作业指导书文件检验规程(编辑修改稿)内容摘要：
版本号： A/0 页 码： 第 3 页 共 5 页 QUALITY FIRST! 组织活动，质量先行。 产品返工时的序号方面的争议，则这些产品应按全部不合格处理。 采样员主要负责如实记录采样时的 SEQ＃。 在线检验员必须对生产中的 SEQ＃和采样的 SEQ＃进行监督。 检验组长负责 SEQ＃出现错、乱时的协调工作。 若有以上未提及情况或与提及情况相悖之情况，检验组长可根据相关文件决定对品 质技术部文件中的 SEQ＃的调节和生产中的产品序号的调节。 五、一般检验：色泽检验 用具：洁净白纸（或两小块透明玻璃板）、药匙等。 样品：标准样品、待测样品 步骤： 用药匙取适量标准样品放到白纸上（或其中一块有机玻璃板上）。 取适量待测样品放到标准样品旁边。 掀起纸的一边，盖到两样品上，用手在上层纸上轻轻压平样品（或用另外一块有机玻璃板将样品轻轻压平）。 将纸的一边掀开，比较评定。 几点说 明： 比色需在阳光直射不到的平台上进行。 比色需在自然光线、且顺光或无眩目光线下进行。 同一批号的产品，色差不允许有明显差别。 比色样品一般由产品订单客户提供或指定。 六、一般检验：外来物检验 外来物的分类： 恶性杂质：指各种有毒、有害或其他有碍食品卫生的物质，包括砂石、污物、金属丝、人畜毛发、昆虫体及人畜排泄物等。 一 般杂质：指不属于恶性杂质的各种非本品杂质，包括脱落的蒜壳、蒜衣和根蒂。 用具：镊子、洁净白纸 步骤： 称取 50 克样品放到白纸上。 用镊子仔细挑选样品中的外来杂质。 根据客户标准评定检验结果。 说明： 一般产品不得检出恶性杂质。 一般杂质按蒜皮处理。 具体按客户标准。 文件编号： KW/QMC06 文件名称：检验规程。阅读剩余 0%
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