广州某超市便利店项目商业计划书(编辑修改稿)

广州某超市便利店项目商业计划书(编辑修改稿)内容摘要：

公室 华西区办公室 督察组 食品采购部 百货采购部 鲜食采购部 企划部 工程部 防损部 督导部 门店N 市场营销部 市场开 发中心 加盟部 开店部 结算部 会计部 信息部 收货部 配送部 三方物流部 人力资源部 行政外联部 培训部 质量控制部 董事会 监察委员会 其具体的盈利 模式如下： 市场定位 ① 、 市场 开发 定位 根据公司对 市场开发 的 发展战略规划 和方向 ， 12 年内主要在国内一级市场开设店铺， 35 年内在国内二、三级市场开设店铺。 ② 、 网络 布点定位 便利店的开发，选点是成功的一半，为了更好的减小公司 现在和未来 的 财产 损失，创造继续盈利的能力，我们将现在和未来门店的网络布点和选点的 要求和 地点界定如下： ㈠、商圈设定分类 徒步为主的商圈 徒步为主的商圈，例如商业区、住宅区等，以店为中心，半径约 500 米，以走得到且快速方便为主。 车辆动线为主体的商圈 例如交叉路口附近及郊外主干路上，此种商圈大多设置于郊外或下班路线上，有方便的停车空间及良好的视觉效果，可满足流动车辆所需的商品。 ㈡、 商圈以区域大小 分类 以区域的大小加以分类，则有 下列几种型态。 邻近中心型 其商圈的设定大约在半径 200— 500 米左右，即徒步商圈，此类型商圈分布在每个地区人口较密集的地方或商业集中地。 地区中心型 其商圈的设定一般在半径 1 千米，人们称之为生活商圈。 大地区中心型 此为地区中心更广的商圈。 副都市型 通常指公共汽车路线集结的地方，可以转换车，而形成交通集会地。 都市型 商圈可涵盖的范围，可能是整个都市的四周，其交通流或人潮流的层面，可能来自四面八方。 ㈢、 网络布点区： 住宅区 ： （ 首选区域： A．单身住宅； B．普通小区住宅 (分大、中型 )； C．单身公寓 (分电梯大楼、普通公寓 )； D．高级住宅区。 ） ； 教育区 （大学、中学、小学、职业培训中心等）； 办公区 （纯办公区、商住两用办公区 等 ） 商业区 （ 购物中心、购物广场、商业街 等 ） 医院区 (人民医院、中医院、 妇幼保健院等 ) 交通枢纽区 （ 地铁口、公交 /火车 /机场 /码头等 ） 商业连接区 （地铁口、公交 /火车 /机场 站点、写字楼） 娱乐区 ㈣、网络 布点路线： 以社区为中心 —— 地铁口 —— 写字楼（学校）； 以社区为中心 —— 公交站点 —— 写字楼（学校）； ③ 、 目标 消费群 定位 根据公司的经营战略的思想和理念及走错位经营的路线 ，我们将门店 的目标消费群体定位为： ⑪、 按照年龄划分： A类： 老 年人（ 50岁以上 ） ； B类： 中 年人（ 3550岁 ） ； C类： 青 年人（ 1335岁 ） ； D类： 儿童 （ 13岁以下 ）。 ⑫、 按照职业内别划分： A、 职业经理人类：如公司经理、主管、文员等； B、 在校学生类：如小学生、中学生、大学生等； C、 家庭主妇类：如主妇、职业保姆等； ⑬、 按照族群内别划分： A、 一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”，以 12— 25岁年轻人，如： 单身一族、青年学生、夜间上班族为主； B、一 类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物的人，如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。 ④ 、 经营面积定位 根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力，公司将现在和未来将要开设的门店定义为 4个类别，按照面积划分： A类店： 150200㎡； B类店： 80149㎡ C类店： 5180㎡ D类店： 3050㎡ ⑤ 、 装修标准定位 为了体现公司统一的店面形象和装修风格，公司将按照如下标准进行门店装修： A、落地玻璃； B、空调、风扇、排气扇、上下水道 ； C、防潮地板 砖 ； D、 卫生间：两蹲一站（ MALE）、洗手盆、墙体全砖、防潮地板 ； E、 货仓（冷柜暗置） ； F、店招牌（ LOGO）用亚克力透明胶片，内打灯制作； 经营产品定位 ⑪、 基本商品 公司现有或未来门店除了与竞争者走错位经营相互互补 的经营路线外，还应保持经营与竞争者相类似的基本的商品品种及结构。 公司现有或未来门店经营的商品品种和结构 的占比 ： ①、商品占比定位 A、 食品占 50%（其中：食品占 35%；鲜食品占 15%） ； B、 日用化妆品 20%； C、 日用百货 20%； D、 其他 10%。 ②、 商品毛利率定位 为了适应零售市场的竞争，公司的商品毛利率 定位如下，以确保适应市场的竞争和公司的盈利。 一级市场： 商品毛利率 2025%； 二、三级市场： 商品毛利率 2228%； ③、 现金采购资金占比定位 公司的商品采购，尽量采取账期或批结的方式进行商品采购，对于部分 A类商品的采购，可采取现金采购的方式进行采购， 其现金采购的资金占用比例 应控制在年度商品采购总计划的 1525%的范围内（除鲜食商品外）。 ④、 商品 类别划分和 品种数（ SKU） 及价格带 定位 每单一门店 ， 商品经营数量应 控制在 20xx3000个； 公司现 有或未来门店经营的商品品种和结构的占比， 暂定如下表，正式开业 23个月后，再做商品结构的调整和优化： 大类名称 中类代码 中类名称 小类代码 小类名称 目前价格带 计划价格带 01类 个人护理用品 0101 洗发 /沐浴 010101 洗发水 —— 40 0101 010102 美发用品 6—— 45 0101 010103 沐浴露 /香皂 3—— 35 0101 010104 洗手液 5—— 30 0101 汇总 0102 洁面护肤 010201 洁面用品 10—— 60 0102 010202 护肤品 4—— 100 0102 010203 唇膏 5—— 40 0102 010204 化妆用具 1—— 50 0102 010205 刀架 /片 5—— 60 0102 010206 婴儿用品 5—— 40 0102 汇总 0103 牙膏 /牙刷 010301 牙膏 3—— 20 0103 010302 牙刷 3—— 20 0103 010303 口腔护理 10—— 50 0103 汇总 0104 个人用品 010401 毛巾 3—— 15 0104 010402 内衣裤 5—— 25 0104 010403 纸内裤 3—— 8 0104 010404 袜子 3—— 20 0104 010405 卫生巾 2—— 20 0104 汇总 共计： 02类 生活用品 0201 家居用品 020xx1 杀蚊 /虫等 2—— 20 0201 020xx2 厨房 /卫浴清洁 2—— 20 0201 020xx3 衣物清洁 2—— 20 0201 020xx4 家杂用品 2—— 30 0201 020xx5 一次性用品 1—— 20 0201 020xx6 纸巾 1—— 25 0201 汇总 0202 文具 /精品 020201 文具 1—— 40 0202 020202 头饰 1—— 40 0202 020203 精品 2—— 40 0202 020204 玩具 5—— 60 0202 汇总 0203 电池、胶卷 020301 胶卷 10—— 40 0203 020302 电池 3—— 25 0203 汇总 共计： 03类 烟酒 0301 酒类 030101 啤酒 2—— 10 0301 030102 果汁酒 6—— 80 0301 030103 白酒 /补酒 5—— 500 0301 030104 洋酒 20—— 500 0301 汇总 0302 香烟 030201 国产香烟 —— 50 0302 030202 进口香烟 8—— 20 0302 汇总 共计： 04类 便利食品 0401 糖果 40101 香口胶 1—— 10 0401 40102 喉糖 2—— 25 0401 40103 进口糖 2—— 80 0401 40104 国产硬、软糖 1—— 25 0401 40105 巧克力 1—— 80 401 汇总 402 饼干 40201 普通饼干 1—— 25 402 40202 儿童饼干 1—— 30 402 汇总 403 休闲小食 40301 蜜饯 1—— 20 403 40302 坚果类 2—— 40 403 40303 肉类 1—— 25 403 40304 膨化食品 1—— 15 403 40305 风味小食 1—— 8 403 40306 果冻 1—— 20 403 汇总 404 食品杂货 40401 冲饮（咖啡、茶叶等） 2—— 100 404 40402 罐头 3—— 25 404 40403 调味品 1—— 20 404 40404 粮油、副食 2—— 100 404 40405 奶粉 20—— 150 404 汇总 405 冻品 40501 雪条 /雪糕 1—— 20 405 40502 水饺 /汤圆 2—— 50 405 汇总 406 饮料 40601 碳酸汽水 1—— 10 406 40602 茶 1—— 10 406 40603 果汁 1—— 20 406 40604 纯水 /矿泉水 1—— 10 406 40605 甜品（八宝粥、龟苓膏） 1—— 10 406 40606 功能饮料 2—— 15 406 汇总 407 牛奶 40701 新鲜牛奶 2—— 5 407 40702 常温保久奶 —— 6 407 汇总 408 礼盒 40801 保健品 60—— 300 408 40802 糖果礼盒 30—— 150 408 40803 饼干礼盒 10—— 100 408 汇总 共计： 05类 快501 面包 50101 新鲜面包 1—— 6 501 50102 保鲜面包 1—— 8 餐 501 汇总 502 熟食 50201 熟食 1—— 5 502 汇总 503 面类 /粉类 50301 煮面（粉） 2—— 20 503 50302 袋装即食 1—— 5 503 50303 碗面 2—— 10 503 汇总 共计： 06类 服务性商品 601 报刊、杂志 60101 地图 5—— 10 601 60102 书刊 /杂志 4—— 30 601 60103 报纸 1—— 5 601 60104 音像制品 601 汇总 602 电话卡 60201 套卡 80—— 130 602 60202 充值卡 50—— 100 602 汇总 共计： 07类 医药品 0702 计生用品 070201 避孕套 15 元－ 89元 070202 性用润滑剂 20 元－ 50元 070203 5 元－ 68元 701 汇总 0701 药品 070101 药品 3 元－ 69元 702 汇总 共计：。