某啤酒厂废水处理工程开题报告(编辑修改稿)

某啤酒厂废水处理工程开题报告(编辑修改稿)内容摘要：

生物转盘 生物转盘是较早用以处理啤酒废水的方法。 它主要由盘片、氧化槽、转动轴和驱动装置等部分组成，依靠盘片的转动来实现废水与盘上生物膜的接触和充氧。 它不仅有对有机物的氧化分解（ BOD去除），还有一定的硝化和脱氮功能。 该方法在美国应用较为普及，国内的杭州啤酒厂、上海华光啤酒厂和浙江慈溪啤酒厂也在使用［ 6］。 生物转盘作为一项附着生长法的生物处理技术，具有以下优点：净化效率高，具有较强的耐冲击负荷的能力；污泥产量少，易于沉淀；具有硝化和反硝化 的功能；可与初沉池，曝气池和二沉池合建，从而提高处理水水质；管理简单，稳定可靠，没有噪声，不产生污泥膨胀和二次污染等问题；无污泥回流装置，动力消耗低，运行费用低。 但 是 低温对运行影响大，在处理高浓度废水时需增加转盘组数。 厌氧生物处理 厌氧生物处理适用于高浓度有机废水（ CODcr＞ 2020 , BOD5＞ 1000 ）。 它是在无氧条件下，靠厌气细菌的作用分解有机物。 在这一过程中，参加生物降解的有机基质有 50%～ 90%转化为沼气（甲烷），而发酵后的剩余物又可作为优质肥料和饲料［ 11］。 因此，啤酒废水的厌氧生物处理受到了越来越多的关注。 厌氧生物处理包括多种方法，但以升流式厌氧污泥床（ UASB）技术在啤酒废水的治理方面应用最为成熟。 升流式厌氧污泥床（ UASB） UASB的主要组成部分是反应器，其底部为絮凝和沉淀性能良好的厌氧污泥构成的污泥床，上部设置了一个专用的气 液 固分离系统（三相分离室）。 废水从反应器底部加入，在上向流、穿过生物颗粒组成的污泥床时得到降解，同时生成沼气（气泡）。 气、液、固（悬浮污泥颗粒）一同升入三相分离室，气体被收集在气罩里，而污泥颗粒受重力作用下沉至反应器底部， 水则经出流堰排出。 截止 1990年 9月，全世界已建成 30座生产性 UASB反应器用于处理啤酒废水，总容积达 60 600 m3［ 12］。 国内已有北京啤酒厂［ 4,6］、沈阳啤酒厂［ 6,12］ 等厂家利用 UASB来处理啤酒废水。 荷兰、美国的某些公司所设计的 UASB反应器对啤酒废水CODcr的去除率为 80%～ 86%［ 12］ ,北京啤酒厂 UASB处理装置的中试结果也保持在这一水平，而且其沼气 产率为 0。 3～ 0。 5 (COD)［ 13］。 清华大学在常温条件下利用 UASB厌氧处理啤酒废水的研究结果表明，进水 CODcr浓度为 2020 ，去除率为 85% ～ 90%［ 12］。 沈阳啤酒厂采用回收固形物及厌氧消化综合治理工艺，实行清污分流，集中收集 CODcr大于 5000 UASB进行厌氧处理，废水中 CODcr的质能利用率可达 %［ 12］。 UASB成功处理高浓度啤酒废水的关键是培养出沉降性能良好的厌氧颗粒污泥。 颗粒污泥的形成是厌氧细菌群不断繁殖、积累的结果，较多的污泥负荷有利于细菌获得充 足的营养基质，故对颗粒污泥的形成和发展具有决定性的促进作用；适当高的水力负荷将 产 生污泥的水力筛选，淘汰沉降性能差的絮体污泥而留下沉降性能好的污泥，同时产生剪切力 ，使污泥不断旋转，有利于丝状菌互相缠绕成球。 此外，一定的进水碱度也是颗粒污泥形成的必要条件，因为厌氧生物的生长要求适当高的碱度。 碱度不足，所以需投加工业碳酸钠或氧化钙加以补充。 研究表明［ 4,12］，在 UASB启动阶段，保持进水碱度不低于 1000 高 负荷下的良好运行十分必要。 总之， UASB 具。