青岛啤酒二厂质量手册(编辑修改稿)

青岛啤酒二厂质量手册(编辑修改稿)内容摘要：

库存管理工作，做好物资发放环节的控制。 (5) 负责建立供方档案，保存采购物资的供货质量记录。 定期对供方进行评定。 (6) 负责企业车队和机动车辆的管理工作。 行政部职责 (1)负责起草工厂当年的工作总结和下年度的工作打算，负责起草当月的工作情况小结和下月度的工作安排。 (2)负责组织起草以企业名义向上级的请示、报告和向 下级发的文件，负责各类文电收发传递工作，起草有关领导日常的综合性讲话和报告。 (3)负责领导召开日常会议的会务工作，做好会议记录，整理会议纪要，检查催办、递报会议决议事项的执行情况。 (4)负责全厂的安全生产、保卫、治安、消防管理及工伤事故的调查处理工作。 (5)负责企业档案管理工作。 (6)负责企业的各类接待工作。 (7)负责职工食堂、澡堂和医务室的管理工作。 (8)负责工业旅游管理工作。 (9)负责全厂办公设施的购置及管理。 (10)负责全厂办公区、卫生区和各类建筑物的使用划分工作。 (11)负责厂区绿 化管理工作和道路、参观通廊的卫生保洁及全厂垃圾清运的管理工作。 (12)负责职工酒库的管理工作。 (13)负责房屋资产及职工宿舍的管理。 (14)负责职工市区交通费、取暖费、煤气费等的管理。 (15)负责全厂的计划生育的管理工作。 企业大学网 本站独家整理最新 30 万大型管理、培训资源库共 80G，限量提供移动硬盘版。 百万资源免费下载， 30 位清华北大硕士，每天更新 1000 条 企业大学网 联系电话： 01082863614 82863634 传真： 010－ 82863634 电子邮件： (16)负责新力公司的日常经营和费用开支等的管理工作。 (17)负责全厂啤酒糟、三级麦、麦根等啤酒副产品销售和全厂废旧物资处理的管理工作。 工程部职责 （ 1）全面负责全厂水、电、汽、冷、风的供应工作。 （ 2） 负责厂区各种能源动力管线管理和生产车间外部的管线检查和 维护工作。 （ 3）负责厂能源管理环境保护工作。 （ 4）负责全厂的设备管理，组织建立、健全设备管理制度，进行设备管理考核。 （ 5）负责全厂固定资产的管理，对全厂设备和房产统一管理。 （ 6）负责全厂新建、技改项目的论证实施工作。 （ 7）负责外来施工队伍资质、施工质量、安全的管理。 （ 8）负责全厂计量、自动控制和微机的管理工作，制订和实施计量管理制度并进行考核。 财务部职责 (1) 负责本单位的财务检查和预算管理工作，参与本单位重要经济问题的分析和决策。 (2) 负责结合本单位具体情况，组织会 计核算和会计监督工作。 (3) 负责成本费用预测、控制、核算和考核。 酿造、包装部职责 (1) 负责执行生产部生产计划安排，不断提高生产效率，按期、按质、按量完成年、季、月生产任务。 (2) 严格执行厂级的各项工艺纪律、工艺规程、工艺卫生规程，做好过程质量控制和在制品管理。 (3) 负责实施部分检验计划，对检验结果进行判定，有权放行合格品。 (4) 负责质量控制过程的部分工艺调整和部分质量改进计划的具体实施。 (5) 严格执行厂级设备、计量器具、控制系统、动力设施和管线的使用、维护和保养 制度。 (6) 负责车间内的成本消耗工作。 管理者代表 企业大学网 本站独家整理最新 30 万大型管理、培训资源库共 80G，限量提供移动硬盘版。 百万资源免费下载， 30 位清华北大硕士，每天更新 1000 条 企业大学网 联系电话： 01082863614 82863634 传真： 010－ 82863634 电子邮件： 为保证 ISO9001： 20xx 标准的贯彻实施及质量管理体系的有效运行，厂长任命总工程师为管理者代表，具有以下方面的职责和权限： (a). 确保质量管理体系所需的过程得到建立、实施和保持； (b). 负责处理日常工作中涉及质量管理体系的有关问题，组织内部审核，向厂长报告质量管理体系的业绩和任何改进的需求； (c). 确保在本厂内提高满足顾客要求的意识； (d). 就质量管理体系的有关事宜与外部联络。 内部沟通 : 厂长应确保在本厂内建立适当 的沟通过程，并确保对质量管理体系的有效性进行沟通。 各相关职能部门负责建立并监督执行各种会议、文件、报表、宣传等形式的沟通，如调度会、质量分析会、工作例会、管理评审、板报、简报等，确保对质量管理体系的有效性进行沟通。 管理评审 : 厂长按《管理评审程序》评审质量管理体系，以确保其持续的适宜性、充分性和有效性。 评审应包括评价质量管理体系改进的机会和变更的需要，包括质量方针和质量目标。 评审输入 : 管理评审的输入应包括以下方面的信息 : （ a）审核结果； （ b）顾 客反馈； （ c）过程的业绩和产品的符合性； （ d）预防和纠正措施的状况； （ e）以往管理评审的跟踪措施； （ f）可能影响质量管理体系的变更； （ g）改进的建议。 评审输出： 管理评审的输出包括以下方面有关的决定和措施： （ a）质量管理体系及其过程有效性的改进； 企业大学网 本站独家整理最新 30 万大型管理、培训资源库共 80G，限量提供移动硬盘版。 百万资源免费下载， 30 位清华北大硕士，每天更新 1000 条 企业大学网 联系电话： 01082863614 82863634 传真： 010－ 82863634 电子邮件： （ b）与顾客要求有关的产品的改进； （ c）资源需求。 管理评审程序 人力资源部负责组织相关部门准备评审材料，作为评审输入。 管理评审以会议的形式进行，会议就评审输入进行讨论和研究，最终形成决议作 为管理评审的输出。 决议经厂长批准后，人力资源部以《管理评审决议单》的形式下发，各责任部门执行。 人力资源部负责检查和验证决议单执行情况，并向厂长汇报。 管理评审应形成记录，人力资源部负责管理评审有关记录的保存。 企业大学网 本站独家整理最新 30 万大型管理、培训资源库共 80G，限量提供移动硬盘版。 百万资源免费下载， 30 位清华北大硕士，每天更新 1000 条 企业大学网 联系电话： 01082863614 82863634 传真： 010－ 82863634 电子邮件： 资源提供 本厂应确定并提供所需的资源，以实施、保持质量管理体系并持续改进其有效性，通过满足顾客要求，增强顾客满意。 人力资源 总则 人力资源部是厂人力资源的归口管理部门。 负责建立并监督执行《 人力资源管理程序》。 人力资源部应制定《 岗位说明书 》，明确从事影响产品质量工作的人员的教育、培训、技能和经验各方面的要求，并通过采取各种措施（包括培训）保证上岗人员是能胜任的。 能力、意识和培训 . 人力资源部制定的《 岗位说明书 》中应规定从事影响产品质量工作的各类人员所必要的能力； 人力资源部是厂培训工作的归口管理部门，负责建立并监督执行《员工培训管理程序》。 负责调查汇总本厂人力资源的培训需求，编制《 岗前培训大纲 》和《年度培训计划》，并实施培训。 岗前 培训应包括质量意识以及如何为实现质量目标作出贡献的内容。 .. 培训结束后通过培训测试、填写培训小结、部门工作绩效前后对比和对《培训效果评估表》进行统计分析等方法来评价采取措施的有效性。 人力资源部要建立全厂《人力资源档案》作为考察员工资格的基本资料，《人力资源档案》中要有员工的教育、培训、技能和经验的记录；人力资源部要保存证明员工所具备的方面能力的资料；各车间部门要保留员工内部三级培训记录。 基础设施 为达到产品符合要求，本厂确定、提供并维护生产活动所需的 基础设施。 这些基础设施包括： 建筑物、工作场所和相关设施； 过程设备（硬件和软件） 支持性服务（如运输或通讯） 企业大学网 本站独家整理最新 30 万大型管理、培训资源库共 80G，限量提供移动硬盘版。 百万资源免费下载， 30 位清华北大硕士，每天更新 1000 条 企业大学网 联系电话： 01082863614 82863634 传真： 010－ 82863634 电子邮件： 工程部负责建立并监督执行《设备管理程序》、《计量管理程序》，实现对生产设备、计量器具等的管理和日常维护。 工作环境 企业要确定并管理为达到产品符合要求所需的工作环境，其中包括硬件环境，即各种设施、现场 5S 管理等；软件环境，即发扬“超越自我，追求卓越”的企业精神，倡导“严谨认真，务实高效”的企业作风，建立和谐的工作环境，创造优良的企业文化。 企业大学网 本站独家整理最新 30 万大型管理、培训资源库共 80G，限量提供移动硬盘版。 百万资源免费下载， 30 位清华北大硕士，每天更新 1000 条 企业大学网 联系电话： 01082863614 82863634 传真： 010－ 82863634 电子邮件： 产品实现 产品实现的 策划 本厂对产品实现所需的过程进行了策划和开发。 产品实现的策划与质量管理体系其他过程的要求相一致。 策划时，本厂在质量管理体系文件、产品标准和规程、规。