五味子的栽培技术

五味子的栽培技术内容摘要：

五味子的栽培技术 味子，别名北五味子。 为木兰科多年生落叶木质滕本。 主产吉林、辽宁、黑龙江三省。 此外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。 吉林、辽宁所产者质量最佳，素有"辽五味"这称。 以成熟果实入药。 （一）种类当前没有栽培品，同属植物华中五味子也作五味子入药，商品称"南五味子"，又称"西五味子"，其果粒较小，肉较薄，品质差。 产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。 （二）繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。 在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。 其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。 种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。 1种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。 干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。 可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。 2种子处理（1）室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。 五味子的秕粒很多。 出种率 60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。 搓掉果肉后的种子再用清水浸泡 57 天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。 浸泡后捞出控干与 23 倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深 左右的坑中，上面覆盖 1015 厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。 翌年 56 月即可裂口播种。 处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。 （2）室内处理 2 月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在 515之间，翌春即可裂口播种。 （三）播种育苗1育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。 育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高 15 厘米左右。 高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。 不论哪种床都要有 15 厘米以上的疏松土层，床宽 ，长视地势而定。 床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥 510 千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。 2播种时期和方法一般在 5 月上旬至 6 月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。 条播行距 10 厘米，覆土 厘米。 每平方米播种量 30 克左右。 也可于8 月上旬至 9 月上旬播种当年鲜籽，即选择当年成熟度一致，粒大而饱满的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播种。 3苗田管理播种后搭 1高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮荫，土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在 30%40%，待小苗长出 23 片真叶时可撤掉遮荫帘。 并要经常队长昌，保持清洁，翌春即可移栽定植。 （四）移栽1选地选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，以腐殖土和砂质壤土为好，选好地，每公顷施基肥 2030 吨，整平耙细备用。 2移植一般在 4 月下旬至 5 月上旬移栽，行株距 120 厘米×50 厘米，为使行株距均匀，可以拉绳定穴，在穴的位置上做一标志，然后挖成深 3035 厘米、0 厘米的穴，每穴栽一株。 栽时要使根系舒展，防止窝根与倒根，栽后踏实，灌足水，待水渗完后用土封穴。 15 天后进行查苗，没成活的需进行补苗。 （五）田间管理1灌水施肥五味子喜肥，生长期需要足够的水分和营养。 栽植成活后，要经常藻水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。 孕蕾开花结果期，除需要足够水分外，还需要大量养分。 每年追肥 12 次，第一次在展叶期进行，第二次在开花后进行。 一般每株可追施腐熟的农家肥料 510 千克。 追施方法，可在距根部 3050 厘米周围开 1520 厘米深的环状沟，施入肥料后覆土。 开沟时勿伤根系。 2剪枝五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。 （1）春剪一般在枝条萌芽前进行。 剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。 （2）夏剪一般在 5 月上中旬至 8 月上中旬进行。 主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。 同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。 夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。 （3）秋剪在落叶后进行。 主要剪掉夏剪后的基生枝。 不论何时剪枝，都应选留 23 条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。 3搭架移植后第二年即应搭架。 可用水泥柱或角钢做立柱，用木杆或 8 号铁线在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹杆或木杆，竹杆高 米， 厘米，用绑线固定在横线上，然后引蔓上架，开始时可用强绑，之后即自然缠绕上架。 4松土、除草五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草，松土时要避免碰伤根系，在五味子基部做好树盘，便于灌水。 5培土入冬前在五味子基部培土，可以保护五味子安全越冬。 6病害及其防治（1）根腐病 5 月上旬至 8 月上旬发病，开始时叶片萎蔫，根部与地面交接处变黑腐烂，根皮脱落，几天后病株死亡。 防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植；发病期用 50%多菌灵 5001000 倍液根际浇灌。 （2）叶枯病 5 月下旬至 7 月上旬发病，先由叶尖或边缘干枯，逐渐扩大到整个叶面，干枯而脱落，随之果实萎缩，造成早期落果。 发病初期可用 50%托布津1000 倍液和 3%井冈霉素 50交替喷雾。 喷药次数可视病情确定。 （六）采收与加工 8 月下旬至 10 月上旬进行采收，随熟随采。 采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。 加工时可日晒或烘干。 烘干时，开始时室温在 60左右，当五味子达半干时将温度降到 4050，达到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。 专利查询。