梅高广告-烟台啤酒市场销售体系建议纲要内容摘要:
梅高广告-烟台啤酒市场销售体系建议纲要 烟台中策啤酒有限公司市场销售体系建议纲要上海梅高创意顾问公司前言综观山东省的啤酒市场,各啤酒生产商竞相降价,普遍卖量不赚钱;而经销商亦会制约厂商,形成恶性竞争。 其结果是产品品质得不到保证、啤酒厂商利益受损、企业无条件致力于长期的发展。 咎其原因,厂商除了一味降价外,不懂得利用其他的市场手段: 不善于品牌维护、建立品牌资产; 不善于与经销商、零售商建立科学、良性、互利的长期运作模式。 市场推广的运作与管理的不科学、不规范使竞争处于非良性循环,使企业面临被动。 有鉴于此,上海梅高针对烟台啤酒的市场现状,在借鉴了多家国际著名啤酒企业的经验及与梅高顾问团的商讨之下,制定了适合山东地区的啤酒销售网络、业务员网络的建立与管理方案。 希望通过对销售部门的完善,增强烟台啤酒在山东地区的竞争力,成为科学市场运作的先驱与受益者。 本体系纲要包括:1、销售部门的建立原则2、销售通路流程3、销售部组织结构4、销售部各职位与责任5、销售体系管理流程 零售商开拓与管理 经销商管理 推广业务员的日常管理7、附件:销售部常用管理工作表销售部门的建立原则 简化通路、授惠于消费者与生产商 影响消费者购买的关键在于生产者与零售者,减少不必要的中间环节,增加利润空间,是消费者、中间商、生产商三方获利的根本。 企业直接掌握与促进销售终端(零售商) 零售商直接接触消费者,聆听第一手资讯,并争取消费者,获得零售商的支持是提高竞争力的重要手段; 鼓励零售商向消费者推荐产品、鼓励其进货是销售人员的工作重点所在。 生产商直接作用于零售终端,亦有利于经销商:与其共同完善市场规范、共同获利、维护品牌、维护三方利益。 销售通路流程生产商经销商(分销商)零售商(销售终端)销售部组织结构推广代表 推广代表 推广代表 推广代表推广主管 分析员 市场督导经销商 经销商 经销商 经销商客户经理区域经理销售部各职位与责任 区域经理 制定并完成销售计划,全面负责该区域的产品推广 协助并管理推广主管与客户经理 督导下属销售人员的工作 执行公司的宣传、促销活动 推广主管 开拓并维持零售终端 ,促进其进货与销售 督导推广代表的日常销售工作 执行公司的宣传、促销活动 客户经理 负责管理该区域内的经销商 完成发货、回款销售部各职位与责任 推广代表 拜访划定区块的所有零售终端,执行销售任务 负责铺货、规范产品的陈列与 协助与促进零售商对产品的销售与进货 市场督导 协助区域经理监督与考评该区域的销售工作 分析员 对销售部的各类工作报表进行数据输入与分析,上报区域经理及公司销售体系管理流程 零售商的开拓与管理 经销商的管理 推广业务员的管理与培训零售商开拓与管理制定地区销售战略图1、划分销售区域2、了解竞争者动态3、维持销售终端4、计划工作执行人:区域经理、推广主管拟订每周 5日的推广路线划分拜访区域,每日一块执行人:推广主管、代表确认拜访路线,作合理调整1、确定每个业务员的固定拜访路线2、为沿线客户编号执行人:推广主管、代表第一次拜访1、记录点名、店主姓名、电话等2、正在销售的竞争品牌情况执行人:推广主管、代表第二次拜访1、确定固定的拜服路线2、为路线客户编号执行人:推广主管、代表新客户拜访1、被忽视的零售点开发2、索要礼品的零售商3、原有良好关系的零售商4、竞争者众多的领售商开发5、竞争者强势的领售商开发执行人:推广主管、代表老客户维护1、店外的观察2、与店主的沟通3、店内的陈列4、产品检查5、库存检查6、了解竞品的情况7、约定下次拜访8、告别执行人:推广代表、主管工作日报表见附件的表格。 执行人:推广代表、主管推广工作督导1、每月抽查推广员2次2、每周花 2广主管接受客户定单定单一式二份,公司、个人各一份。 执行人:推广代表、主管例会制度1、汇总销售报表:统计、分析2、业务例会(可与经销商一起):日会、周会、月会执行人:区域经理、推广主管代表经销商管理经销商开发1、基本经营条件筛选2、运输、库存能力3、资金、信誉考证签约1、要求经销商遵守经营条件及建议的价格2、签订合同回款尽快要回货款发货根据市场状况,及时提醒经销商进货并使其保持一定的库存。 维护1、奖励的兑现2、指出并解决问题3、查处违规推广业务员的日常管理 随身所带的工作表格:1、区域图2、拜访线路图(标明零售商位置与编号)3、拜访计划(每周一份)4、客户档案 随身携带的工具:抹布、胶水、剪刀、海报(宣传页)、定货单、 销售部常用管理工作表 烟台啤酒每日拜访记录 推广主管督导日程安排 推广主管实地辅导表 市场推广销售队伍每周礼品领、发表 市场推广销售队伍每周工作小结 黄金标准辅导核对表¼Õ ¹á Õ¹ ÓÍ ª± ¹Ú ¼ß ²ã ÖÇ ¾¼ ·£ ª¨ ¸§ Êß ¶à µã12345678910111213141516171819202122232425262728B C»· Õ· ´ÔÇÖ¼ß ²ãÓë ¹Ú µñA B ¨ ÖÍ °Þ ¶« È» °¸ ë ¼ß ²ã Óë¹ÚµñÎÉ É¨ á »Ã À¼ ÅÕ ©Ü «À ¹Ä ¿¹¸Ã ºð ª± ¬¹´¨ ¸ó ¾¼¾à ÇÚ ³± ·Â ¿ë²µ Äõ £· Äõ Ó´ £· ̸ ÇÚ Ã¬ Äõ ª ·Â £· Êà ¶à ²¸ ª³ £· ÍÄ ÃÙ £· ÅÕ ÃÙ £· 1 9 9 9 Á± Ô¿ ÅÕª ·Â ¾à ÇÚ ³± Àö ±Ã ³× Ö« ÓÍ «ñ ©Ü «À ¸ ÖÛ ´ø ÖÛ Å÷ ÖÛ ÈÁ ÖÛ Ëâ ÖÛ ¾· ÖÛ ÅÕ3 0 - Ëâ Ô¿ 31 1 - ¾· Ô¿ 2 3 4 5Êà ¶à Ôª ÍÕ Àö6 7 8 9 10 11 12Êà ¶à Ôª ÍÕ Àö13 14 15 16 17 18 19Êà ¶à Ôª ÍÕ Àö20 21 22 23 24 25 26Êà ¶à Ôª ÍÕ Àö27 28 29 30Êà ¶à Ôª ÍÕ Àö²µ Äõ £· Äõ Ó´ £· Ô ¿ «Ü £· Ê Ã ¶à Ö¶¶ Û ÍÕ Àö £·Êà ¶à Ö¶ ¶Û ´º ³¹ ÅÕ ±É ©° µ¨³ ¹ ÅÕ ÃÙ £· µ¨³ ¹ ÅÕ ÃÙ £· µ¨³ ¹ ÅÕ ÃÙ £·¹Ä ¿¹ £· ËÇ Éß ¹©º ß »ô «º «¨ ¹Ä ¿¹ £· ËÇ Éß ¹©º ß »ô «º «¨ ¹Ä ¿¹ £· ËÇ Éß ¹©º ß »ô «º «¨¿«Ì Þ ¹Ã ¸®1¡ ¢ ³± Ç÷ Óë ³± Ç÷ ³Á ªá ´¯©Ü «À Á¼ ª± 2 ¡¢ É® µÞ ÃÉ ¸ó ¿Ç ¡¢ ̸ ¾¼3¡ ¢ ¸Ã ºð ª± ¬¹ ̵ Դ̸ ÇÚ ¶¤» Þ £· ¢ ´¨¸ ó ³¤ ¡¢ Ãá Èö¹² ° ¸§Á Ù Êß ¶à µãÇÕ ¹¯ »· Õ· ´Ô ÇÖ Ä° ¼ô¹² ° ¼ß ²ãº° ÆÛ ë à ·Ê ²Ø ̸´¯ ÇÖ ±¿ ¾Í ¸Ã ºð Í¡ ³±Ê± ±Æ ̸ ÇÚ¬ô ·À µ¶Ö Ö ¹Ä ¿¹Ô¹ ´¨Ì ¿ ²Ë ³Á ©Ü «À1¡ ¢ ¼Ê ¸§Ê ´ ÈÞ2¡ ¢3¡ ¢4¡ ¢¬¢ £· ¡É =ª ³ ÌÖ ¾¹ ·À¡ð =Ó Í ²÷ µÁ ºõ× =À ¸ Ó͵À ª³ µñ ²ã ³ £¬ ÒÔ ªµ ±° °Êà ¶à Ö¶¶ Û Ä© ÀöÊà ¶à Ö¶ ¶Û dz ³× µ¨ ³¹ ª³ÃáÈö¬¹ªµÇ³³×°Ø¬¶°ºÖ¯¾² ºõ «¢ ±ô ¾à ÇÚ ÆÉ ¾² ºõ «¢ ±ô ¾à ÇÚ ÆÉ ¾² ºõ «¢ ±ô ¾à ÇÚ ÆÉ ¾² ºõ «¢ ±ô ¾à ÇÚ ÆÉ ¾² ºõ «¢ ±ô ¾à ÇÚ ÆÉ ¾² ºõ «¢ ±ô ¾à ÇÚ ÆÉ ¾² ºõ «¢ ±ô ¾à ÇÚ ÆÉ1234567891011121314151617181920ÖÛ ´ø ÖÛ Å÷ÎÉ É¨ ÖÍ °Þ á »Ã ÓÍ ÌÝ ¶« È»ÇÍ ±¡ Êà ¶à ̸ ÇÚ ´Ó ˰ À¼ ÖÛ ½ñ ë ¾² ¡¢ «¢ ª³ÖÛ ÈÁ ÖÛ Ëâ ÖÛ Á©²µ Äõ £· Äõ Ó´ £· ̸ ÇÚ Ã¬ Äõ ª ·Â £· Êà ¶à ²¸ ª³ £· ÅÕ ÃÙ £· 1 9 9 9 Á± Ô¿ ÅÕ - - Ô¿ ÅÕ¬Û ¹ÃÃÙ ±ó ªµ ²ã½ñ ë Àö ±ÃÍ´ ·ÂÖÛ Ò¸ÍÕ Àö £· Ö©Ë ¸ £· ¸ «¢ ÆÉ £· Äõ Ó´ £·ÎÉ É¨ ÖÍ °Þ á »Ã ÓÍ ÌÝ ¶« È»ÇÍ ±¡ Êà ¶à ̸ ÇÚ ´Ó ˰ À¼ ÖÛ ¶¤ ¬¶ Í¡ º®²µ Äõ £· ̸ ÇÚ Ã¬ Äõ ª ·Â £· ÅÕ ÃÙ £·Ö¶¶ Û Ã½ ¶½ £·ª» ÖÛ Äõ Ó´ ÁÙ °Ê Òö Ò³ ¼ª Ê× ¡¢ «¢ Õ¶ İ ¼ô £¨» Ø ½÷ «Ö Ëô £© £·¸Ã ºð Í¡ ³± İ ¼ô £·Ãá Èö Ö¶Ò ª »· Õ· ë à ³Á ÇÍ ±¡ ´¯ ɬ «Ö Ëô £·Ö¸ ̸ ¸ «¢ ÆÉ ª» ÖÛ Åë ¡¢ ±ô ¼ß İ ¼ô «Ö Ëô £·ª» ÖÛ µô ÅÈ ÃÉ ¸ó ¹©Ì ¸ ÇÚ Öµ ª± ʱ ±Æ İ ¼ô ¡¢ °î Ò² ¡¢ Ô Ò´ «Ö Ëô ¹©³ ¶Õ ö ¹Ã ¸® £·¿« ÌÞ ¹Ã ¸®¾à ÇÚ ³± ³ ©µ»· Õ· ´Ô ÇÖ ¹² °©Ü «À Á¼ ª±1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 µº ¬¢©Ü «À Á¼ ª±Ì¸ ÇÚ ¶¤ »Þ / ÎÜ Ç» ÕÞÀ¼ ɲ ±Æ »Ê ¹Ä ¿¹¸Ã ºð ª± ¬¹ µ¸ ¬Ø ª³Ó½ »À ÍÔ ¸§ Êß ¶à µãÇÚ ³à ¶à µãÁÙ °¼ Õ¶ Ç» ÇÚ ³à ¶à µã±Ã ·ò ÍÕ ÀöÒª ĵ ³Á Í ̢ɮ ¶© ³Á Í ̢ȷ ÓÍ °¸ ë ´¹ ª± ¹Úª± ¹Ú ¼Æ ¹öǶ ÓÀ ª± ¹Ú ©â / ¼¨¼ º¹ °¸ ëÇÄ ÎÉ É¨ ³Á º¨ Ò° ¹Ú°¸ ë ¿Ö ¸¹² ° ª£ ²ã ÃÙ Ìݹ² ° ÇÛ Èð °¸ ëËÒ ÀÄ ÓÍ ¬î ²µ ¼ß ²ã±¬ ¶÷ ¸´ ³Ê Ó٠ʬ Ò¸ ¹Ú µñ ³ ²Ë ³Á 6 0 % È® ú©° Å« ¼ß ²ã ¾¼Ô¹ ´¨ ³Á ©Ü «À¹² ° ¬Â ¬©À¼ ɲ ±Æ »Ê ¹Ä ¿¹¾à ÇÚ ÆÉ ª§ Ô¶ ª³¸Ã ºð ª± ¬¹ ÇÍ ±¡ µ¸ ¬Ø ª³¡É =ª ³ ÌÖ ¾¹ ·À ¡ ð =Ó Í ²÷ µÁ ºõ ×= °¸ Ç ÓÀ* À¼ ²Ë ©Ü «À ÖÍ £¬ ÔÙ Ò³ ¹¨ ª³ ÌÖ µñ ÁÙ £¬ Éî ÒÔ Ì¿ «ö ·Â £·Ê± ±Æ Í Õ。梅高广告-烟台啤酒市场销售体系建议纲要
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的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。 请假应写请假条书面备案。 需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺 席或擅离岗位。 电话请假一律无效。 根据工作需要
梅高广告-烟台啤酒大连市场策划案 市场分析 市场特点 分销商经营观念较成熟、网络较健全 啤酒市场有较大容量 有一定的市场购买力 竞争状态 华润、棒棰岛两大竞争对手格局形有已有三年 开瓶有奖竞争,淡旺季长期存在。 消费者分析 人文习惯 豪爽且开放 具北方人特点,豪爽、直率,且有山东情结 号称北方的香港,城市开放早,易接受新事物 对烟啤的认知 购买习惯 就近、方便 多以居民零售点 消费习惯 家庭为主
1电话线、电源线固定规范; 1私人用 品整齐地放置于一处; 1报架上报纸及时更换,摆放整齐; 1盆景摆放,无枯死或干黄; 1办公设施随时保持正常状态,无故障; 1电话联络及时填写信息反馈记录; 1坚持班前班后五分钟 /十分钟活动; 1明确当班负责人; 14 第 xx采油厂集输大队 成功者找方法 失败者找借口 通信及警卫设备随时保持正常状态,无故障; 2遵照规定着装; 2按规定进行点检巡查
27) 衣柜木架是否有尘。 ( 28) 挂衣杆是否有尘。 ( 29) 百叶门是否有积尘。 ( 30) 行李架是否生锈,表面有无灰尘,尼龙带有无破损。 ( 31) 洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放。 ( 32) 藤篮底部是否有杂物。 ( 33) 拖鞋是否按要求摆放整齐。 5. 组合柜部分: ( 34) 出风口横向百叶是否向下,纵向百叶是否斜向房间中央。 ( 35) 行李柜边有无破损
小姐,对这张桌子还满意吗。 ”待客人同意后让客人入座。 将座椅拉开,当客人坐下时,用膝盖顶一下椅背,双手同时送一下,让客人坐在离桌子合适的距离。 中 国管理资讯网 中国管理资讯网 注意事项: 引座时,应视不同对象、人数,引领至最合适的位置。 引领每一批客人结束时,应在当日的“餐厅客流登记单”上做好记录,记清时间、台号、人数。 对每日的收入做登记。 站在客人的右侧后方
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