年产3万吨高档优质香米生产线建设项目资金申请报告(编辑修改稿)

年产3万吨高档优质香米生产线建设项目资金申请报告(编辑修改稿)内容摘要：

因素，建 设 香 米车间拟采用国内设计的具有国际水平的生产工艺，拟采用浙江、湖北、国内知名厂家的设备。 香米 加工属于传统加工业，工艺技术水平相对较低，加上我国水稻品种区别很大，导致加工性能也不尽相同，因此在设计生产工艺流程和选用设备时应充分考虑稻谷的质量指标，如杂质、水分、 10 粒型、抗拉强度、粉质粒、异品种、异色粒 、爆腰粒等。 因此本项目拟采用国内设计的具有国际水平的生产工艺，出品率高，产品质量好。 、 主要技术参数 ： （ 1） 基础资料 优质 香米 加工车间日处理 优质 稻谷 200 吨 （按年加工 250 天） ① 计量与清理工序 : 原粮出仓后进入振动清理筛清除与稻谷粒度大小不同的中型和小型杂质，并通过吸风系统清除稻谷中的轻型、小型杂质和灰尘。 最后进入去石机，以清除与稻谷比重大小不同的砂石，并通过吸风系统清除稻谷中的轻型、小型杂质和灰尘。 ② 砻谷与谷糙分离工序 : 本工序是生产线中的一个重要环节，其生产效果直接影响到产品的质量和经 济效益。 清理后的稻谷先由胶辊砻谷机脱壳，加工成糙米。 稻壳通过吸风和压运系统被输送到稻壳仓。 糙米进谷糙分离机，以分离出糙米中的稻谷，分离出的稻谷回砻谷机再次脱壳。 经谷糙分离后的糙米再通过厚度分级机分离出异粒谷，异粒谷为下脚。 将谷糙分离筛与厚度分级机串联使用，能达到非常好的分离效果，从而为下道的碾米工序创造了有利的工作条件。 ③ 碾米与精选工序： 考虑到原粮的易碎性，在糙米进机前加用糙米调质机来调节水份含量减少出碎。 糙米经过碾米工序加工后，在成品米中产生了一定量的碎米。 为了使成品米达到符合商品米销售的要求，就 需对成品米进行整理。 11 本工序工作的目的就是分离整粒米中的碎米，按商品米销售的要求，生产出含碎米率不同的品种。 ④ 成品整理工序： 本工段分为色选、抛光与白米分级三道工序。 稻谷在储藏过程中，由于发热等原因，会使一部分稻米变质，成为黄粒米。 黄粒米不仅影响 香米 的商品价值，也会影响消费者的身体健康，应尽可能剔除。 由于黄粒米与正常白米之间无一般物理特性上的差异，无法用常规清理方法将其清除，只能利用黄粒米与正常白米之间在颜色、反光率上的差异，用色选机将异色米清除。 香米 抛光选用了立式铁辊抛光碾米机（加水抛光），这样可大大降低碾米时的碎米率，提高成品米的出米率。 （ 2） 质量 执行标准 ① 优质 稻谷质量标准： GB13501999 ② 优质 香米 质量标准 ： NY/T 41920xx 成品：最高精度成品米含碎率小于 10%（米粒长度小于完整米粒 2/3 的视为碎米）；水分 15%； 出米率： ≥55%（精制米）； 碎米率（小碎）： ≤5%。 （ 3）工艺技术指标 ① 稻谷清理工段： 稻谷经过清理后，含杂总量不应超过 %，而且其中含砂石不应超过 1 粒 /kg，含稗不应超过 130 粒 /kg。 ② 砻谷与谷糙分离工段： 12 稻谷经过砻谷机的砻谷后，脱壳率﹥ 85%，砻下物（谷糙混合物）经过谷糙分离机的分离后，净糙含谷不大于 30 粒 /kg，回砻谷含糙不大于 10%，回本机物料流量与净糙流量之比小于 40%。 ③ 碾米工段： 糙米经碾米机的碾米后，增碎率不应大于 1%。 吸出物经糠粞分离后，米糠中含粞﹤ %。 ④ 白米分级工段： 白米经白米分级机和长度分级机的分级后，整米中含碎﹤ 5%，分出的碎米中含整米﹤ 5%。 ⑤ 色选和抛光工段： 白米经色选机的色选后，异色粒含量﹤ %，白米经卧式抛光机的抛光后，增碎率﹤ 1%。 （ 4） 技术特点 拟定的工艺方案，主要有以下几大特点： ① 清理工序 采用了粗细筛选、去石、磁选、风选的工艺流程，确保大、中、小及轻杂、铁磁性金属杂质、沙石以及瘪谷的清除。 ② 主流程的稻谷、糙米及白米的垂直输送采用低破碎的新型低速提升机，水平输送采用低破碎的新型刮板机和封闭式皮带机，大大地降低碎米率。 ③ 工艺设计方案中，充分考虑到当地产水稻易破碎的特点，采用了多道轻碾的工艺，降低了碎米率，有效地提高了成品米的出米率，并提高 香米 的加工等级。 ④ 在白米分级时采用了二次分级精选，并可控制成品米中的含碎率，以生产出不同等级的成品米。 13 ⑤ 工艺灵活多样，通过控制气动闸门和气动拨斗，使物料 可跳过不需要的设备或工序，生产 香 米或普通米。 ⑥ 在白米打包前设计了再次抛光，使成品米更光亮，不但改善了产品的外观，而且延长了成品米的保质期。 ⑦ 在碾米机组后设计了回料管，以便刚开机碾米机组还没有正常工作时糙米的回料。 ⑧ 原粮从稻谷仓出仓时，采用封闭式皮带机，既可节能，又可大大降低碎米率。 ⑨ 本工艺设计方案中，仓下闸门均用气动式闸门，不但容易控制，而且不象电动闸门那样容易卡住。 ⑩ 稻壳输送采用压运系统，这样可较为方便的输送到稻壳仓中。 ⑾ 白米的加水（加温）抛光。 碾米机的出机米非常粗糙，需进入抛光机进行抛光处理。 在抛光时，均匀喷入高压水雾，使米粒表面形成一层极薄的凝胶膜，进一步提高了米粒表面的光泽度。 、建设期限 为了尽可能缩短建设周期，使工程早日投产和产生效益。 根据工程具体情况，各周期有交叉进行的可能性， 计划 建设期为 一 年 （ 20xx年 10 月 — 20xx 年 9 月） ，为此编制了下列项目实施进度计划表： 14 工程进度计划安排表 序号 建 设 内 容 工程建设进度 20xx年 20xx年 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 可行性研究报告编 制及审批 ▲ 2 初步设计及审批 ▲ 3 施工图设计及设备 考察 ▲ 4 土建施工 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 5 设备制造和运输 ▲ ▲ ▲ 6 设备安装 ▲ 7 设备调试 ▲ 8 试生产、验收、投产 ▲ 、总投资及资金来源 、 总投资 项目计划总投资 3120 万 元，其中 ：建设 投资 2260 万元，占总投资的 者 %； 铺底 流动资金 860 万元，占总投资的 %。 （ 1） 建设投资 建设 投资总额 2260 万元，其中建筑工程投资 580 万元，设备费用及安装工程 746 万元，工程建设其它费用 934 万元。 15 建设投资估算表 单位：万元 项目 估算价值 比例（％） 建筑工程费 设备 购置费 安装 工程费 其它 合计 费用 一、工程费用 580 670 76 934 2260 100 主体工程 182 518 76 776 香米 加工车间 182 518 76 776 辅助工程 92 92 水、电 92 92 …… 公用工程 398 60 458 仓库 273 25 298 道路 围墙 97 97 计量、检化验设备等 28 35 63 …… 二、工程建设其他费用 854 854 土地征用费 734 734。