某知名零售连锁机构营运手册-门店理货工作手册(编辑修改稿)内容摘要:
核对交来的送货单 检查商品逐一点收,同时退换坏货 指引送货员把商品推到货架或冻柜旁卸下 门店主管复点后联同收货经手人签收 把送货单保管好,定期交财务部核销 将收到的商品尽快拆箱上架 观察货架商品的销售情况 及时把后备货补充上架,并做好定牌定位 没有后备货补充的商品尽量往前移,并准备补充支货 翻阅改价和特价资料,按时做好改价转换工作 检查商品的保存期,抽出坏货、过期货按规定处理 按货架和商品的清洁程度分段轮流进行洗抹清洁 中国最大管理资源中心 5 商品有效期检查时间表 店号:( ) 月 每 日 检 查 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 生果、蔬菜 芝士、鲜奶 面包、方便蔬菜 经理签名 每 月 检 查 两 次 饼干 朱古力 纸包饮品及汽水。某知名零售连锁机构营运手册-门店理货工作手册(编辑修改稿)
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