天麻最新高产栽培技术

天麻最新高产栽培技术内容摘要：

天麻最新高产栽培技术 有天麻蔗、氧化钙、氧化镁、香荚兰醇、维生素A 等营养成份。 能去风镇痉、止痛、抗惊厥、降血压的功能。 主治头痛、眩晕、高血压、风温性腰膝痛、四肢麻木，小儿惊癫抽风、失眠、脑心血管疾病。 在医学上有重要的价值，目前产品供不应求，价格逐年上涨，每公斤高达 200 元以上，特别是出口价格更加昂贵。 天麻过去属于野生，一般在海拔 5001500 米的山林中生长，产量稀少，很难采到。 发展人工栽培天麻，前景广阔，当年播种当年采收，每平方米可产天麻 2030 公斤，收入 500600 元，经济效益很高，现将最新高产栽培介绍如下：密环菌的培养天麻是一种寄生兼腐生的共生关系，主要靠密环菌提供营养才能生长，因此栽培天麻首先要培养密环菌。 1、菌材的选择：凡属阔叶树之类的树都能作菌材，但以栎树类（青杠树）、樱桃树为最好。 无论树枝或树枝桠都可以作菌材，但以直径 58菌材较好，砍树季节应选在每年新芽现蕾时，一般 23 月砍树，锯成 1 米长，放在太阳下，凉 12 个月，让它尽快死去，45 月可作发菌使用。 2、发菌：无论在室内平地或室外畦式都可发菌，先在地上铺一层约 35的沙土，宽度 1 米，长度不限，然后将备好的树棒每隔 1520成斜口，并排放在沙土上面，撒上预先培养好的密环菌的菌种，填上沙土，以高出棒面为 2准，接着按同样的方法，放第二层树捧和撒菌种，依次可放 45 层，最后上面复盖10的沙土，为了保持沙土有一定的湿度和润度，还可盖草莲或塑料薄膜，也可常浇水保湿。 在发菌过程中关键是温度和湿度的管理，密环菌生长适宜温度为 1028，但最适宜 1822，在发菌时根据自然气温高低与菌棒堆码密度可进行调剂，特别是在菌丝生长过程中本身要产生一定的温度，这时一定要考虑最好堆内温度不要超过 25为宜，湿度应保持沙土含水量为 50%，防止过干或积水影响菌丝生长。 经过两个多月的培养，密环菌已布满整个树棒，成为菌材，这时就要根据天麻的栽培规模大小，决定是否扩大菌材培养。 其菌材扩大培养方式就是用菌材繁殖菌材，新老交替按上述发菌方法进行，也可以堆成“井”字形发菌。 天麻栽培天麻栽培季节从 11 月到次年 4 月都可栽培，除最冷的“数九”或下雪天不宜外，其余时间都可栽培（因太冷会冻坏天麻），最好选在 3 月或 11 月栽培最佳，若 3 月栽培当年 11 月或次年 3 月可采收，若 11 月栽培次年 11 月采收。 栽培方法：天麻的栽培有多种多样，现介绍室内和室外两种栽培方法。 1、室内平地栽培：房间无论大小均可栽培天麻，最好是冬暖夏凉的房子，室内温度为1025之间，如果采用地下室或防空洞效果最好。 栽培方法是先将地上铺上35沙土，再将菌材一旧一新放在沙土上，距离为 1015新旧菌材之间还可横放一旧一新菌枝，距离为 1015上沙土至菌材一半时再放天麻种，天麻种靠菌材两侧竖放，每个麻之间相隔 1215宜，然后盖上沙土淹过菌材 23用同样的方法播种第二层，最后盖 710的沙土，外用薄膜复盖保温、保湿（若能保温、保湿的地下室可不盖薄膜）。 2、室外畦栽：室外畦栽天麻一是要选择不积水的地方或坡地做畦，二是要采用树林下或人工荫棚，也可搭草莲、种绿草等方法解决阳光直射问题，天麻就会获得高产。 选好场地后，从平地挖深 40按菌材长度而定，长不限的平底畦，的沙土，将新老菌材每隔 1015距离排放，再作新老菌枝横放将新老菌材连接起来作为互相传菌，填上沙土至菌材一半时，就靠菌材两侧竖放天麻，距离为 1215后盖上沙土 56用同样的方法播种第二层，最后盖上 710的沙土（可与地面平整或高出地面），外用薄膜加草莲复盖，或种绿草作为荫棚降温、保湿的措施。 天麻的管理技术天麻播种后，无论在室内或室外，主要是温、湿度的管理。 1、温度：天麻生长适宜 1225，但最适宜 1522，超过 25或低于 10停止生长，30以上 2以下很快死亡，因此撑握和控制温度是天麻生长中的关键，若温度过低，可采取薄膜复盖后再加草莲保温，温度过高也可盖草莲、搭荫棚、种绿草等降温办法。 总之，做到冬暖夏凉是天麻生长的理想环境。 2、湿度：天麻在室内栽培若干燥，沙土表面可盖塑料薄膜保湿，室外栽培即要保湿防止干燥，又要防止雨水冲刷和积水现象，周围可挖排水沟，若干旱时可洒水保湿或采用塑料薄膜加草莲复盖。 总之，保持沙土表层有一定的湿润，含水量在 5055%之间为宜。 3、天麻栽培后，不要翻动，防止人畜践踏和虫害。 为了防止虫害进入场地，可在天麻栽培场周围挖沟，沟内散上石灰粉或其它杂虫药剂。 天麻的采收与加工 1、采收：天麻的采收和栽培都是同时进行，一般是边采、边收、边播种，把商品麻（大麻）选出来加工成商品，白头麻和米麻继续作种用，并及时栽培，将原有菌材另加新材按上述方法栽培。 采收方法：先刨开表层沙土，取出菌材，然后将商品麻、白头麻、米麻取出分别放在筐内，防止挖伤天麻而影响质量。 2、加工：天麻采收后，应及时加工，否则它还在继续生长或抽苔，消耗营养使体内变空。 天麻加工方法有多种多样，现介绍以下两种供选用。 （1）将挖回的鲜天麻用清水冲净泥土凉干后，把细沙放到锅内炒至沙子变红（放碎纸片着火时），可放入天麻，并不停翻动，时间要短并炒至天麻外焦内生，至到响声变小时取出，然后放到已准备好的冷水盆里，趁热用竹刀将天麻外表粗皮轻轻地刮去，洗净后放入明矾水中漂 10 分钟左右取出进行烘干，最后再用碳火加硫磺炕至全干，即成半透明的乳黄色商品标准麻。 （2）简易加工方法：将鲜天麻用谷壳搓去粗皮后，用白矾水漂 10 分钟，再用清水冲洗干净上蒸笼蒸至对光看透明，然后炕干或晒干六至七成时，可用木板压扁平，再用文火加硫磺炕至全干即成透明的商品，天麻干燥后，装入塑料袋内防潮保存。 专利查询。