某百货公司运营管理手册(编辑修改稿)

某百货公司运营管理手册(编辑修改稿)内容摘要：

步合作意向，报 至 品牌评审小组。 3）、 品牌评审小组进行最终审核，确定符合要求可以引进的品牌。 品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。 进场审批 １）、 品牌评审小组准予引进的品牌，由 招商 部 负责办理品牌进场所须缴纳费用（即入场费、质量保证金、装修保证金 、 用工费用 等），将审批表附上缴费复印件转交财务 部。 ２）、 财务 部 接到《品牌进场审批表》后，要对合作条件认真审核，尤其是检查费用缴纳情况， 财务 部 必须见到缴费凭证后方可签批。 ３）、 商场 总经理进行最终审批。 签订合同 １）、 《品牌进场审批表》通过后，由 招商 部 负责与 商户 签订《 联 营 合同》一式 四 份，《补充条款》一式两份。 ２）、 财务部 负责审 核 合同文书，并与《品牌进场审批表》认真核对，尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。 ３）、 财务 部 将审核后的合同交总经理签批，并加盖公司合同章。 ４）、 财务 部负责将有关合同转 招商 部 和商户 各一份。 厂商进场 １）、 《 联营合同 》签署后，由 招商部 给 商户 出具区域平面图，并通知 商户 将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交 工程部 ，由其办理《品牌装修方案审批表》，并到相关部门审核签字，最后经总经理审核签 字，厂商到财务部交纳 10 元钱，持收据复印件到 招商部 购买《 商户管理 手册》，厂商方可进场装修。 ２ ）、 厂商上货 并标价 ，正式营业。 （二） 、 商户场内管理规范 １ 、 商户进场时间：商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜：每天早 8： 3０――９： 0０，晚１ 9： 0０――１９： 3０，其他时间不允许老板坐店经营。 如因特殊情况老板需要进店经营者， 身份等同 导购 员， 必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。 ２ 、 调货规定：商场允许商户 将 专柜货品 调出商场 ，但 为保证商户货品安全，货品 调出商场必须经楼层主管签字认可 ，否则商场 一律不准放行。 ３、 进出货规定：商户进出货使用本商场 专用 货梯，不允许使用客用步梯及观光电梯。 ***百货 16 ４、 销售规定：本商场实行统一收银， 各 商户 不得在卖场内不经 收 银台，私收顾客现金 或 进行场外交易 ， 各 商户也 不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。 ５、 商品规定：商户必须严格按合同约定的品牌经营，所上货品必须与合同所签订的品牌相符，商户不得将合同约定以外的品牌拿进商场销售，同时所 提供商品不得有假冒伪劣及私自更换商标的商品。 ６、 装修规定： 商户柜位装修必须按照商场规定进行，货架高度、摆放位置、柜内动线等必须严格按照商场的装修 规范执行 （详见《品牌进场装修管理规定》）。 ７、 经营规定：商户在本商场统一规划管理之下自主经营，自主承担经营盈亏与风险。 本商场实行末位淘汰制， 凡达不到本商场业绩要求者 ，必须提前撤柜。 本商场采取联营形式，经营权为本商场所有，双方按照合同约定进行合作，商户不得私自转让、转租。 ８、 人员规定：专柜 导购 员由商户自行选择，如商户在寻找 导购 员方面有困难者，本商场可以代为招聘，但最终选择权由商户决定。 导购 员 基本工资、奖金、提成以及相关补助由商户承担， 导购 员的基本工资由 商场 统一 规定 ，奖金、提成以及相关补助由各商户根据各品牌 的实际情况自行决定。 本商场对 导购 员进行统一管理，商户必须配合商场的管理；（具体细则见专柜人员管理）。 ９、 处罚规定： 对违反上述规定的 商户将 处以 ５０ —— ５０００元 的罚款， 罚款由商户货款中扣除，有另行管理规定者并行处罚。 １０、 举报规定： 凡对以上行为进行举报者，商场将对举报人给予罚款金额４０％的奖励。 （三）、 品牌 进场 装修管理规定 １、 审批管理程序 １）、 品牌进场或移位必须填报区域《装修方案审批表》，备有平面图（标出商场原有设施位置）、效果图、电路图（标出灯具、电气线路、开关箱等），并提供灯具、电线及 PVC管的合格证。 由 运营 经理签字，而后保安部、工程部审批，工程部审批时，必须由工程部主管工程师进行审批，审批通过后，工程部方可审批合格。 公司总经理审核、签字，保安部报消防部门审核。 ２） 、 办理动火、动电手续，交保安部安排并签署安全责任书（附）。 ３） 、 商场通知工程部安排现场监护指导和接电人员。 ４） 、 商场、工程部和保安部监护人员共同验收，最后接火营运。 ２、 商场品牌装潢十五大禁令： １）、 严禁不经审批私自装灯、接电。 一经发现立即断电处理，责令整改，并处以罚款１０００ 元。 ２）、 严禁遮挡和私移消防设施。 一经发现要求立即整改， 并处以罚款 １０００ 元。 ３）、 严禁在防火卷闸下安放货架和物品（严禁私自移动封堵防火卷闸手盒）。 一经发现，立即整改，罚款 ５００－１０００ 元。 ４）、 严禁堵塞原有消防疏散通道。 一经发现，立即整改，并罚款 5001000元。 ５）、 严禁在配电箱开关箱处摆放柜台、堆放物品。 一经发现立即整改，并罚款 ２００－５００ 元。 ６）、 严禁在地板上、墙柱上乱打孔、乱钉钉子。 一经发现，立即整改，根据损坏情况进行处罚，最低 ２００ 元。 ７）、 严禁私自钻顶棚，在主副龙骨上悬挂重物。 一经发现立即整改，处以罚款 ５００－１０００ 元。 ***百货 17 ８）、 严 禁私自移动监视器。 一经发现，立即整改，处以罚款 ５００－１０００ 元。 ９）、 严禁私自移动 收 银台和电讯设施。 一经发现，立即整改，处以罚款 ５００－１０００ 元。 １０）、 严禁玻璃货柜、货架未打磨圆角而交付使用，遗留安全隐患。 一经发现，立即整改，罚款 ２００－５００ 元。 １１）、 严禁施工前不使用公司统一工程布进行遮挡。 一经发现立即整改，罚款 ５００元。 １２）、 严禁施工区域在营业时间发出噪音。 一经发现，立即整改，罚款 ２００ 元。 １３）、 严禁在营业时间进行产生有毒、有害、刺鼻气体的操作。 一经发现，立即整改，罚款 ２００－５０ ０ 元。 １４）、 严禁私自张贴广告和 POP。 一经发现，立即整改，罚款 １００－２００ 元。 １５）、 严禁采用易燃材料装潢，货柜制作用材料为 A 级不燃材料， B1 级难燃材料，如不能满足要求时，应刷防火涂料，否则，不予验收接电。 ３、 电气安装工程规范化管理规定 １）、 严禁外来无操作证电工到商场进行安装作业，严禁木工进行电气安装。 违反规定，立即停止作业，并处以罚款 ５００ 元。 ２）、 未办申请手续、未有图纸或未经相关部门审查批准不得动工，而且手续图纸要留存动工楼层，并到工程部备案。 否则立即停工并处以罚款 １０００－20xx 元。 ３）、 公司内部电工不得私揽品牌装饰工程和私收安装费用，严禁私自拿公司电器元件和工具。 一经发现，予以劝退开除处理。 ４）、 照明支线导线型号截面为 BVR— 且必须穿φ 20 阻燃 PVC 管，局部用金属蛇皮管，严禁用 BBV型护套线或绞线。 ５）、 开关箱电源线必须用 BVR— φ 20阻燃 PVC管。 ６）、 用电量大于 500W 或灯数超过 5个者必须加装 PZ型开关箱，不足 500W可使用墙壁开关。 ７）、 牛眼灯和轨道射灯，单只最大容量为 50W、 12V，严禁用 220V射灯和碘钨灯。 除珠宝及化妆品柜台，其他区域一律禁止使用牛眼射灯。 ８）、 灯箱必须加装散热孔，并要求结构合理，更换灯具方便。 柜箱放置位置应避开商场原有开关箱和消防设备，空调开关等。 ９）、 胶布必须用高压绝缘胶布，导线连接应用焊接或压接（或在密封盒中连接），无条件时可以用麻接，但对 — 4平方毫米的导线，其麻接长度不得小于 1厘米。 １０）、 荧光灯具统一用电子镇流器，灯具选用节能型（且最好用“菲利浦、索恩、阳光”灯具厂产品），耗电量大、发热量大、光色光效不好的劣质灯具严禁使用。 １１）、 为节约用电，迎宾音乐开始， 商户 区域照明开启；清场音乐开始，区域确认无顾客时照明关闭。 １２）、 镇流器、灯管应加隔热保护，导线应穿阻燃 PVC管或金属波纹管。 货柜内日光灯采用镇流器内置一体型日光灯。 如为分列式日光灯，二次线穿管有困难时，应远离灯管，用线卡整齐固定。 １３）、 库房、试衣间应与商场相通，采用带罩筒灯、日光灯，禁止用白炽灯。 ４、 施工现场安全管理规定 １）、 进入现场的施工人员，须向保安部交身份证复印件方可进场。 ２）、 夜间施工时，施工楼层必须派值班人员。 ３）、 施工单位进场的各类工具及施工用料，需经其项目经理认可方能进场。 ***百货 18 ４）、 区域装修所用木龙骨、木工板必须刷防火涂料，确保防火安全。 ５）、 油漆工艺施工前，应对周边环境进行检查并在保安部认可安全的情况下，方能进行。 ６）、 区域装修如需使用汽油、稀料等易燃品时，必须通知 商场 保安部，工人下班后交给保安部监控人员妥善保管，且集中定点存放。 一经发现，立即没收处理，并处罚款 5001000元。 ７）、 进场搬运铁制材料或成品，需倍加注意，不得损伤已完成的装修面，否则视情节扣除一定数量装修保证金。 ８）、 施工人员离场，必须对对现场进行清除，保安部要对其所携物品例行检查，以防现场材料或物品丢失，装修用料出场，需楼层值班管理人员签字认可方能出场。 ９）、 施工单位要高度重视安全，切实抓好安全管理工作，严格遵守规程。 １０）、 施工单位应配有安全员，确实做到防火、防触电、防人身伤亡等事故的发生。 并签订安全责任书，交保安部统一管理。 １１）、 各施工单位现场施工人员，必须听从公司统一的指挥，不经允许不得动用明火，不得乱接临时线路，私接电炉及其它电热设备。 违者要从严惩处。 １２）、 厂家上货、调换商品、撤出货柜必须经楼层业务经理或公司领导批示，向执勤保安出具手续方可出入，严禁在地面上拖拉商品、货柜，如人工搬运，必须走员工通道。 ５、 装修验收暂行规定 １ ）、 各部门应把公司利益 放在首位，发扬团队协作精神，密切配合。 ２ ）、 各楼层 管理 人员在品牌区域装修期间，必须强化监管工作，消除工程技术、消防安全隐患，保证装修质量和工期（附装修协议书）。 ３ ）、 各楼层 管理 人员在品牌区域装修完毕后，在品牌确定开业前 24 小时 会同 相关部门，对装修质量进行验收，并填写《装修验收会签表》一式两联，留存一联至 送招商 部备案 一联。 ４ ）、 各部门验收负责人必须依据 商场 相关规定，严格验收，杜绝不符合 商场 要求的品牌区域开业。 ５ ）、 在验收中发现问题，各楼层 管理 人员应积极与 商户 协调，要求其配合整改，以保证品牌开业时间。 ６ ）、 各部门验收负责人验收合格后，在《装修验收会签表》中分别签字认可。 其中，一联楼层 管理 人员留存，一联 招商 部备案。 各部门验收合格后，由工程部指定人员接火运营，严禁 商户 私自接电。 ７）、 验收中，相关人员缺乏责任心，工作不仔细，导致损害 商场 形象和利益等事情发生的， 商场 将追究相关人员责任。 ８）、 装修过程中应严格照图施工，如有与图纸不符的变更应及时填写变更申请，由相关部门审核后方可施工。 如未履行相关变更手续，有关验收部门有权不予验收。 ９）、 电量申报不得超过审批电量的 20%，如确需增加，应有 商场总经理 批准，并由工程部根据现场情况核准后方可增加。 ６、 费用收取： 为充分利用有效资源，并确保各项安全，根据 商场 规定，对以下费用进行收取。 １）、 电话占频费：每部电话每月收取占频费 20元整。 ２）、 电话安装材料费：每安装一部电话收取材料费 50 元整。 ３）、 装修垃圾费：厂家每进行一次装修收取装修垃圾费 100元整。 ***百货 19 ４）、 柜内照明费 ： 公共照明由商场统一负担，商户自加用电部分，按实际用电量由商户自行负担，收费标准按国家统一规定的电费标准执行。 ５）、 对于涉及装修内容的其他收费。 （四）、 专柜人 员 管理 １、 上岗 １）、 各新进品 牌厂商、 商户 在正式营业前一天须办理完毕导购员的聘用及上岗手续。 ２）、 导购员可以由 商户 自带或从人 事 部储备导购员中挑选。 ３）、 用工人数：低于 ２０ ㎡（含 ２０ ㎡）的 专柜 必须保证最低用工人数为 ２ 人， ２０㎡以上的 专柜 用工人数必须为： ３ 人 \５ 人 \７ 人 \９ 人 ,其中一人为店长。 ４）、 用工标准 :高中以上学历 ， 女性身高 ， 男性身高 ，。