年加工6万吨稻谷大米大米加工厂扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)

年加工6万吨稻谷大米大米加工厂扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

万元。 主要从事粮食购销、加工、进出口贸易等。 由松原经济技术开发区招商引资 入驻松原。 公司目前年加工稻谷 万吨，年产优质精米 万吨。 公司占地 9000 平方米，建筑面积 20xx 平方米，拥有立式米机、抛光机、色选机、电子定量称、双体谷选筛等现代化机械加工设备。 其产品“久千香”牌绿色食品精制大米， 20xx 年 12 月 20 日经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志，并通过 ISO9001/20xx 国际质量体系认证，销售网络已布集松原、内蒙、西安、云南、上海、北京、重庆等全国各大城市。 在 20xx 年年末鑫丰米业有限公司又被评为“吉林省诚信企业示范（试点）单位”。 公司坚持以人为本，立足农业、立 足农村，着力发展农业产业化经营，大力推行订单农业，努力促进粮食增产、农民增收和企业增效，实现农企双赢。 为全面建设小康社会，实现农业增效、农民增收做出新的贡献。 鑫丰人将通过自己不懈的努力，打造吉林乃至全国最具竞争力的精米品牌，不断提升企业竞争实力，最终成为与社会发展同步的现代化、科技化、专业化的精米加工产业集团。 第 四章 建设单位基本情况 19 研发能力 公司现有员工 55 人。 技术人员 5 人，管理人员 5 人，专业营销人员 12 人，公司还拥有一套国内先进的大型米业生产设备和科学的生产工艺，另有大、中、小型配送车队。 公司正是凭借得天独厚地理优势 、雄厚的技术人才队伍及现代化的管理手段，在短短的两年内一跃而成为松原地区规模最大的粮米加工、杂粮、杂豆生产于一体的现代化企业之一。 公司财务状况 截止到 20xx 年底资产总额 万元，资产负债率为%。 企业注册资本为 600 万元。 企业银行信用等级为 AA 级。 法人代表基本情况 法人代表崔志华，男， 35 岁，高中。 在前郭县平凤乡八家户村小学读书； 在前郭县平凤乡中学就读； 在前郭县第五中学就读重点高中； 在松原市外贸局工作； 在 松原市粮食局 从事粮食购销等业务； 20xx 年 3月，建立该公司，任总经理职务。 第五章 市场分析与销售方案 at eur cycli st in 1963, the pl ane cr ashed on an air fi el d. Since t hen, Mr Wi mpenny has had it rebui lt. He has had t he l engt h of t he wi ngs incr eased so that they now measure 93 feet al most as long as those of a Dakota. Many peopl e 20 第五章 市场分析与销售方案 市场分析 产品市场供求现状 随着全球经济的飞速发展，人们在饮食方面已发生了根本性的变化，食品供应渠道越来越呈现社会化的趋势，更多的人依赖食品工厂和饮食企业获取现成的食物；相应的大众的主副食品生产也走出分散的小作坊加工模式，以现代化大规模的集中生产取而代之。 这就决定了食品生产的安全性关系到越来越多的人，任何一点 事故带来的灾难都会形成相当大的影响面。 这种影响力还会随着经济全球化，从一个企业蔓延到一个地区、一个国家乃至几个国家。 世界范围内食品安全事件屡屡发生，迫使人们去寻找一种无污染、安全营养的食品。 稻米是我国和亚洲许多国家人民的主食，是人体热量和各种营养素的主要来源。 最近美国和西欧也掀起食用米及米制品的热潮，主要原因是稻米的热量低于面食，可防止热量过多而产生肥胖。 20xx 年度世界稻米产量预计增长 3%，达到 39740 万吨。 联合国粮农组织认为，今后几年内，世界稻米消费量将超过稻米产量。 我国是一个拥有 13 亿人口的大国 ，水稻种植历史悠久，同时稻米在国民生活中也占有了很大的份额。 目前，从国际国内的第 五章 市场分析与销售方案 21 市场行情来看，粮食生产销售势头发生了新的变化，特别是品质较低的杂 牌 米，市场需求量锐减，而品质上乘的优质绿色、有机大米却深受市民关注，价格一路攀升。 目前市场优质大米的供求矛盾日趋尖锐，出 现 供不应求现象。 本项目生产的绿色优质大米正符合这一市场发展潮流，市场潜力巨大。 我国 又 是全球最大的大米消费国，年消费大米 高 达 亿吨左右，东北地区的大米，生长期长，口感好，深得人们喜爱，特别是优质大米，由于它具有无污染、无公害、 高 营养、利于健康等特 点，尽管销售价格比普通大米高，仍受到广大消费者的青睐，销售数量呈逐年明显增长的趋势。 目前，吉林省大米不仅在南方市场热销，而且正逐渐受到西北地区消费者的欢迎。 过去山西是以面食为主的地区，但近两年爱吃米的人越来越多，尤其是年轻人。 而且山西人吃不惯南方米，就爱吃东北的大米。 现在山西省一年的大米需求 量 有100 万吨， 此量 中 的 70%来自于东北 ，本公司 也占的不小份额。 市场前景分析 据预测，我国加入 WTO 后对我国农产品出口提出了新的挑战。 专家分析，今后绿色食品产业的竞争，将成为农业竞争焦点，目前，世界上大多数国 家都非常重视进口食品的安全性，对 农 药残等检测指标的限制十分严格，检验手段已经从单纯检测产品发展到验收种植基地。 而随着消费水平的不断提高，人们的饮食观念正发生变化，已从温饱过渡到了重视营养和健康，优质、绿色、第五章 市场分析与销售方案 at eur cycli st in 1963, the pl ane cr ashed on an air fi el d. Since t hen, Mr Wi mpenny has had it rebui lt. He has had t he l engt h of t he wi ngs incr eased so that they now measure 93 feet al most as long as those of a Dakota. Many peopl e 22 有机食品逐渐受到青睐。 特别是人们对一日三餐的主食大米质量安全要求会更高。 大米是一个长盛不衰的产品，以大米为主食的人口和地区不断扩大。 国内大米消费趋势随着人民生活水平的提高，对优质大米需求量越来越大。 以粳米为主食的地区和人口越来越多，喜爱粳米和优质米的人越来越多。 另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加缓慢，未来国内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。 当前我国大米年交易量达数千万吨。 项目所产大米市场占有率是极少一部分。 过去 5 年全球大米交易量从每年 1500 万吨增加到 3000 万吨。 随着经济全球化发展，取消关税壁垒后，大米交易量将以每年 1015%速度递增，大米价格每年也会以 2535%上涨。 目前大米出口市场主要集中在 日本、 泰国、印度、越南、巴基斯坦等少数亚洲国家和美国， 20xx 年公司国内市场年销售量 万吨。 本项目生产的大米，纯天然、无污染，完全符合现代人的消费时尚，满足出口优质米的要求，销售市场前景广阔。 本公司 销售方向立足国内市场，不断开拓国外市场，国内市场 在 现在 的山西、 上海、北京、广东等 20 多个省、市的基础上，巩固并扩大销售量 ， 积极开拓国外市场，不断提高国外市场销售比例。 第 五章 市场分析与销售方案 23 项目产品的市场竞争优势分析 公司为保证市场竞争力，首先从提高产品质量源头抓起，继续扩建绿色稻谷生 产基地，并推广优质品种。 利用松原地区资源优势，土质、气候适宜优质米生产，同样品种稻谷，在本地生产的大米，其质量优于其他地方生产的大米，无形中也降低了成本。 在大米加工上， 依托吉林省绿色食品研究院的加工技术， 采用先进工艺和设备，生产出优质大米。 而企业产品已建立了自己的品牌，有一定的知名度。 因此，本地产品有较强的竞争力。 从国际市场上， 我国大米价格已与国际大米价格基本持平，我国大米有一定竞争力。 因为我国优质大米含有氨基酸组成的蛋白质，可降低胆固醇，预防高血脂，吃东方大米的外国人不断有所增加，大米将会出现求过于供的 状况。 销售策略、方案和营销模式 一是企业在全面了解市场消费者需求的基础上进行市场分析，应把目标市场定在大中城市，在这些城市设立分销处，把产品销往辐射地区。 二是企业首先从市场消费需求出发，研究消费者的消费心理和消费习惯，使本企业的产品形成系列化、多品位、多风格，以适应市场变化的需求。 三是做好促销，促销是现代化企业的新产品打入市场关键的一环。 第五章 市场分析与销售方案 at eur cycli st in 1963, the pl ane cr ashed on an air fi el d. Since t hen, Mr Wi mpenny has had it rebui lt. He has had t he l engt h of t he wi ngs incr eased so that they now measure 93 feet al most as long as those of a Dakota. Many peopl e 24 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 本项目主要风险因素体现在产品回购价格及市场销售价格方面。 我们请有经验的专家就项目涉及的风险因素及其风险 程度进行判断，制定出防范措施降低风险。 防范和降低风险对策 一是建立龙头企业与农户多种形式的风险共担机制，通过订立合同等形式，形成稳定的购销关系，提高抵御市场风险的能力。 企业通过建立风险基金，确保按保护价收购基地农户所生产的原料、减少市场波动造成的损失；龙头企业带动农户和生产基地出现风险不仅使企业生产经营受到损失，也将影响广大农户的收入，波及农村稳定。 各级、各部门都要高度重视，按照国家有关财税政策和制度规定，采取切实措施，帮助龙头企业和农户提高抵御市场风险的能力。 二是在产品价格的确定中采取稳定的 原则，充分考虑加入WTO 后国外农牧产品可能大量进入国内市场对本项目的影响，在产品定价上采取一定的灵活措施，根据市场情况确定合理的价格，是价格风险减小到最少。 第六章 项目建设方案 25 第六章 项目建设方案 建设任务和规模 建设任务 根据企业目前的生产能力和市场的供需状况，新建成品库1500 平方米、原料库 1000 平方米、辅料库 1000 平方米，配备相应的检测设施。 建设规模 经过对旧厂区扩建工程的实施，建成一座年加工能力达 6万吨（新增稻谷加工能力 万吨）的稻谷加工基地。 产品方案 表 61 产品方案一览表 序号 项目名称 数量 备 注 1 稻谷 23076 吨 出品率 65% 1 大袋包装米 10000 吨 400000 袋 /年， 25公斤 /袋 2 小袋包装米 5000 吨 1000000 袋 /年， 5公斤 /袋 4 碎米 2308 吨 92320 袋 /年， 25 公斤 /袋出品率 10% 5 稻糠 2077 吨 36920 袋 /年， 50 公斤 /袋出品率 9% 6 稻壳及工艺损耗 3691 吨 出品率 16% 建设规划和布局 本项目是以松原市鑫丰米业有限公司为建设单位的改扩建项目，在原厂区总平面布置早已形 成的基础上，为满足扩大再生第六章 项目建设方案 at eur cycli st in 1963, the pl ane cr ashed on an air fi el d. Since t hen, Mr Wi mpenny has had it rebui lt. He has had t he l engt h of t he wi ngs incr eased so that they now measure 93 feet al most as long as those of a Dakota. Many peopl e 26 产的需要，新建库房、配置相应检测设备。 其它生产设备、公用工程等设施利旧可以满足本项目需要。 生产技术方案及工艺流程 技术方案 该产品采用现代化精制米加工生产设备，经过精磨、色选等多道工序加工而成。 特级米出米率 65%，碎米出品率 10%，稻糠出品率 8%，稻皮出品率 15%，色选精度达 99%，其外观颗粒均匀、色泽光亮、晶莹剔透，营养丰富，清香爽口。 该米口味醇正、黏度适中、米粒柔润乃米中不可多得之珍品，烹煮后，香气扑鼻、余味无穷。 大米生产工艺流程 稻谷→预清理→稻 谷清理→砻谷（分离稻壳）→谷糙分离→碾米→白米分级（分离碎米、米粞）→整理→抛光→色选（清除异色米）→ 成品 包装 大米生产工艺简述 稻谷初清工段：初清工段设置了圆筒初清筛、振动清理筛 (配垂直风道 )和原粮秤，原粮经提升机至圆筒初清筛，首先去除特大杂质，然后进入振动筛清理进一步去除大、中、小杂质和轻杂。 第六章 项目建设方案 27 稻谷清理除杂工段：仓储库中贮存的稻谷经胶带输送入车间清理工段，提升至流量秤，称量后由平面回转清理筛去除大、小杂质，经垂直风道去除轻杂质和瘪谷，再经去石机去石，最后经永磁筒去除金属杂质后进入净谷仓。 砻谷、谷壳分离、谷糙分离工段：砻谷机具有自动分离功能，能够将糙米、稻壳自动分离。 砻谷机上设置一定容量的净。