五味子架面的栽培技术

五味子架面的栽培技术内容摘要：

五味子架面的栽培技术 五味，其果实除入药外还可用于酿酒和制汁，是药食兼用的植物种类。 近年需求量不断增长，依靠野生资源已远远不够满足人们对五味子原料的需求。 架面管理的好坏，对家植五味子的丰产、稳产及品质有着较大的影响，现就五味子家植条件下的架面管理技术介绍如下：五味子的架式五味子是多年生蔓性藤本植物，枝蔓细弱柔软，需顺时针缠绕其他支持物向上生长，因而在人工栽培的条件下需要设立架杆，以使五味子保持一定的树形，枝叶能在空间合理地分布，从而获得充足的光照和良好通风条件，并便于在园内进行一系列的田间管理作业。 栽培五味子主要采用单壁篱架（株行距 2 米×1米或 2 米×），架高 2 米，横向拉 35 道铁线，用以固定架杆。 该架式的主要优点是有利于架面通风透光，提高果实品质，减少病虫害。 整形（一）立架杆架杆常选用竹竿，长 ，较细头直径 米，每株两根，分别插在植株两侧、株距 70 厘米时架杆间距 35 厘米，株距 1 米时，架杆间距 50 厘米，入土部分可以用沥青浸沾，以延长使用年限，架杆用细铁丝固定于架线上。 （二）整形五味子常采用树形为主蔓的无主干形整枝方式，即植株两则的每个竹竿上保留 2 个左右固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝、结果枝及营养枝。 每株树需要 3 年的时间形成树形，在整形过程中，需特别注意主蔓的选留，要选择生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。 要严格主蔓的数量，主蔓数量过多会造成树体衰弱、枝组保留混乱。 五味子的修剪（一）冬季修剪冬季修养也称休眠期修剪，每个发育周期进行一次。 五味子冬季修剪时期较长，从植株进入休眠后 23 周至第二年伤流开始之前一个月均可以进行修剪。 修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留 14 个芽为短梢修剪，其中 12 个芽或只留基芽为超短梢修剪；留 57 个芽为中梢修剪，8 个芽以上为长梢修剪，15 个芽以上称超长梢修剪。 五味子以中长梢修剪为主，在同一株树上还要根据情况进行长、中、短梢配合修剪；修剪时，剪口离芽眼 2 厘米左右，离地面 30 厘米架面内不留枝。 在枝蔓未布满架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分；对侧蔓的修剪以中长枝为主，间距为 1520 厘米，叶丛枝可进行适度疏剪或不剪。 为了促进基芽萌发，以利于培养预备枝，也可以进行短梢和超短梢修剪。 对上一年剪留的中、长枝要及时回缩；为适当增加留芽量，可剪留结果小组，即在侧枝上同一位置剪留两个或两个以上的结果单位。 上一年的延长枝由于结果过多，应以健壮枝条进行更新。 （二）夏季架面管理在植株的幼龄期要及时将选留的主蔓引缚到竹竿上，促其向上生长，侧蔓需要根据位置，将一部分引缚于铁线上，以彼此之间不互相挡光为度。 在生长季节会萌发许多萌蘖枝，萌蘖枝攀附于架面，造成架面郁闭，影响通风透光，因此必须清理萌蘖枝，保证架面正常通风透光和减少营养竞争。 五味子架面管理易出现的问题1主蔓选留过多由于五味子一年生枝蔓较为细弱，所以在选留主蔓时，一些栽培者不忍心去除过多，结果由于主蔓数量过多，使结果母枝选留混乱，引起树势衰弱。 2冬剪时更新不彻底由于五味子芽量较大，结果后枝组衰弱严重，如不注意及时回缩更新，会造成树势进一步衰弱，影响稳产性。 3夏季不注意结果母枝的引缚五味子以中长枝结果为主，由于结果后母枝的负载量较大，常下垂，影响下部的通风透光，使下部枝条生长不充实，影响下一年的萌发及开花结果，多年不注意该项工作，植株就会下部光秃，产量明显受到影响。 专利查询。