xx公司连锁超市项目计划书预案(编辑修改稿)

xx公司连锁超市项目计划书预案(编辑修改稿)内容摘要：

第 9 页 共 21 页 此资料来自 规章制度规划 商品管理 1）、仓储管理 A、 商品进货 B、 商品库存 C、 商品出货 D、 商品包装 2）、商品配送管理 A、 配送方式 B、 配送流程 3）、商品采购管理 A、 采购方式 B、 采购程序 C、 采购权限 4）、盘点管理 A、 盘点方式 B、 盘点处理 第 10 页 共 21 页 此资料来自 企业形象策划。 企业形象策划须交专业企划公司完成。 企业形象策划必须达到以下要求： a、 清楚的表 明是卖食品、日用品的超市，而不是别的其它什么企业； b、 给人一种高质量、可靠性、可以信赖的感觉； c、 形象是简洁的、合乎潮流的，因而拥有长久生命力，至少可以保证在未来十年内不会落伍； d、 能够刺激顾客的购买欲望； e、 能突出表达我们超市方便、快捷、服务的宗旨。 形象策划需包含企业标识、外观门面设计、内部空间布局设计、服装等等。 企业文化建设的设想。 略。 第 11 页 共 21 页 此资料来自 附：市场调查 厦门市超市市场调查报告 前言 20xx 年 6 月 7 日以来，我们对厦门市现有超市基本情况、 16 个选定的有设店潜力的区域进行了市场调查。 至 6 月 22 日，第一阶段的工作已经大体完成了。 由于连续降雨，这一工作比计划推迟了一天完成。 本篇报告将汇报这一阶段的工作成果。 报告内容分成两大部分：第一部分是对现有超市的调查与评价，以便使我们清楚的了解竞争对手；第二部分体现了我们对初选的区域进行的考察，为选址决策提供参考。 这一部分主要是以示意图的形式表现的。 需要说明的是，此类市场调查是一种开放的工作，不会 因为这篇报告而结束。 相反，这只是一个开始。 调查还有第二阶段甚至第三阶段，以回答更深入的问题，或解决新出现的情况；更重要的是，随着新的居民区的不断出现，或是对现有区域的进一步调查，还会出现许多这样的调查论证工作。 第一部分 厦门市现有超市的基本情况 第 12 页 共 21 页 此资料来自 一、 分类与特征 厦门超市可分成三大类： A 类包括有全市影响的超市，指闽客隆倍顺两家；具有进攻性。 闽客隆自 1995 年 8 月在湖里开设第一家超市以来，至今已经繁殖成为有 12 家连锁店的全 市最大的传统食品连锁超市。 该超市在厦门市第一个竖起“买一件也是批发价”的大旗，以部分商品的低毛利吸引顾客，对厦门市传统的百货商店（如一百、华联）造成了致命的打击，也对厦门市的零售业的经营观念与市场状态产生了巨大影响。 就进攻性而言，后起的倍顺超市更加自信、更加咄咄逼人。 自 1997 年进入厦门以来，倍顺至今已有 9 家连锁店营业，第 11 家正在准备开张。 后两家店的选址显示，只要它看中一个地点，就会毫不犹豫的进入闽客隆的第一商圈，进行直接的竞争。 B 类店包括区域性超市，如厦客隆、忠顺、荣 利来等；既脆弱又危险。 这类超市由于资源有限，其影响大都只能局限在一两个区域，难以发展成为 A类店。 它们唯一的优势在于抢先占据区域的有利位置；缺点是成本高、管理落后、商品了无特色，从而在与 A 类店的竞争中落于下风，容易倒闭。 需要注意的是，在 B 类店区域内，个别超市有相当影响力，有可能截流客源，对其它店的经营造成损害。 所以选址工作中必须考虑其影响。 C 类店包括全市几千家小形便利店；具有顽强性。 此类店运营成本低，很多是居民以自家住 宅的一部分改建成的，只要有一定的居民或客流就会生存下去。 这类店对我们的损害不大。 二、 闽客隆、倍顺分析 闽客隆 （ 1） 规模最大，分店各异。 （见附表《闽客隆各超市资料》） 闽客隆 12 家分店总经营面积逾 7000 平方米，是厦门最大的连锁超市，就分店而论， 其面积大小差别很大：大者过 1000 平方米，小者不过 180 平方米，表现出了一定的灵活性。 但形势上的“求大”是它的一个重要特征，能大则大。 店面大小与当地居民数量与消费能力似乎有脱节倾向。 这无疑增加了经营成本。 （ 2） 品种分析。 （见附表《闽客隆（莲花）、倍顺（滨北） 商品品种一览表》） 食品类（一般、日配）占货架总数的 50%； 第 13 页 共 21 页 此资料来自 日用百货类占 40%； 文具类、电器类也有小规模卖场； 无瓜菜类食品。 这种比例是否合理。 如何选择合适的商品配比。 需要我们认真加以考虑。 （ 3） 选址特点。 （见附表《闽客隆各超市资料》） 选取有数量稳定的居民的地区设店，倾向于旧有居民区。 店面一般选择有大面积卖场的旧建筑物，以便节约成本。 同时注意选在车站旁。 多数情况下能将这几点统一起来。 但有时会选在二楼或区内 B 类超市势力较强的生活区边缘地带，造成 经营困难。 如吕岭、寨上两店。 （ 4）企业形象。 在厦门市民中它是： “一个薄利多销的平民超市，闽客隆的商品就是便宜。 ”这是闽客隆最重要的无形资产。 事实上，它的价位往往高于（至少不低于） B 类超市； “一个最大连锁超市（之一）。 ”这是真的。 “土气的连锁店。 ”这也是真的。 表现在场内灯光暗淡；营业员素质低下，无统一着装；顾客常被怀疑而受到暗中监视；货物乱堆乱放；夏天没空调，只用风扇，等等。 有些顾客认为“闽客隆卖假货。 ”部分原因是便宜没好货的观念起作用。 倍顺分析 （ 1）经营规模第二，分店有统一的规模、装修和陈列标准。 倍顺超市 9 家分店，公次于闽客隆；各分店面积一般维持在 100—— 200 平方米之间。 为什么选择这一分店规模。 会不会过多限制商品品种的丰富度。 值得我们思考。 （ 2）品种分析。 食品类（一般、日配）占货架总数的 57%；日用百货类占 41%；文具类、瓜菜类也有小规模卖场；无电器类商品。 这表明倍顺的市场定位很明确，就是维护标准食品超市的形象。