20xx饮料产品的发展规律与市场前景预测(编辑修改稿)

20xx饮料产品的发展规律与市场前景预测(编辑修改稿)内容摘要：

产品与牛奶等的混合型产品； 根据消费群之不同，进行进一步细分，并以功能化为产品利益核心，产生所谓的美容型果汁饮料、瘦身型果汁饮料、提神型果汁饮料等。 三、饮料行业之醋饮料 醋饮料实际上是一种功能饮料，或者还可以称之为保健饮料，它综合了果汁饮料与功能饮料的所有优势，具有创造一个时代的所有特质，可惜的是，醋饮料从诞生不久就滑向误区深渊： 刚出来时是相对比较大众化的 350ml左右的玻璃瓶和两片 罐包装，现在是大规格、高档次的玻璃瓶或康美包、屋顶包包装； 刚出来时是 4元以下的产品，现在成为十几、二十几元的价格； 刚出来时以流通和商超为主销售渠道，现在集中在中高档餐饮店销售； 此资料来自企业 刚出来时强调口感的大众化和低浓度，现在则走向两个极端 — 或者无醋味，或者醋味强烈而具刺激性和粘喉感； 更为可怕的是，由于各企业存在着企业资金、人才、营销水平严重的先天不足，存在着对醋饮料认识上的严重偏差，以及受那种“掘金矿”心理的影响而全然不知“看似高利润空间，实际无量即无利”的道理，现在的醋饮料已 经处于极度的混乱之中，混乱的结果只有两种： 一是象类型胡萝卜汁、沙棘汁、酸枣汁等许多饮料一样在混战中走向灭亡或退缩成餐饮产品； 二是再次验证“前人栽树，后人收获”的规律，在各种优、缺点暴露无遗以后，大型企业以最为适合的口感、包装、价格和宣传点的产品全面介入，从而推动醋饮料进入一个时代。 醋饮料的发展其实有三种方向： 一种是大容量高价格的浓缩型餐饮产品，属于高端产品，针对是成熟希望身体保健、美容的女士兼顾希望养胃和解酒的男士，并赋予产品以成熟成功人士之间的互相持续欣赏情感— 相当 于餐饮奶； 此资料来自企业 一种是从口感、包装、价格和目标消费者定位上均一般大众化、时尚化的清爽型产品，以年轻人作为市场启动的先锋，并赋予产品以年轻人那种初爱的羞涩和狂热的体验 — 相当于PET瓶装乳饮料； 再一种就是走向完全的保健型产品，以小容量包装，强调其美容、养颜、健胃、降血脂、瘦身等保健功能，主要针对那些喜欢上美容院、健身房的中青年白领女士，并。