年产20000吨甜玉米深加工建设项目可行性研究报告代项目建议书(编辑修改稿)

年产20000吨甜玉米深加工建设项目可行性研究报告代项目建议书(编辑修改稿)内容摘要：

第二章 项目建设背景与必要性 项目建设背景 20xx 年 以来指导 ―三农 ‖工作的第 9 个中央一号文件 ， 题为《关于加快推年产 20xx0 吨甜玉米深加工项目可行性研究报告 4 进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》 于 2 月 1 日 由新华社受权发布。 文件 包括：加大投入强度和工作力度，持续推动农业稳定发展；依靠科技创新驱动，引领支撑现代农业建设；提升农业技术推广能力，大力发展农业社会化服务；加强教育科技培训，全面造就新型农业农村人才队伍；改善设施装备条件，不断夯实农业发展物质基础；提高市场 流通效率，切实保障农产品稳定均衡供给。 文件指出，实现农业持续稳定发展、长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。 农业科技是确保国家粮食安全的基础支撑，是突破资源环境约束的必然选择，是加快现代农业建设的决定力量，具有显著的公共性、基础性、社会性。 必须紧紧抓住世界科技革命方兴未艾的历史机遇，坚持科教兴农战略，把农业科技摆上更加突出的位置，下决心突破体制机制障碍，大幅度增加农业科技投入，推动农业科技跨越发展，为农业增产、农民增收、农村繁荣注入强劲动力。 文件确定，持续加大财政用于 ―三农 ‖的支出，持续加大国家固定资 产投资对农业农村的投入，持续加大农业科技投入，确保增量和比例均有提高。 发挥政府在农业科技投入中的主导作用，保证财政农业科技投入增幅明显高于财政经常性收入增幅，逐步提高农业研发投入占农业增加值的比重，建立投入稳定增长的长效机制。 河南 新野县 地处 中原南阳盆地中心，气候雨热同期，有利于农作物的生长发育，为农业生 产提供了良好的气候基础，但农业及农村经济结构不尽合理。 农业大而不强，低档次、大路货农产品供给相对过剩，科技含量高、附加值高、市场占有率高、效益高的名优特新产品明显不足；特色主导产业发展不够，农业区域化、专业化水平低，产业竞争力不够强；农村二、三产业发展慢，农业产业化、工业化、农村城市化水平低。 龙头企业带动能力弱，农产品原料生产的农户与农产品加工企业之间没有形成良好利益结合，难于年产 20xx0 吨甜玉米深加工项目可行性研究报告 5 形成专业化生产和提高农产品竞争力。 虽然新野县的农产品注册商标的有不少，但在全国、甚至全省范围内真正有影响力的不多，缺乏知名品牌。 由于销售和品牌不够，往往被外地企业抢购初级农产品，难于通过产业链条的延伸，难于获得品牌溢价，经济效益不高。 不仅给农户造成巨大损失，而且严重的挫伤了农民种植粮棉油的积极性。 速冻甜玉米产品加工 速冻甜玉米产品属于速冻食品，目前速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品之一，现在发达国家年消费冷冻食品一般在 20 公斤以上，并以 30%的速度递增。 随着社会经济的迅速发展，人们生活节奏不断加快，方便、卫生、营养的速冻蔬菜日益显示出其优势，拥有广阔的发展前景，市场的需求也在不断增加。 有资料显示国内速冻蔬菜市场处于持续 扩大状态，近五年来每年以 %的速度递增。 自 20xx 年以后的连续三年，全国连锁超市销售的食品中，速冻食品销售额均名列第一，因其迅速发展的态势，速冻产业被誉为食品行业的朝阳产业。 由于鲜食玉米食用部分为未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代谢旺盛，糖分转化快，且容易失水变质，所以很难作长期贮藏，如想长时间贮藏或周年供应市场，须进行速冻保鲜或真空包装。 随着城镇居民消费水平的提升和消费观念的转变，也为速冻产品的发展带来巨大的市场空间，特别是大中城市居民生活观念转变和生活节奏的加快，也加速了城市超市化的进程，为速冻配餐食品 提供了广阔的市场前景。 甜玉米罐头类加工 甜玉米罐头主要包括甜玉米硬包装罐头和软包装罐头。 甜玉米软包装罐头主要有玉米粒软包装罐头、玉米穗软包装罐头。 甜玉米含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖和麦芽糖等自然态单、双糖，和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香 、营养、健康 等特点。 甜玉米品尝起来不但甜度高，而且果味口感浓厚。 同时还含有丰富的食物纤维，单碳水化合物和脂肪含量较低。 二是矿物年产 20xx0 吨甜玉米深加工项目可行性研究报告 6 质。 含有钙、锌、铁、硒等十多种微量元素。 三是维生素。 含有十多种维生素，尤其是像对人类健康有积极作用的维生素 A 族、 B 族、 C 族和 E 族含量较多，还有保健作用较大的核黄素和玉米黄质。 四是蛋白质和氨基酸。 甜玉米含有丰富的蛋白质和人体需要的 18 种氨基酸，尤其是人体不能合成而又必需的赖氨酸和色氨酸在甜玉米中含量很高。 据美国 ―超甜玉米鲜食协会 ‖提供的资料认为，同许多水果和蔬菜一同食用，可以降低癌症的发病率 ； 通过降低脂肪，可以减少癌症的发病率；通过降低饱和脂肪和胆固醇，可以减少冠心病的发病率； 通过降低钠，可以减少高血压的发病率。 项目建设的必要性 项目发挥龙头带动示范作用、推进种植产业化 本项目的投资方 —— 河南可喜食品股份有限公司 ，位 于新野县 歪子镇 ，是一家从事农产品种植、生产、加工、销售于一体的农产品综合开发公司，是新野县现代农业的龙头企业之一。 公司按照农业产业化要求，采 取“公司 +合作社 +基地”的模式，拥 有南阳盆地平原核心富硒区大量优质种植基地，并建立起了完整、科学的质量管理体系。 公司种植的美国原生态甜玉米， ―一吉伴 ‖富硒甜玉米，产自汉江平原富硒土壤，零污染，零添加，绿色环保，质地清脆，味道甜美，营养丰富，是甜玉米之王，保健食品之首，深受消费者喜爱。 该公司在 歪子、上庄、沙堰、王集、樊集、施庵、城郊、汉城、王庄、高庙 等乡镇采取 “公司 +合作社 +基地” 的模式，大力发展订单甜玉米种植，由公司提供种子、化肥、农药和技术，进行跟踪管理，以保护价收购订单甜玉米，并以合同形式保护双方特别是农户的利益。 加强龙头企业建设，带动产业化经营，实践使我们认识到，实施农业产业化经营，龙头企业是关键。 龙头企业上联国内外市场，下联千家万户，具年产 20xx0 吨甜玉米深加工项目可行性研究报告 7 有“开拓市场、引导生产、深化加工、搞好服务”的综合功能，抓好一个龙头，就会带起一个系列；建成一个龙头，就会带起一片基地。 抓住了龙头企业建设，就会在千家万户的分散经营和瞬息万变的国内外市场之间架起一座桥梁，使农民进入企业、农产 品大批量地进入市场。 实施农业产业化经营，是在社会主义市场经济中，加快农村经济发展的重要途径，一方面优化了农村经济结构，一方面促进了农产品增值，提高了农业的经济效益。 另外，它加快了城乡一体化进程，为剩余劳动力转移创造了条件。 通过果蔬产品的冷藏加工，带动了运输业、商贸业等产业的发展，提高了农业的综合效益和市场竞争力，优化农村经济结构。 调节市场供应满足社会更高消费需求的需要 伴随市场经济的竞争、社会的进步和居民生活水平的提高，人们生活节奏加快，讲究消费方便，粮食产品的产业链条延伸逐渐成为消费社会化的需要。 当今粮食市场增长点主要转向保鲜、速冻、保健型及高附加值加工产品，尤其质量安全有保障的产品供不应求，且市场需求仍将继续增长。 河南可喜食品股份有限公司加工速冻甜玉米产品和真空保鲜甜玉米棒，向大型生鲜超市、学校、机关、团体、企事业单位、部队、酒店等消费集团配送直销，可以减少中间环节，提高物流、信息流和资金流的效率，以满足社会对果蔬产品的多样化、优质化、便捷化、安全性的需求，保障居民及时买到新鲜、优质、安全的产品。 提高产业综合效益和农民收入的需要 国外发达国家种植业商品化的发展都经历了比较长的发 展过程，到目前已具备了相当高的发展水平，它们通过对市场的成熟运作，较好地维护了产、供、销各方利益，并带动了农业、运输业、工业、商业等一大批相关产业的发展，对我们有很好的借鉴作用。 甜玉米项目关键是要让农民看到收益 ， 公司加强技术指导，为农民种好甜玉米提供技术支持。 按照农业产业化要求，年产 20xx0 吨甜玉米深加工项目可行性研究报告 8 采取 “ 公司 +合作社 +基地 ” 的模式，在种植条件合适的乡镇，组建甜玉米种植专业合作社，逐渐扩大种植规模 ，并且 延伸甜玉米产业链。 如果 有效利用玉米秸秆 ， 玉米秸秆可以作为饲料发展肉牛产业，也可以作为生物质燃料的原料，发展农村沼气。 这种 采取多种 合作方式做大甜玉米 的 产业 方式 ， 为 企业和农民摸索 出了 一条双赢的路子。 产品向大型生鲜超市、学校、机关、团体、企事业单位、部队、酒店等消费集团配送直销，减少中间环节， 河南可喜食品股份有限公司 计划建立新型保鲜及加工、配送营销模式，组建现代化、专业化的产业企业，增加市场占有率，降低物流成本，提高产品附加值，维护农民利益，促进农民增收，带动相关产业发展。 项目建设的 可行性 产业政策和行业发展规划的必要性 十七届三中全会做出的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》描绘了我国农村全面小康建 设的宏伟蓝图，制定了新形势下推进农村改革发展的行动纲领 ， 宣示了我国农业改革与发展进入了一个新的历史阶段。 《国务院关于 20xx年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》围绕稳粮、增收、强基础、重民生，强化惠农政策，增强科技支撑，加大投入力度，优化产业结构，推进改革创新，千方百计保证国家粮食安全和主要农产品有效供给，促进农民收入持续增 长，可以看出 ―大力发展农业、增加农民收入 ‖的主题贯穿始终。 目前我国农业正处在一个由传统农业向现代农业转变的关键时期，农村经济正处在调整结构的重要阶段。 加快农业产业化，对农业结构 调整和优化升级，促进农民增收，实现农业跨越式发展起到十分重要的推动作用。 同时推动农业产业化和增加农民收入是政府长期着重抓工作之一，第十届全国人年产 20xx0 吨甜玉米深加工项目可行性研究报告 9 大第五次会议报告中提出：要增加农民收入必须加快农业和农村经济结构的调整，大力发展农业产业化经营，积极推动传统农业向现代农业转变，支持一批有实力的农产品加工型企业。 公司通过与各乡镇对接，在全县大力推广 ―公司 +基地 +农户 ‖的订单甜玉米种植模式。 通过本项目的建设，增加了农民收入、扩大了农民就业、提高农产品及加工制品竞争力，依靠科技进步与机制创新提高了农产品综合加工能力， 实现由初级加工为主向高附加值的精加工为主转变，由资源消耗型向资源节约型转变，以龙头企业带动、项目带动作为农产品加工业发展的动力源，推进了农产品加工原料生产基地化，产加销一体化，促进农产品加工业持续健康发展，完全符合 中央一号文件《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》 的指导思想。 同时符合《 20xx— 2020年新野县农业产业发展规划》第二章第三条发展目标中提到的：农业经济结构优化和农产品市场竞争力提高，不断调整农产品种养殖结构，突出优势产业和特色产业的发展，全县主要农产品优质率达到 90%，农产品商品率力争达到 80%。 超常规发展二、三产业，突出抓好农产品加工、流通和信息服务业，发展产业化经营。 重点培育和发展一批有潜力的龙头企业，在新野肉牛产业化集群示范区，围绕肉牛产业两端延伸，新野县棉纺产业集聚区着力培育棉纺加工企业产业集群，在南张营等地培育蔬菜产业园和农产品集散中心。 以农业标准化为突破口，立足培育特色板块产业，优化种植业、改造林果业，突破性发展畜牧业和水产业；进一步发展壮大龙头企业，延伸产业链条，提升农产品加工转化增值能力，在 20xx年达到实现全县农产品加工业总产值超 100亿元，在 2020年达到 250亿元，年增长率达到 20%左右。 农村一产业与二、三产业产值的比例由目前的 3： 7调整到 2 ：8。 农产品加工转化率达到 70%以上；到 2020年，建成产值 30亿元龙头企业 2家，建成产值 10亿元龙头企业 10家， 5亿元龙头企业 10家，亿元以上龙头企业年产 20xx0 吨甜玉米深加工项目可行性研究报告 10 20家；推进农产品品牌整合，鼓励企业采取多种营销方式，争创省级、国家级名牌，创建农产品国家级品牌 3~5个，省级品牌 10个，加强龙头企业基地建设，进一步完善企业与基地、农户的利益连接机制，鼓励企业承包农村土地建立基地，实行规模经营，带动 25万农户参与农业产业 化经营。 目前，我国的种植业产量日益增加，发展农副产品加工，对解决“三农”问题，促进农业产业化，具有不可替代的重要意义，本项目的实施，符合全会精神和国家农业综合开发产业化经营项目规划。 完善农业产业链条的必要性 本项目通过“企业 +基地 +农户”的经营模式，并以市场单位价格长期与农户签订订购合同，同时以市场价格的 15%为浮动指标，保障了农户的利益，完善了产业链价值错位、产业链断层，利润中间小、两头大，农户大量囤货，农户无利可图的等问题；项目采用高等研究院校的生产技术，技术达到国内先进，同时 严格按照国家相关规定进行生产及检测，完善了产业链风险失控，食品安全事件时有发生等问题；项目以龙头企业为主体，通过纵向一体化来建设完整的产业链条，以达到责任明确、利益清楚、降低交易成本的目的。 推进当地产业结构优化升级的必要性 全球经济和区域经济一体化进程的加快以及农业产业化进程的提高，将给食品工业的发展带来巨大的需求空间；同时国家对食品工业的高度重视以及西部大开发、振兴东北地区、促进中部崛起、建设社会主义新农村等重要战略和举措的实施，也将为食品工业创造新的发展机遇。 面对新时期的发展机遇和挑战，南 阳市农产品加工业需要抓住机遇，加快科技进步、发挥区域集聚效应、利用地方资源优势、调整产。