湖南太子奶公司食品或饮料新产品研发程序(编辑修改稿)内容摘要:
施 (八 )新产品正式投产和项目研发全部资料移交完后,课题组解散。 (九)在新产品研发过程中,应符合有关国家法律、规定。 可参照以下文件: 中华人民共和国产品质量法。 国家食品标准通用标准。 国家食品添加剂标准。 其它国家、卫生部、行业有关标准等。 第六条 设 计更改 (一)投产后,如需对配方、工艺等方面进行改进或修订,应由技术或质量部门提出申请更改理由及报告,经总经理(或负责人)批准后方可实施。 (二)产品设计更改工作需其它部门参与,应由提出更改部门拟定设计方案并提交相关部门论证。 (三)产品设计更改应 进行各项试验 ,并将试验结果形成试验报告 ,由申请更改部门组织有关部门评审。 (四)产品设计更改试验结果达到更改设计要求后,应进行试生产。 待试生产产品达到更改设计要求且工艺稳定后,由申请更改部门修改原技术文件或质量标准并形成报告报送总经理审批。 (五)总经理(或负责人)对该报告批准后,将修改报告(或通知)发文至企业各有关部门执行。 湖南太子奶生物科技股份有限公司企业标准 200 年 月 日发布 200 年 月 日实施 湖南太子奶生物科技股份有限公司企业标准 200 年 月 日发布 200 年 月 日实施 技术管理制度 QG/TZN 第一条 总则 技术管理是企业管理工作中的 重要组成部门,是企业管理各项工作的基础,同其他各项管理工作有着密切的联系,并为其它管理部门提供必要的技术经济数据和技术基础资料。 技术管理工作必须坚持尊重科学,解放思想的原则,发扬科学精神,坚持实事求是的态度,搞好科学管理,使企业的一切生产技术活动获得预期的效果。 第二条 新产品生产定型管理 (一)生产定型管理是在科研所,新产品开发部、技术部自行设计,老产品更新换代,新产品进行设计定型后,组织进行试制准备,批量生产,履行生产定型手续,转入大量生产前的一系列管理工作。 (二)新产品生产定型的基本程序是:编制试制 计划,试制准备,工艺试验。 批量生产,办理生产定型手续等。 (三)试制准备 新产品设计定型后,公司应组成试制领导小组,负责新产品的试制的组织领导工作。 湖南太子奶生物科技股份有限公司企业标准 200 年 月 日发布 200 年 月 日实施 技术部根据新产品定型,技术条件提出产品的主要原辅材料,外包装材料明细表,同时制订产品的单位材耗,工艺纪律。 (四)工艺试验 在工艺试验中,作好各种原始记录和技术小结,解决设计、定型后的选留技术质量问题,对关键工艺、工序零件进行工艺鉴定,为大批量生产打好基础。 (五)批量生产 批量生产的投入量,应按生产计划进行。 质检部根据技术条件,工艺规程等, 加强对半成品、成品的抽查检验。 根据生产需要,制定需要的原始记录报表以及规章制度加强生产的管理工作。 第三条 工艺管理 (一)产品生产,必须有完善的工艺技术文件、工。湖南太子奶公司食品或饮料新产品研发程序(编辑修改稿)
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