佛罗伦萨意大利餐厅餐饮部市场产品调研分析(编辑修改稿)内容摘要：
劣 势 部分员工缺少做意大利餐的经验。 部分进口原料供应问题。 口味偏重，菜品份量不大。 出品较慢。 缺少自助餐形式。 价格偏高。 菜品更新较少。 缺少自助餐形式。 菜品种类少，没有亚洲食品。 价格偏高。 菜品缺少亚洲美食。 产品成本价格太高。 菜品价格偏高。 菜品种类少。 等候时间过长。 意大利面选择性太小。 2 长峰假日酒店 餐饮部 佛罗伦萨意大利餐厅市场产品调研分析。阅读剩余 0%
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