半阳，适宜的地形、方位和坡度，有水源的地方，忌烈日直射。 云南产区年平均气温 201，平均最高温度 34，平均最低温度 4，年平均气温在 1517 度间适宜，全年降水量9209 毫米。 整个生长季节要求空气相对湿度很高，以 7090%适宜，低于50O60%就会引起严重于叶症（生理性病害），致使全部叶片干枯脱落。 三七策一年只能长出掌状复叶一片，二年三片。 （四）栽培技术 1选地整地土壤一般以黑色砂质壤土反腐殖士为最好。 土壤酸碱度 7 为宜。 前茬玉米、豆类、花生为好，勿选用预科做前茬作物。 8 月下旬至播种前耕地 3 次，第一次耕深 3 厘米，第二次耕深 4米，耙一次。 第三次耕深 5 厘米，将土耙细，随即做成高 25米、宽 100米畦，畦面做成梳背形，两畦间排水沟4560 厘米，移栽地与播种地相同，然后在畦面上铺玉米秸或杂草 5 厘米厚左右，烧成灰，再每公顷准备充分腐熟的粪肥：炕土 52500 千克，厩肥2250030000 千克，饼肥 375750 千克，总量 75000 千克，待播种与定植时用。 播种与定植时施底肥的方法有三种：（1）把肥料直接放到根土或种子上做覆土用。 （2）把肥料的一半掺入畦土内，另一半做覆土用。 （3）覆少量畦中土，把肥料再铺在上面。 以上 3 种方法均要求达到覆土深度 2 厘米。 2繁殖方法用种子繁殖。 （1）选留良种作种用的三七种子应选三年生植株所给种子，每年 11 月果实红熟时，随红随采，或者 80以上成熟时选晴天一次采下，去掉果皮，将成熟饱满、无病虫害的种子也采也播。 如果来不及播种时，一定要将果实放筛内，厚约 051 厘米，放阴凉通风处可保存 10 天左右，外运种子，应去掉果皮，清洗干净，拌入 2 倍湿破，贮放水箱中。 （2）播种方法主产区多采用冬播（陕西也冬播），北方也可采用春播（化冻后）点播，行距 2 厘米，株距 172 厘米。 撒播种子分布不均匀，植株生长不一致。 覆土（实际上就是盖肥料，按前述施底肥的方法做或盖过筛细土） 厘米，盖没种子即可。 上盖杂草，避免畦土板结。 南方冬播约 3 个月出苗，4 个月出齐。 北方冬播，播后盖草，防止土壤冻结，若春播种子必须放湿砂贮藏，用裂口或萌发的种子播种，播后一个月出苗。 （3）定植方法播后一年或二、三年定植，南方地区多在 12 月份定植，北方多在 11 月或者 3 月中旬至 4 月初（土壤化冻后），芽末萌动时定植。 挖苗时不要伤根，选无病虫害健壮的三七根，按大小分级，分别定植。 定植方法：在整好的畦上横向开槽（打塘），底平，深 6 厘米左右，宽以能放入三七根即可，芽苞向被下，尾根坡上，行株距 4米。 双株栽植：在畦面上横开小沟，深 45 厘米，沟距 56 厘米。 然后将三七根芽对芽，尾对尾顺沟每隔 6 厘米放入两棵，畦边的两棵，根问畦内，约 1 厘米，以不露出芽苞为宜，再盖草约 1 厘米厚，以不见上为原则。 近年试验证明，直播三七禁根深，抗旱能力增强，并显著地提高产量。 3田间管理（1）追肥肥料要腐熟，适量多次。 秧苗期间多施熏土，展叶后施第一次，每公顷 22503000 千克；半月后再施一次，5 月后又追施猪、马、人粪和油饼混合肥，每公顷 37500 千克，6 月后每月追清粪水 30000 千克，直到8 月。 定植后翌年 45 月施一次干肥。 6每月施清粪水一次，每公顷2250045000 千克，以多次适量为原则。 3 年以上的三七，追肥时间和次数，更比二年三七提早和增加，展叶后开始，每月一次清粪水，每公顷2250030000 千克，并加施草木灰于现蕾期和开花期施混合干肥，每公顷45000 千克，9再施一次盖芽肥，护芽促壮。 （2）排灌三七的根系分布在土表层，抗旱能力很弱，在整个生长期，必须保持土壤湿润。 若土壤干燥，三七根干了，以后再行浇水容易烂根。 定植和播种盖草后一般浇一次逐水，以后大约每隔 1015 天浇水一次，雨季加强排涝，做到园内无积水，园外水畅通。 保持空气湿度：在北方试种三七，7 月份前干旱季节，空气相对湿度很低，干叶症发生严重，可用细竹支一弓形架，用塑料薄膜覆盖以保持较高的空气湿度，但要注意通风，雨季撤去薄膜。 （3）搭棚遮荫畦做好后，用木杆、竹子、玉米秸、杂草等作材料，搭成 100180 厘米高平顶式的荫棚，透光度 30，四周围篱笆。 荫棚的透光度必须据三七不同生长期和季节，随时加以调节，一年生和三年以上三七要比二年生需光的强度略大；播种出苗期和抽薹开花结子期也需较强的光照。 特别是出苗期，一定要有足够的光照，苗木能长得粗壮，对抵抗病虫害和丰产有重大意义，故苗期透光度不能低于 35，此时透光度小，苗就会徒长，细弱，七农称“高脚”苗，易感染病害。 干旱阳光强烈季节应适当加密荫棚，减少透光度，阴雨连绵的开花结果季节要加大荫棚的透光度。 群众的经验是“两头稀，中间密”。 （4）打花薹打花薹是提高三七产量和质量的新措施。 从二年生开始，每年在三七抽更开始开花时及时摘去，留种的除外。 4病虫害防治（1）立枯病又名“烂脚瘟”。 病原是真菌中的一种半知菌，危害种子、种芽及幼苗。 种子受害腐烂呈乳白色浆汁状，种芽受害呈黑褐色死亡；幼苗受害假茎（叶柄）基部呈暗褐色环状凹陷，幼苗折倒死亡。 防治方法：播种前用多菌灵或紫草液进行土壤消毒。 发现病株及时拔除，在病株周围撒施石灰粉，井喷洒 50甲基托布津 1000 倍液或 50甲基立柏磷 1000 倍液。 （2）根腐病又名“鸡屎烂”，是真菌中一种半和菌，危害根部，受害报部黑褐色逐渐软腐呈灰白色浆汁状，有腥臭味。 防治方法：选排水良好的地块种植，雨季及时排水。 移栽时选用健壮无病三七。 及时拔除病株和用石灰消毒病穴。 发病期用多菌灵 100 倍或 50甲基托布津 1000 倍液浇灌病区。 （3）疫病又名“搭叶烂”。 病原是真菌中一种藻状菌，主要危害叶片，受害叶片呈暗绿色水渍状。 6高温多湿时发病重。 防治方法：清洁田园，冬季抬净枯枝落叶，集中烧毁。 发病前喷 1：1：50 波尔多液，半月 1 次，连续 23 次；发病后喷 65代森锌 500 倍液，或 50退菌特 1000 倍液，或敌克松 500 倍液，7 天 1 次，连续 23 次。 （4）炭疽病病原是真菌中的一种半知菌，危害地上都，叶部病斑黄褐色，有明显的褐色边缘，后期病斑上牛小黑点，易穿孔；叶柄和茎部病斑为中央下陷的黄褐色棱形斑；果实上病斑呈圆形微凹的褐色斑，高温多湿发病重。 防治方法：清洁田园，及时烧毁枯枝落叶。 选用无病二七作种，移栽前用 1：1：200 波尔多液浸一下，晾干后移栽。 种子用100150 倍的 40福尔马林浸 10 分钟用清水洗净，晾干后播种。 森锌 500 倍，或 50退菌特 1000 倍液，7 天 1 次，连续 23 次。 （5）锈病土名“黄腻、“黄疱症”。 病原是真菌中的一种担子菌，主要危害叶片，叶上病处初呈针尖突起的小黄点，扩大是圆形或放射状，边缘不整齐，病菌孢子堆破裂后散失黄粉。 防治方法：冬季剪除病株的茎叶，喷波美 1石硫合剂。 发病期喷 200300 倍二硝散或波美 03 度 6 硫合剂，或敌锈钢 300倍液，7 灭 1 次，连续 23 次。 （6）白粉病病原是真菌中一种半知菌，主要危害叶片，病叶上布满灰白色粉末。 防治方法：冬季清园并剪除病株叶，喷波美 12 度石流合剂。 发病初期喷渡美 03 度石硫合剂或 50甲基托布津1000 倍液，7 天 1 次，连续 23 次。 （7）短须螨又名火蜘蛛，属蜘蛛纲蝉螨目叶螨科，成、若虫群集于叶背吸食汁液并拉丝结网。 使叶变黄，最后脱落。 花盘和红果受害后造成萎缩和干瘪。 防治方法：冬季清园，拾净枯枝落叶烧毁，清园后喷波美 1 度石硫合剂。 4 月开始喷渡美 02 度石硫合剂，或用 20%三氯杀螨砜可湿性粉 15002000 倍液，或 25杀虫脒水剂 5001000倍液喷雾，每周 1 次，连续数次。 （8）地老虎参见人参的防治方法。 （9）蛞蝓又名早螺蛳或鼻涕虫，为一种软体动物。 咬食种劳、茎叶成缺刻。 晚间及清晨取食为害。 防治方法：冬季翻晒土壤。 种前每公顷用 300375 千克茶籽饼作基肥。 发生期于畦面撤施石灰粉或 3石灰水喷杀。 （五）采收加工种植三年生以上即可收获加工，12 月至翌年 1 月或 78 月（立秋前后）为收获期，一般多在花前控取，称春七。 若果实红熟后挖取，称冬七，则根瘦而皱缩，质量差。 最好在开始开花时除掉花更，则其根充实饱满，品质佳。 冬七折干率没着七高。 挖取后摘除地上茎，洗净泥土，剪去芦头（羊肠头）、支根和搞去须根，称“头子”。 将头子暴晒一天，进行第一次揉搓，用力要轻，以免破皮，反复日晒，揉搓，使其紧实，直到全干，即为“毛货”。 再将毛货置麻袋中加租糠或稻谷往返冲撞，使外表呈棕黑色光亮，即为成品。 将剪下的芦头（羊肠头）、支根、须根分别晒干，商品称“剪口”、筋条和“三七根”。 遇到阴雨天，可行烤干。 用木炭为好，在室内事先搭好的 100 厘米高的架子上放竹帘，三七铺在上面，火不宜太大，火力要均匀，烘的过程中不断翻动。 进行揉搓方法同上。 专利查询。