喜之郎果冻灌装车间gmp考核作业细则(编辑修改稿)内容摘要:

、桶保持干净,并在指定地点摆放整齐。 所有电器控制箱内、外不得放置任何杂物及有积尘、污垢等现象。 灭火器、消防栓表面无积尘。 1 米以内不得放置任何有阻碍拿取消防设施的物品。 日常看板保持干净、整洁;不得在版 面上随意乱写、乱画、乱贴。 办公区要人走椅子归位,桌面的物品及柜内物品摆放整齐,文件要分类、编号;按编号有序摆放;风扇、灯管在人离时必须关闭。 设备及生产用具卫生要求 员工严格按各《岗位作业指导书》操作,不得违规操作。 物品及设备必须有明确标识及编号;目视牌对应挂放整齐,不用时放在指定的位置。 操作时所有的确认表格挂放在指定位置,生产用具必须放在规定地点,且摆放整齐。 清洁工作用水时,按《灌装车间用水管理办法》执行;不得随意浪费水、电、汽、压缩空 气,做到人离,水、电、汽停;所有电机、泵、搅拌机不得空转 保持设备、容器的清洁,消烘自动线表面无积尘、无油污、无发霉、无异味,人工区 升降机、水池、摇摆机干净、无污垢。 配料盆、桶、勺子、大白桶、大白箱、。
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